ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

امام علی(ع) : آدم عاقل کسی است که حتی یک نَفَس از عُمر خود را در چیزی که برایش سودی ندارد به هَدَر نمی دهد.هر روزی که بگذرد قسمتی از وجود تو را با خود میبرد

کارشناسان امنیتی درباره بدافزار بودن یکی از نسخه های پیامرسان محبوب واتساپ هشدار دادند و از کاربران خواستند آن را حذف کنند.

به گزارش البلد؛ کارشناسان شرکت امنیت سایبری کسپرسکی به کاربران واتساپ هشدار دادند که نسخه اصلاح شده این برنامه حاوی ویروس خطرناکی است که اطلاعات شخصی کاربران را آلوده می‌کند. به گزارش وب سایت thehansindia، نسخه اصلاح شده پیامرسان واتساپ با نام FMWhatsApp، خطرناک‌ترین نوع ویروس تلفن‌های هوشمند را منتشر می‌کند که به اسب تروا معروف است.

یک برنامه جعلی WhatsApp که بدافزار پخش می‌کند

برنامه جعلی FMWhatsApp تلفن‌های کاربرانی که از آن استفاده می‌کنند را با کد مخرب آلوده می‌کند و می‌تواند SMS‌ها را بخواند، تبلیغات را باز کند، اشتراک‌ها را راه اندازی کند و داده‌های کاربران و همچنین حساب‌های بانکی را سرقت کند. هنگامی که کاربری نسخه مخرب FMWhatsApp بارگیری می‌کند، طیف وسیعی از فعالیت‌های مخرب را انجام می‌دهد، از جمله بارگیری ماژول‌های اضافی و نمایش تبلیغات تمام صفحه تا ثبت نام مخفیانه خدمات برتر با اشتراک بالا.

نسخه غیررسمی FMWhatsApp همچنین به میلیون‌ها کاربر تلفن‌های هوشمند آسیب می‌رساند، زیرا به هکر‌ها اجازه می‌دهد حساب‌های کاربری را از راه دور کنترل کنند. نسخه‌های اصلاح شده واتساپ با ویژگی‌های امیدوار کننده‌ای که در سرویس پیام اصلی فیسبوک یافت نمی‌شود، کاربران را جذب می‌کنند، اما این ویژگی‌های اضافی پایدار نیستند و توسط هکر‌ها برای انتشار بدافزار استفاده می‌شوند.

گفتنی است که کاربران واتساپ در اوایل سال جاری نسبت به کلاهبرداری هشدار داده بودند که می‌تواند منجر به سرقت مخفیانه پول آنها شود، موسسه استاندارد تجاری تجاری (CTSI) به افراد در مورد کلاهبرداری از طریق کلاهبرداری که وانمود می‌کند شخصی است که می‌شناسید، هشدار داد.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

اگر شما نیز به دنبال این هستید که امنیت حساب کاربری واتساپ تان را افزایش دهید این گزارش کوتاه را بخوانید.

به گزارش سایت ۲۴، واتساپ یکی از امن‌ترین برنامه‌های پیام رسانی در جهان است، اما این بدان معنا نیست که کاملاً در برابر هکر‌ها ایمن است.

کلاهبرداران سایبری به طور مرتب راه‌هایی برای نفوذ به حساب کاربران واتساپ پیدا می‌کنند و اغلب از تکنیک‌های مهندسی اجتماعی مانند فیشینگ استفاده می‌کنند. این حملات ممکن است به شکل پیام‌های واتساپ ارسال شده توسط مهاجمان با جعل هویت یکی از بستگان یا دوستان کاربر باشد.

خوشبختانه راه‌های مختلفی وجود دارد که می‌توانید امنیت حساب واتساپ خود را بالا ببرید.

هرگز کد شش رقمی را تحویل ندهید

از دادن کد شش رقمی به دیگران اجتناب کنید، این کد که از طریق پیام کوتاه به تلفن شما ارسال می‌شود مخصوص شما است و هرگز نباید با کسی به اشتراک گذاشته شود.

تأیید ورود دو مرحله‌ای را فعال کنید

واتساپ از یک پین ۶ رقمی برای تأیید اینکه می‌خواهید وارد حساب کاربری شوید، استفاده می‌کند. برای تنظیم کد به تنظیمات بروید و در بخش "حساب کاربری" روی "تأیید شماره ۲ مرحله ای" کلیک کنید. روی "فعال کردن" کلیک کنید و کد مورد نظر خود را وارد کنید. در صورت تمایل، می‌توانید یک آدرس ایمیل اضافه کنید که در صورت فراموش کردن پین، بتوانید حساب خود را بازیابی کنید.

تنظیمات حریم خصوصی را ویرایش کنید

واتساپ تعدادی تنظیمات حریم خصوصی دارد که در صورت فعال شدن، تشخیص هویت شما را برای هکر‌ها دشوار می‌کند، که به نوبه خود می‌تواند استفاده از تکنیک‌های مهندسی اجتماعی متداول برای نفوذ به حساب کاربران را دشوارتر کند.

یکی از تنظیماتی که باید تغییر کند این است که چه کسی عکس پروفایل شما را می‌تواند ببیند. البته باید از دیدن جزئیاتی از جمله شماره تلفن خود نیز جلوگیری کنید. به تنظیمات> حساب کاربری> حریم خصوصی> بروید و تنظیمات را به دلخواه تغییر دهید.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.


خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.

در این گزارش کوتاه به نکات مهم بررسی کیفیت کولر خودرو می‌پردازیم.

به گزارش العین، وب سایت Reliable Automotive که متخصص نکات و دستورالعمل‌هایی برای صاحبان خودرو است، فهرستی از دستورالعمل‌ها را ارائه کرده است که از طریق آنها صاحب خودرو، کولر خودروی خود را برای عملکرد صحیح تابستان یا زمستان آماده می‌کند.

پاک کردن فیلتر تصفیه هوا

یکی از دستورالعمل‌های مهم برای آماده سازی کولر خودرو برای فصل تابستان این است که از تمیز بودن "فیلتر" یا دستگاه تصفیه هوا اطمینان حاصل کنید، زیرا عدم استفاده از آن (در فصل زمستان) منجر به تجمع گرد و غبار و رسوبات زیاد می‌شود.

به صدای کولر خوب گوش کنید

هنگام استفاده از کولر برای اولین بار پس از زمستان، توصیه می‌شود که به صدا‌هایی که کولر هنگام راه اندازی مجدد تولید می‌کند با دقت گوش دهید و در صورت مشاهده هرگونه صدای نامتعارف، به مرکز تخصصی تعمیر و نگهداری مراجعه کنید.

بو‌ها را نادیده نگیرید

اگر متوجه شدید که هنگام کار با کولر بعد از مدت طولانی، هر گونه بوی نامتعارفی ایجاد شد، باید فوراً کولر را بررسی کنید، زیرا نشانه خوبی است.

بررسی فن‌های خنک کننده

در دستورالعمل‌های اولیه آماده سازی صحیح کولر ماشین قبل از شروع به کار، فرآیند بررسی فن‌های خنک کننده کولر است. این فرایند به صاحب خودرو کمک می‌کند تا هرگونه اختلالی را شناسایی کند.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

نسخه های غیر رسمی واتساپ خطر مسدود شدن موقت یا همیشگی دارند.

به گزارش البلد؛ اگر از نسخه اصلی واتساپ استفاده می‌کنید، نیازی نیست نگران پیام "حساب شما موقتاً مسدود است" باشید، اما کسانی که از برنامه‌های پشتیبانی نشده و غیر رسمی مانند WhatsApp Plus، GBWhatsApp یا ... استفاده می‌کنند، ممکن است با مشکل روبرو شوند.

البته برنامه‌های شخص ثالث مانند WhatsApp Plus ویژگی‌های مشابهی را با برنامه اصلی پیامرسان واتساپ و برخی ویژگیهای پیشرفته مانند پاسخ‌های خودکار، برنامه ریزی چت و موارد دیگر که سرویس اصلی فاقد آن است ارائه می‌دهند. با این نوع ویژگی‌های پیشرفته، توسعه دهندگان برنامه‌های شخص ثالث سعی می‌کنند کاربران بیشتری را کسب کنند.

خطر استفاده از نسخه های غیر رسمی واتساپ

در صورت استفاده از یکی از نسخه‌های غیر رسمی ذکر شده در بالا، پلتفرم متعلق به فیسبوک حساب شما را ناقض استاندارد‌های اصلی برنامه پیامرسانی WhatsApp می‌داند و شماره تلفنی که حساب شما با آن ثبت شده است موقتا مسدود می‌شود البته احتمال ممنوعیت دائمی استفاده از برنامه نیز وجود دارد.

واتساپ می‌گوید که این برنامه‌های غیر رسمی توسط شخص ثالث توسعه یافته و شرایط خدمات را نقض می‌کند، و افزود که واتساپ از برنامه‌های شخص ثالث پشتیبانی نمی‌کند، زیرا ما نمی‌توانیم شیوه‌های امنیتی آنها را تأیید کنیم.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

نسخه جدید اپلیکیشن فهرست وظایف روزانه Todoist برای اندروید را از اینجا دانلود کنید.

برنامه Todoist از پرطرفدارترین و بهترین نرم افزار‌های مدیریت و اطلاع  کار‌ها و وظایف روزانه برای سیستم عامل اندروید است که با داشتن آن بر روی تبلت و یا گوشی هوشمند خود، می‌توانید به راحتی امور و وظایف روز‌های مختلف خود را در دسته بندی‌های مختلف مرتب کرده تا نرم افزار، آن وظیفه‌ها را در زمان مقرر اطلاع رسانی نماید!

نرم افزار Todoist: To-Do List, Tasks & Reminders Premium همچنین شامل ویجت‌های کارآمدی است که بازدهی کاربران را افزایش می‌دهد. این برنامه از ۱۵ ویجت مختلف برخوردار است که به کاربران اجازه می‌دهد برنامه ریزیهای خود را به دقیقترین شکل ممکن و به صورت منظم دسته بندی کنند.

برخی از امکانات و قابلیت های Todoist: To-Do List, Task List اندروید :

  •  دارا بودن یک ویجت اختصاصی برای قرار دادن در صفحه ی اصلی موبایل شما
  • امکان اضافه کردن و مدیریت بی نهایت کارهای شما در یک محیط کاربری کلاسیک
  • امکان اطلاع رسانی از وظایف با دریافت اس ام اس یا ایمیل یا رینگتون
  • اضافه کردن وظایف از هر برنامه های به اشتراک گذاری با این برنامه کاربردی
  • امکان به اشتراک گذاری فایل ها و پروژه های کاربران به روش های مختلف

تصاویری از محیط برنامه

 • دانلود و مشخصات فایل

پسورد: yjc.ir

حجم: 22 مگابايت

نسخه: 8586

نوع فایل: فایل زیپ حاوی apk
اندروید مورد نیاز : 6.0 و بالاتر

لینک دانلود

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.


خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.

اگر چه بسیاری از مردم عادت به نوشیدن قهوه به محض بیدار شدن از خواب با معده خالی دارند، اما این یک عادت بسیار مضر برای سلامت بدن است.

به گزارش العین، اقدام به نوشیدن قهوه به محض بیدار شدن از خواب می‌تواند برای بدن به یک عادت مضر تبدیل شود، زیرا نوشیدن آن با معده خالی یک حمله واقعی به معده است.

بر اساس این گزارش، نوشیدن قهوه با معده خالی، علاوه بر ایجاد مشکلات معده، مانند سوزش سر دل، رفلاکس و التهاب، مصرف آن در صبح نیز می‌تواند بر سطح ایمنی تأثیر منفی بگذارد.

بسیاری از ما نمی‌توانیم روز را بدون قهوه شروع کنیم، اما اگر به عنوان اولین نوشیدنی صبح در حالی که هنوز معده خالی است مصرف شود، می‌تواند مضر باشد، زیرا کافئین موجود در قهوه ترشح اسید معده (اسید کلریدریک) را افزایش می‌دهد که معمولاً در هنگام هضم رخ می‌دهد.

بنابراین، باتوجه به اینکه هنگام صبح هیچ غذایی برای هضم وجود ندارد، این ترشح عمل خود را بر روی غشا‌های مخاطی معده هدایت می‌کند و باعث ایجاد علائمی مانند سوزش سر دل یا حالت تهوع، تا حد رفلاکس، ورم معده و زخم می‌شود.

اثرات قهوه روی معده خالی به همین جا ختم نمی‌شود. علاوه بر افزایش اسیدیته که می‌تواند به عملکرد معده آسیب برساند، برخی از مطالعات نشان می‌دهند که نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب نتایج عکس دارد.

بیدار شدن از خواب در واقع ساعتی از روز است که کورتیزول که به عنوان "هورمون استرس" نیز شناخته می‌شود، در بالاترین سطح خود در بدن قرار دارد و مصرف کافئین می‌تواند ترشح آن را افزایش دهد که این امر می‌تواند به سیستم ایمنی بدن آسیب برساند و مشکلاتی ایجاد کند.

بنابراین، به خاطر سلامتی خود، باید سعی کنیم به محض بیدار شدن از خواب، با مصرف قهوه خداحافظی و سعی کنیم این مرحله را برای چند ساعت به تاخیر بیندازیم، زمانی که کورتیزول برای اولین بار به اوج خود رسیده است.

برای همه کسانی که قادر به انجام این کار نیستند، بهتر است فنجان قهوه صبحگاهی خود را با صبحانه‌ای غنی از غلات کامل و فیبر بخورند تا جذب محرک را کاهش دهند.

به گفته دانشمندان، کافئین به طور متوسط ​​در ۴۵ دقیقه پس از مصرف جذب می‌شود، اما حداکثر جذب آن پس از ۱۵ دقیقه قابل دستیابی است.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

برای درمان خشکی مو روش‌های بسیاری وجود دارد. در این خبر به علل خشکی موی سر و درمان‌های خانگی برای رفع آن می‌پردازیم.

به گزارش العین، نوعی روال معمول وجود دارد که به شما کمک می‌کند از مو‌های خشک مراقبت و آنها را سالم‌تر کنید.

مرطوب کننده مو

مرطوب کردن روزانه مو‌ها یکی از اولین و مهمترین روش‌ها برای مراقبت از آنها است، زیرا مرطوب کردن به محافظت در برابر شکستگی و ریزش کمک و فولیکول‌های مو را تقویت می‌کند که باعث کاهش خشکی می‌شود.

شما می‌توانید از کپسول‌های ویتامین E استفاده کنید که باعث افزایش رطوبت مو و محافظت از آن در برابر رادیکال‌های آزاد می‌شود .

ماساژ پوست

ماساژ روزانه پوست سر از ریشه تا انتها برای چند دقیقه در روز به تحریک گردش خون کمک می‌کند، بنابراین انتقال مواد مغذی از ریشه به انتها تحریک می‌شود.

شما می‌توانید مو‌ها را با استفاده از یکی از روغن‌های طبیعی مانند روغن نارگیل یا روغن زیتون ماساژ دهید که به کاهش قرار گرفتن مو‌ها در برابر عوامل خارجی که باعث خشکی می‌شوند، کمک می‌کند.

حمام روغن

یکی از مراحل مهم در مراقبت از مو‌های خشک، حمام روغنی است که به مرطوب شدن پوست سر و مو و دسترسی اسید‌های چرب به مو‌ها کمک می‌کند.

می‌توانید از روغن نارگیل، روغن بادام شیرین، روغن زیتون یا روغن آووکادو استفاده  کنید یا مخلطو این روغن‌ها را مورد استفاده قرار دهید.

مو‌ها را با آب گرم بشویید تا منافذ پوست سر باز شود و مو‌ها را از ریشه تا انتهای آن با روغن داغ ماساژ دهید و مراقب ماساژ با نوک انگشتان باشید.

مو‌ها را به مدت یک ساعت بپوشانید و سپس با آب گرم و شامپو بشویید و می‌توانید دوبار در ماه حمام روغنی انجام دهید تا بهترین نتایج حاصل شود.

ماسک آووکادو

آووکادو حاوی بسیاری از مواد مغذی مهم برای مو‌های خشک است، زیرا حاوی اسید‌های چرب، پروتئین و ویتامین A، E، D است که ویتامین‌های لازم برای محافظت از مو هستند.

یک آووکادو را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل خرد کنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند. مو‌ها را با آب و شامپو بشویید و هفته‌ای یکبار از این ترکیب استفاده کنید  تا به نتایج دلخواه برسید.

ماسک سس مایونز

سس مایونز از عناصر مرطوب کننده برای مو محسوب می شود، زیرا پوست سر را به خوبی تغذیه می‌کند و این امر باعث کاهش خشکی، شکستگی و ریزش مو می‌شود.

نصف فنجان سس مایونز را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید.

مو‌ها را با آب گرم بشویید تا منافذ پوست سر باز شوند و مخلوط را روی موی سر ماساژ دهید  تا گردش خون تحریک شود و پوست سر آن را جذب کند.

یک حوله داغ روی سر قرار دهید و حداقل ۴۵ دقیقه بگذارید بماند، حوله را در هر دوره عوض کنید و مو‌ها را با آب ولرم و شامپو بشویید و ماسک را یک بار در هفته تکرار کنید.

ماسک ماست و عسل

ماست و عسل برای تغذیه و مرطوب کردن مو‌های خشک و مراقبت عالی از آنها مهم هستند.

می‌توانید ۳ قاشق غذاخوری ماست را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و مخلوط را روی مو‌ها بمالید.

بگذارید حداقل نیم ساعت بماند و آن را با آب ولرم بشویید، ماسک را دو بار در هفته تکرار کنید.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

آبریزش دهان کودکان در خواب امری رایج است، اما بسیاری از بزرگسالان نیز هنگام خوابیدن دچار این مشکل هستند که ممکن است باعث خجالت شود.

به گزارش روزنامه تایمز هند، آبریزش دهان در کودکان رخ می‌دهد؛ زیرا آنها کنترل مناسبی بر دهان و حواس خود ندارند. اما اگر در بزرگسالان اتفاق بیفتد، مطمئناً باید کاری انجام شود.

در این گزارش سه ​​دلیل که باعث خارج شدن آب از دهان شما هنگام خواب می‌شود، معرفی شده است:

۱- ترشح بیش از حد بزاق
بزاق برای انسان مهم است؛ زیرا حاوی مواد معدنی زیادی است که به بهبود زخم کمک می‌کند. وقتی شخصی از هر نوع عفونت، آسیب یا هر مشکل پزشکی دیگری رنج می‌برد، بدن تمایل به ترشح بزاق بیشتری دارد که ممکن است منجر به ریزش آب در هنگام خواب شود.

۲- موقعیت‌های خوابیدن
برخی افراد هنگام استراحت روی شکم با دهان باز می‌خوابند. این می‌تواند منجر به ریزش آب شود.

۳- گرفتگی بینی
مسدود شدن سوراخ‌های بینی هنگام سرماخوردگی می‌تواند تنفس را دشوار کند. این منجر به ترشح بزاق بیش از حد و باز ماندن دهان و در نتیجه بیرون آمد آب دهان هنگام تنفس در خواب می‌شود.

چگونه هنگام خواب از بیرون ریختن آب دهان خود جلوگیری کنیم؟

۱- وضعیت خواب خود را تغییر دهید
به جای خوابیدن روی شکم، سعی کنید به پشت بخوابید. تا بتوانید دهان خود را کنترل کرده و از ریزش بزاق بر روی صورت خود جلوگیری کنید.

۲- قبل از خواب مقداری مرکبات بخورید
مرکبات به شل شدن بزاق کمک کرده و یا از ریزش مؤثر آن جلوگیری می‌کنند.

۳- استفاده از دستگاه فک پایین
دستگاه فک پایین در دهان نصب می‌شود تا زبان را در جای مناسب نگه دارد و از ریزش آب و خروپف جلوگیری کند.

۴- گفتار درمانی
شما می‌توانید ماهیچه‌های زبان و دهان خود را به گونه‌ای تمرین دهید که در موقعیت ایده آل باقی بمانند، لب‌های خود را نگه دارید و سایر تمرینات می‌توانند به کنترل دهان کمک کنند.

۵- معاینه بالینی
در برخی موارد، یک بیماری پزشکی به نام آپنه خواب همراه با علائم دیگری مانند خروپف و تنگی نفس باعث ریزش آب می‌شود. همچنین می‌تواند از گلو درد، خواب آلودگی روزانه و استرس ناشی شود. این نباید نادیده گرفته شود و شما باید خود را بررسی کنید. باید توجه داشت که آپنه خواب یک بیماری جدی است که می‌تواند منجر به بسیاری از مشکلات سلامتی شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.


خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.

از بین بردن رسوب کتری و سماور کار راحتی است به شرطی که به موقع سراغ آن بروید تا برای شما مزاحمت ایجاد نکند.

رسوب کتری و سماور از جمله مواردی است که به شدت آزار دهنده است. هنگامی که چای را تازه دم کرده‌اید و در فکر این هستید که با یک لیوان چای خستگی را در کنید و ناگهان هنگام اضافه کردن آب جوش تمام تصور خوب شما از بین می‌رود و خستگی در تن‌تان می‌ماند. از بین بردن رسوب کتری و سماور کار راحتی است به شرطی که به موقع سراغ آن بروید تا برای شما مزاحمت ایجاد نکند. روش‌های خانگی و راحت زیر را برای از بین بردن رسوب کتری بخوانید.

سیب زمینی رنده شده

با توجه به اندازه کتری دو یا سه سیب زمینی رنده کرده و درون کتری بریزید سپس اجازه دهید با آب به مدت نیم ساعت بجوشد، درون کتری یک تکه زاج سفید کوبیده شده ریخته و بگذارید نیم ساعت دیگر بجوشد سپس آب کتری را خالی کرده و آن را بشویید و آب تازه درون آن پر کنید و دوباره بجوشانید.

سرکه و آبلیمو

برای رسوب زدایی کتری و سماور مقداری سرکه درون آنها بریزید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد. سپس آب آن را خالی کرده و بشویید دوباره کتری را از آب پر کنید و اجازه دهید ، بجوشد تا بوی نامطبوع سرکه از داخل کتری رفع شود. همچنین می‌توانید از چند عدد لیموترش یا آبلیمو  استفاده کنید. در این روش لیموها را درون آب کتری ریخته و آب را 10 دقیقه بجوشانید تا رسوب کتری کنده شود.

جوش شیرین

مقداری جوش شیرین را در آب حل کنید. مقدار آب باید دو برابر جوش شیرین باشد. این کار را چند بار تکرار کنید تا به نتیجه دلخواه برسید.

فریزر و جوشاندن

اگر کتری در فریزر یخچال جا می‌شود و مقدار رسوبات آن کم است، درون آن آب بریزید و نصف روز کتری را در جایخی یخچال قرار دهید. سپس آن را بشویید و با آب پر کنید و بگذارید به جوش بیاید تا جرم آهکی آن از بین برود. در مقابل این کار می‌توانید برای از بین رفتن جرم آهکی کتری چند دقیقه سماور یا کتری را بدون آب حرارت دهید سپس داخل آن را با آب سرد پر کنید تا جرم ها از دیواره کتری کنده شود.

منبع: ایرنا زندگی

اَللهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

فوت و فن های تهیه عدسی

22:15 1400/7/1 - یوری بویکا

با این نکات طلایی یک عدسی جذاب و منحصر به‌فرد را در خانه درست کنید.

مواد لازم برای تهیه عدسی:

  • عدس: ۲ و ۱/۲ پیمانه
  • پیاز: یک عدد متوسط
  • رب: ۱ قاشق غذاخوری
  • سیب زمینی: ۱ عدد
  • روغن: ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت عدسی:

۱. ابتدا عدس‌ها را پاک کنید و با آب خوب بشویید تا هر گونه گرد و خاک و آلودگی آن رفع شود. بعد از شستن عدس‌ها روی آن‌ها آب بریزید و بگذارید برای چند ساعت خیس بخورند.

۲. یک قابلمه مناسب برای پخت عدس‌ها انتخاب کنید زیرا حجم عدس‌ها بعد از پخت دو تا سه برابر می‌شود. درون قابلمه مقداری روغن بریزید. پیاز را به صورت نگینی یا خلالی خرد کرده و با روغن تفت دهید. بعد از اینکه پیازها طلایی شدند زرد چوبه و فلفل و نمک را اضافه کنید و برای ۲ الی ۳ دقیقه دیگر تفت بدهید و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. استفاده از رب گوجه فرنگی در دستور پخت عدسی اختیاری است.

۳. در این مرحله عدس‌هایی که خیس شده بودند را به محتویات قابلمه اضافه کنید و روی عدس‌ها ۶ الی ۷ پیمانه آب بریزید. شعله گاز را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید.

۴. بعد از اینکه به جوش آمد، شعله گاز را کم کنید و بگذارید عدس‌ها برای نیم ساعت بپزند. در این مرحله سیب زمینی‌های نگینی خرد شده را نیز به عدس اضافه کنید و اجازه دهید برای نیم ساعت دیگر مواد با شعله متوسط بپزند. بعد از پخت کامل عدس‌ها، عدسی را در کاسه‌ای ریخته با کمی پیازداغ تزئین کنید.

فوت و فن‌ها:

- اگر دوست دارید عدسی غلیظ نباشد می‌توانید هنگام پخت مقدار بیشتری آب به آن اضافه کنید.

- اگر می‌خواهید این غذا مقوی‌تر و خوش طعم‌تر شود می‌توانید به جای استفاده از آب از آب مرغ یا گوشت برای پخت آن استفاده کنید.

- اگر دوست داشته باشید می‌توانید به عدسی، قارچ نیز اضافه کنید. در هنگام اضافه کردن سیب زمینی قارچ‌ها را هم به صورت نگینی یا ورقه‌ای نازک خرد کرده و به مواد اضافه کنید تا بپزند.

- اضافه کردن رب گوجه فرنگی به عدسی سلیقه‌ای است و می‌توانید این غذا را بدون رب گوجه فرنگی نیز امتحان کنید.

منبع: ایرنا زندگی

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم