تهیه این سالاد بسیار آسان ، فوق العاده سیر کننده و یک غذای سرد مناسب است. این سالاد را معمولاً ۳-۴ روز در یخچال قابل نگهداری است ، اما بسته به تازگی مرغ و شرایط داخل یخچال شما می تواند متفاوت باشد. این سالاد را نباید در فریزر گذاشت. می توانید سالاد مرغ را به روش های مختلف سرو کنید. رایجترین آن به عنوان ساندویچ سالاد مرغ است و می توانید این کار را روی نان مورد علاقه خود ، روی نان تست سرو کنید.
دستور پخت سالاد مرغ همراه با سیب
مواد لازم:
۳ فنجان سینه مرغ پخته و خرد شده
۱ عدد سیب (۱٫۵ فنجان خرد شده)
۱/۴ فنجان پیاز قرمز خرد شده
۱/۴ فنجان قره قاط (کرنبری) خشک شده
۱/۳ فنجان سس مایونز
۳/۱ فنجان ماست
۱ قاشق غذاخوری خردل
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
دستور پخت:
مرغ پخته و سیب را به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز قرمز را ریز خرد کنید. مرغ ، سیب ، پیاز و قره قاط خشک شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. سس مایونز ، ماست ، سس خردل ، نمک و فلفل را در یک کاسه ترکیب کنید. هم بزنید تا یکدست شوند. سس را روی مواد سالاد در کاسه بریزید و هم بزنید تا همه چیز خوب مخلوط شود. بلافاصله سرو کنید یا در یخچال قرار دهید تا آماده خوردن شود.
منبع: آشپزی ها
اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم