ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

امام علی(ع) : آدم عاقل کسی است که حتی یک نَفَس از عُمر خود را در چیزی که برایش سودی ندارد به هَدَر نمی دهد.هر روزی که بگذرد قسمتی از وجود تو را با خود میبرد

دیابت نوع دوم ممکن است نشانه ها و علائم خفیف یا شدید داشته باشد و البته این به شرطی است که دیابت از خود علائمی بروز دهد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از العالم، به گفته دکتر جان کوین عضو کلینیک‌های کوین، علائم آشکار قند خون بالا می‌تواند در صورت شما ظاهر شود.

کوین گفت: پوست بزرگترین عضو بدن است، بنابراین بدیهی است که به ویژه پوست ناحیه صورت تحت تاثیر سطح بالای قند خون قرار گیرد. همانطور که پوسته پوسته شدن پلک‌ها ممکن است نشان دهنده یک عارضه جدی باشد.

او ادامه داد: زانتلاسما نوعی چربی نرم، زرد و چرب است که در زیر پوست شکل می‌گیرد. اغلب این برجستگی‌ها مانند جوش‌ها به نظر می‌رسند، اما تفاوت آن‌ها با جوش‌های معمولی این است که زرد می‌شوند. علاوه بر صورت، این برآمدگی‌ها می‌توانند در باسن، ران، زانو و آرنج نیز ظاهر شوند.

کوین هشدار داد که برچسب‌های پوستی روی پلک‌ها نیز ممکن است نشان دهنده سطح کنترل نشده قند خون باشد.

 عفونت‌های پوستی، خارش پوست خشک و ناحیه تیره تری از پوست با احساس مخملی از دیگر علائم هشدار دهنده مربوط به پوست است.

علائم هشدار دهنده قند خون بالا در چهره شما!

چگونه می‌توان سطح قند خون را کنترل کرد؟

- ورزش می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند و راه رفتن راه خوبی برای رسیدن به این هدف است.

- تغییرات کوچک در رژیم غذایی، مانند نوشیدن آب، همچنین می‌تواند قند خون را کاهش دهد.

 - نوشیدن آب می‌تواند به بدن کمک کند تا از مقداری گلوکز از خون خلاص شود.

علائم هشدار دهنده قند خون بالا در چهره شما!

دیابت چند نوع  است؟

نوع ۱ یا نوع جوانان اغلب در مراحل اولیه زندگی آغاز می‌شود و سبب عدم توانایی بدن فرد، در تولید انسولین می‌شود. افراد مبتلا به این حالت جهت تنظیم سطح گلوکز (قند) خون خود، می‌بایست به شکل روزانه، انسولین مصرف نمایند.

این بیماری دارای دو نوع اصلی، که نوع دوم شایعتر است و بیشتر افرادی که دیابت در آن‌ها تشخیص داده می‌شود مبتلا به نوع ۲ هستند. این نوع بیشتر در افراد میانسال و سالمند رخ می‌دهد و با چاقی و عدم فعالیت جسمانی در ارتباط است.

دیابت نوع ۲ زمانی ایجاد می‌شود که بدن مقدار کافی انسولین را نمی‌سازد و یا به شکل موثر از انسولین تولید شده استفاده نمی‌کند (مقاومت به انسولین).

علائم هشدار دهنده قند خون بالا در چهره شما!

افراد مبتلا به دیابت باید تمرینات ورزشی خود را به طور منظم داشته باشند. انجام ورزش و فعالیت‌های بدنی از سلامت قلب و عروق خونی در افراد مبتلا به دیابت محافظت می‌کند. علاوه بر این، ورزش منظم برای کنترل قند خون مفید است و سبب می‌شود عضلات از گلوکز استفاده کنند و وزن بدن را در حالت ایده آل نگه دارند.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره تاثیر رژیم غذای اشتباه بر ریزش موی غیر قابل درمان توضیح داد.

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان،  درباره ریزش مو اظهار کرد: همه مواد مغذی روی شادابی و سلامت مو‌های افراد نقش دارند.

او افزود: شادابی، سلامت و ریزش موی افراد ارتباط متقابلی با مصرف ویتامین و هزاران فاکتور دیگر دارد که اگر در هر کدام از آن‌ها اختلال ایجاد شود، ریزش موی افراد را به همراه خواهد داشت.

جوزدانی تصریح کرد: دریافت کافی پروتئین به خصوص در بانوان اولین و مهم‌ترین راهکار جهت تقویت مو‌ها و جلوگیری از ریزش آن هاست که از منابع گوشت ها، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات تامین می‌شود و باید در طول روز به مصرف آن‌ها توجه ویژه شود.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: دریافت موثر گوشت‌ها هم از ریزش بی رویه مو‌ها جلوگیری می‌کند؛ چرا که زینک‌ها برای شادابی مو موثر هستند و این مواد در منابع حیوانی یافت می‌شوند؛ بنابراین اگر دریافت گوشت در فردی متعادل نباشد روی ریزش موی او تاثیرگذار خواهد بود.

جوزدانی بیان کرد: ویتامین A از دیگر منابع مهم جهت تقویت موهاست که جگر هم از خانواده آن بوده و بانوان بیش از آقایان به مصرف آن احتیاج دارند و استفاده از آن‌ها بسیار لازم و ضروری است، البته مصرف هویج و انبه هم در این موضوع به علت اینکه حاوی زیادی بتاکاروتن هستند مهم خواهد بود.

تاثیر لبنیات در پیشگیری از ریزش مو

او گفت: کلسیم و ویتامین D هم در تقویت مو‌ها و جلوگیری از ریزش مو موثر هستند که به همین علت نباید از مصرف لبنیات و مکمل‌های غذایی غافل ماند.

جوزدانی با بیان اینکه ویتامین‌های گروه B از خانواده غلات نقش بسیار مهمی در پیشگیری از ریزش مو‌ها دارند، تاکید کرد: میوه ها، سبزیجات، غلات و ... دارای ویتامین B هستند و گفتنی است که ویتامین B۱۲ تنها در گوشت‌ها نقش دارد و تمامی آنها می‌توانند روی شادابی، سلامت موها، پیشگیری از ریزش مو‌ها نقش خیلی مهمی داشته باشند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مکمل‌ها همانطور که از نامشان پیداست تکمیل کننده هستند؛ بنابراین رژیم غذایی افراد باید مناسب باشد تا بتوان از مکمل‌های غذایی استفاده کرد، هر چه قدر هم مکمل‌های مخصوص ریزش مو را مصرف کنیم تا زمان استفاده موثر خواهند بود، اما اگر پایه خوبی در رژیم غذایی نداشته باشیم به محض قطع داروها، مجدد دچار ریزش مو خواهیم شد.

جوزدانی اضافه کرد: اسیدآمینه یکی از مواد غذایی ضروری جهت پیشگیری از ریزش موهاست که در منابع گوشتی و پروتئین یافت می‌شود و افراد باید در مصرف آن‌ها توجه ویژه‌ای داشته باشند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: یک رژیم پایه و سالم می‌تواند برای داشتن مو‌هایی سالم و شاداب موثر باشد و افراد باید در این زمینه برنامه ریزی خاصی داشته باشند.

جوزدانی اضافه کرد: اگر فردی رژیم غذایی اشتباهی بگیرد، یعنی گرسنگی زیادی را در طول روز تحمل کند و به هر بهانه‌ای موادغذایی را حذف کند و تنها بخش محدودی از آن‌ها را مصرف کند، حتما دچار ریزش موی غیر قابل درمان خواهد شد.

۱.اولین سخن امام مهدی(عج الله تعالی فرجه الشریف) پس از ظهور

كمال الدین به نقل از محمّد بن مسلم درباره سخن امام مهدى(عج الله تعلی فرجه الشریف) پس از ظهور، امام باقر علیه السلام فرمود: «اولین سخنش، این آیه است: «بقیة اللَّه برایتان بهتر است، اگر باایمان باشید» . مى گوید: من بقیة اللَّه (ذخیره خدا) در زمین اویم، و جانشین او و حجّت بر شما. پس هیچ كس بر او سلام نمى دهد، جز آن كه مى گوید: سلام بر تو، اى ذخیره الهى در زمینش!».

 كمال الدین: ص ۳۳۱ ح ۱ ۶

------------------------------------

۲.زکات دانش

امام باقر علیه السلام: زكات دانش آموختن آن به بندگان خداست .

الكافی : ۱ / ۴۱ / ۳

----------------------------------

۳.هدایت به دست دانشمندان

امام باقر علیه السلام: دانشمند مانند كسى است كه شمعى به همراه دارد كه به مردم نور مى دهد، پس هر كه در پرتو شمع او ببیند، وى را دعاى خیر گوید.

الاحتجاج : ۱ / ۱۱ / ۶

-----------------------------

۴.سکوت مودب و تسبیح جاهل

امام باقر علیه السلام: سكوت ادب آموخته، نزد خدا برتر از تسبیح نادان است .

أعلام الدین : ۹۶ 

------------------------------------

۵.اهمیت عالم

امام باقر علیه السلام: به خدا سوگند، نزد ابلیس مرگ دانشمند از مرگ هفتاد عابد محبوبتر است .

حلیة الأولیاء : ۳ / ۱۸ ۳

------------------------------------

۶.ویژگی عالم

امام باقر علیه السلام: بنده دانشمند نباشد، مگر آنكه بر بالاتر از خود حسد نورزد و فروتر از خود را خوار نشمرد .

تحف العقول : ۲۹ ۴

---------------------------------

۷.سه روز در پیش روی هر انسان

امام باقر علیه السلام: اى فرزندِ روزهاى سه گانه: آن روز كه در آن زاده شدى، آن روز كه در قبرت فرود مى آیى و آن روز كه به سوى پروردگارت بیرون مى آیى . اى واى بر او از آن روز بزرگ!

تحف العقول: ص ۲۹ ۲

-------------------------------

۸.بدترین پدر و بدترین فرزند

امام باقر علیه السلام: بدترین پدر، كسى است كه نیكى كردن، او را به زیاده روى وا دارد و بدترین فرزند، كسى است كه كوتاهى كردن، او را به نافرمانى و آزردن [ پدر] وا دارد .

تاریخ الیعقوبی ج ۲ ص ۳۲ ۰

---------------------------------------

۹.ناسزاگویی

امام باقر علیه السلام: خداوند شخص ناسزاگوى بد دهن را دشمن دارد.

الكافی : ۲ / ۳۲۴ / ۴ 

-----------------------------

۱۰.شگفتی از تکبر متکبران

امام باقر علیه السلام: شگفتا از متكبرِ فخر فروش! او كه از نطفه اى آفریده شده و آن گاه به مُردارى تبدیل مى شود و در این میان نمى داند با او چه خواهد شد!

الكافی : ۲ / ۳۲۹ / ۴ 

--------------------------------

۱۱.استفاده از فرصت ها

امام باقر علیه السلام: چون فرصت دست دهد به سوى هدف خود بشتاب، و هیچ فرصتى مانند روزهاى فراغتِ همراه با تندرستى نیست.

تحف العقول : ۲۸۶ 

----------------------------

۱۲.پذیرفتن خواستگار متدین و امانت دار

امام باقر علیه السلام در پاسخ به سوال از ازدواج ـ فرمود: هرگاه كسى از دختر شما خواستگارى كرد و دیندارى و امانتدارى او را پسندیدید، به او همسر دهید كه «اگر چنین نكنید فتنه و فساد بزرگى در روى زمین پدید آید».

الكافی : ۵ / ۳۴۷ / ۱ 

--------------------------

۱۳.نیکی و صدقه پنهانی

امام باقر علیه السلام: نیكى كردن و صدقه نهانى، فقر را از بین مى برند.

بحار الانوار : ۷۴ / ۸۱ / ۸۳ 

--------------------------

۱۴.رکوع کامل و وحشت قبر

امام باقر علیه السلام: هر كه ركوع نمازش را كامل انجام دهد، هیچ ترس و وحشتى در قبر به سراغش نمى آید.

ثواب الاعمال : ۵۵ / ۱ 

-------------------------------

۱۵.کم کردن خطا

امام باقر علیه السلام: با كم كردن خطا، به آسایش دل دست یاب.

تحف العقول : ۲۸۵ 

--------------------------

۱۶.قناعت

امام باقر علیه السلام: كسى كه به آنچه خدا روزی اش كرده قانع باشد، از توانگرترین مردمان است.

الكافی : ۲ / ۱۳۹ / ۹ 

---------------------------

۱۷.کبر و نقص عقل

امام باقر علیه السلام: هیچ مقدارى از تكبر به دل آدمى راه نیابد، مگر این كه به همان اندازه، كم باشد یا زیاد، از خردش كاسته شود.

بحار الانوار : ۷۸ / ۱۸۶ / ۱۶ 

--------------------------

۱۸.دروغ و ویرانی ایمان

امام باقر علیه السلام: دروغ، ویران كننده ایمان است.

بحار الانوار : ۷۲ / ۲۴۷ / ۸ 

-------------------

۱۹.بر آوردن حاجت برادر دینی

امام باقر علیه السلام: هر کس حاجتی را از برادر دینی اش برآورد، خداوند در برابر آن، ده حسنه برایش می نویسد و ده سیئه را از او پاک می کند و ده درجه او را بالا می برد و برابر با آزاد کردن ده بنده و یک ماه روزه و اعتکاف او در مسجد الحرام است.

المومن ص ۵۰ ح ۱۲۰ 

--------------------------------

۲۰.روزه مستحبی

امام باقر علیه السلام: همانا شخص، یک روز را به خاطر ثواب الهى، روزه مستحبی مى گیرد و خداوند هم او را وارد بهشت مى سازد.

الكافی ج ۴ ص ۶۳ ح ۵ 

-------------------------------

۲۱.رضایت شوهر

امام باقر علیه السلام: براى زن، هیچ شفیعى نزد پروردگارش نجات بخش تر از رضایت شوهرش نیست.

الخصال ص ۵۸۸ ح ۱۲ 

هوری حکایت مردی است که هور را پل پیروزی کرد و تا پایان کار، بر سر این پیمان ایستاد. او تا لحظه آخر در هور ماند تا مشعل هدایتی باشد برای راهیان نور و همه آیندگان.

شهید «علی هاشمی» از جمله کسانی است که با شنیدن «أین عمار» سر از میان نیزار‌های هور بلند کرد و به ندای مظلومیت، ولی زمان خود لبیک گفت. هوری حکایت مردی است که هور را پل پیروزی کرد و تا پایان کار، بر سر این پیمان ایستاد. او تا لحظه آخر در هور ماند تا مشعل هدایتی باشد برای راهیان نور و همه آیندگان.

کتاب هوری که به همت گروه فرهنگی شهید ابراهیم هادی گردآوری شده است، به بخشی زندگینامه و خاطرات سردار فاتح «هور»، شهید سرلشکر علی هاشمی می‌پردازد. خبرگزاری میزان در سلسله برش‌هایی، به بازخوانی این کتاب می‌پردازد.

 

عاشقی

یکی از بچه‌های قرارگاه نصرت

 

برای شناسایی منطقه القرنه و جاده اطراف آن و مواضعی که تازه در آن ایجاد شده بود، لازم بود دو نیروی با تجربه و مطمئن را به شناسایی عمقی بفرستیم. حاج علی خیالش از برادران سید نور و سالمی راحت بود. آن‌ها از نیرو‌های با تجربه در کار شناسایی بودند.

 

حاجی این دو نفر را صدا کرد و گفت: «شما باید برای شناسایی مواضع بروید و ۷۲ ساعته برگردید.»

 

غلامپور که فرماندهی قرارگاه کربلا بود از حاج علی پرسید: چقدر به این دو نفر اعتماد داری؟ 

 

حاجی گفت: «این‌ها از قویترین نیرو‌های اطلاعاتی من هستند و کارشان را خوب بلندند، مسیر را عین کف دست می‌شناسند.» با این حرف حاجی بچه‌ها تایید شدند و راه افتادند.

 

۷۲ ساعت گذشت، اما خبری از آنها نشد! حاجی بسیار نگران بود. از قرارگاه کربلا هم دائما تماس می‌گرفتند و می‌پرسیدند که چی شد؟ حاجی هم می‌گفت: «مطمئن هستم بچه‌ها بر می‌گردند.»

 

آقای غلامپور هم دائم می‌گفت: میدونی اگر اونها اسیر شوند، چه بحرانی در منطقه می‌شه؟ جواب آقا محسن رو چی بدیم؟

 

حاجی آنها را آرام می‌کرد و می‌گفت: «چیزی نشده، برمی‌گردند.» در قرارگاه بچه‌ها را جمع کرد و دعای توسل برگزار شد. هفت روز گذشت و باز خبری نشد! همه به هم ریخته و ناامید بودند. همه زحمات این مدت از بین رفته بود.

 

صبح روز هشتم بود. بچه‌ها با ذوق و شادی دویدند داخل اتاق و به حاجی خبر دادند که سالمی و سید نور برگشتند!

 

حاجی در حالیکه خدا را شکر می‌کرد به استقبالشان رفت. از نزدیک آنها را دید، سر حال بودند و آثار خستگی در چهره‌شان نبود!

 

حاجی آنقدر مهربان و گرم بچه‌ها را در آغوش کشید که انگار از دست آنها عصبانی نیست! انگار اصلا اتفاقی نیفتاده. بعد رفت و سریع بیسیم زد به قرارگاه کربلا و گفت: «احمد مژده، بچه‌ها آمدند؛ سر حال و قبراق».

 

چیزی نگذشت که احمد غلامپور خودش را به قرارگاه نصرت رساند. حاجی یک لیوان چای جلویش گذاشت و به من گفت بگو سید نور و سالمی بیایند. چهره احمد غلامپور بسیار عصبانی نشان می‌داد.

 

آنچنان گارد گرفته بود که احساس کردم می‌خواهد با سیلی از آنان استقبال کند. حاجی به او گفت: «آرام باش. حق داری. آنها تقصیر داشتند، ولی الان به خیر گذشته.»

 

بچه‌ها که داخل سنگر آمدند، هنوز احمد آقا آرام نشده بود. سید نور گفت: آقای غلامپور تحمل کن توضیح می‌دهیم. بسته سبزرنگی را که با خودشان آورده بودند در بغل احمد آقا گذاشت.

 

احمد آقا رو کرد به حاجی و گفت: شما فرمانده قرارگاه هستی. چرا ساکتی و توضیح نمیدی؟!

 

حاج علی هم با کمال تواضع گفت: من و نیروهایم در خدمت شما هستیم. در همین موقع سید نور شروع کرد به توضیح دادن و گفت: ما وارد مواضع دشمن شدیم. پل و جاده و استحکامات را شناسایی کردیم. حتی با کمک رابطی که داشتیم به اتاق نقشه سپاه سوم رفتیم و نقشه گسترش یگان‌های عراقی را کشیدیم و آوردیم.

 

کارمان که تمام شد راهنمایمان گفت تا اینجا آمده‌اید، نمی‌خواهید بروید کربلا؟ این را که گفت طاقت از دست دادیم، شاید اشتباه کردیم و نباید شما را نگران می‌کردیم، اما حاجی، دست خودمان نبود.

 

صحبتشان که به اینجا رسید بغض کردند و دیگر حرفی نزدند. احمد آقا آرامتر شده بود. به بسته سبزی که روی پایش بود خیره ماند. بسته را باز کرد. پر از مهر و تسبیح‌های تبرک‌شده به حرم آقا امام حسین علیه‌السلام بود. بغضش ترکید و اشک روی گونه‌هایش جاری شد. بوی عطر خاصی فضای سنگر را پر کرده بود.

 

برادر محسن در این باره می‌گوید: وقتی خبر دادند این دو نفر نیامدند، کلافه شدم. اگر اسیر شده باشند، چه اتفاقی خواهد افتاد؟! به لحاظ حساسیت موضوع علی و غلامپور را تحت فشار قرار دادم که هر طوری است فکری کنید. روزی ده بار تماس می‌گرفتم. 

می‌دانستم برای این دو نفر اگر اتفاقی بیفتد، کل زحمات ما هدر می‌رود. اعصابم به هم ریخت و در هراس بودم. هزار فکر ناجور می‌کردم. نه می‌توانستم به کسی چیزی بگویم و نه می‌توانستم آرام باشم. برای اینکه قدری آرام شوم وضو گرفتم. قرآن را باز کردم، سوره انشراح آمد، انگار زبان حال من بود.

 

وقتی علی تلفنی خبر داد که آنها به سلامت برگشتند خوشحال شدم. به غلامپور و علی گفتم سریع آنها را بیاورید قرارگاه. غلامپور ابتدا خودش آمد و گفت این دو نفر بعد از اتمام ماموریت به کربلا رفتند و زیارت کردند. با این حرف دلم شکست. گفتم بگویید بیایند، میخواهم زائران حرم امام حسین علیه‌السلام را زیارت کنم.

 

وقتی وارد شدند، بغلشان کردم و بوسیدمشان. بوی کربلا می‌دادند. حال خودم را نمی‌فهمیدم، ولی مدام می‌گفتم زیارت قبول! زیارت قبول! سید نور یک مهر و تسبیح گلی داد و گفت هدیه کربلاست. آنها را روی سینه‌ام گذاشتم و صلوات فرستادم. نگاهم به علی هاشمی که افتاد دیدم، مثل باران اشک می‌ریزد. آن روز را هیچ وقت یادم نمیرود. برای لحظه‌هایی احساس کردم در کربلا هستم. 

 

بعد از دقایقی که به خودم مسلط شدم گفتم: کربلا رفتید قبول! ولی این بار آخرتان باشد سر خود عمل می‌کنید. ممکن بود همه چیز را خراب کنید. هر کاری می‌کنید باید زیر نظر علی آقا باشد. آن دو هم سرشان را پایین انداخته بودند و مدام می‌گفتند: برادر محسن ما را ببخشید، دیگر تکرار نمی‌شود، ولی کار دل بود و کسی به عقل محل نمی‌گذاشت.

 

منبع:میزان

بدمزه بودن و تلخی دهان اول صبح دلایل مختلفی مانند عدم رعایت بهداشت دهان و دندان، مشکلات کبدی و سینوزیت را شامل می‌شود که با چند ترفند ساده می‌توان آن را درمان کرد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از افراد بیدار شدن صبح را با دهانی بدمزه که ترش و تلخ است تجربه می‌کنند. اگر تلخی و بدمزه بودن دهان را هنگام بیدار شدن از خواب احساس می‌کنید، دلیل آن را متوجه شوید و راهکار مناسب را برای درمان انتخاب کنید.

شایع بودن تلخی و بدمزگی دهان باعث شده است تا چندان جدی گرفته نشود اما باید توجه داشت که نباید نسبت به تلخی دهان و بد مزه بودن آن در هنگام صبح بی توجه بود. تلخی و بدمزه بودن دهان نشان می‌دهد که بدن دچار اختلالی شده است که باید علت آن را ریشه یابی و درمان کنید.

عوامل مختلفی در تلخی و بدمزه بودن دهان مانند عدم رعایت بهداشت دهان و دندان، مشکلات کبدی، تغذیه نامناسب، تکثیر باکتری ها و سینوزیت نقش دارند که باید راهکار مناسب برای درمان این مشکل را پیدا کرد. از جمله دلایل مهم در تلخی و بدمزه بودن دهان هنگام صبح، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

_ خشکی دهان ناشی از بیماری هایی مانند دیابت

_ مصرف سیگار و عدم رعایت بهداشت دهان و دندان

_ پرخوری و مصرف غذاهای چرب در وعده شام

_ مصرف برخی داروها و شیمی درمانی

_ بارداری به دلیل تغییرات هورمونی

_ مشکلات کبدی و در نتیجه تجمع سموم در بدن

تلخی دهان

_ تجمع باکتری ها به دلیل کاهش ترشح بزاق در شب

_اسیدی شدن مری و در نتیجه تامین غذای باکتری ها

_ سینوزیت و در نتیجه تامین غذای باکتری ها

بهترین راهکار برای مقابله با مشکل بدمزه بودن و تلخی دهان، مصرف مواد غذایی مناسب است که به سم زدایی بدن کمک می کنند. در واقع بسیار مهم و لازم است که بدنتان را از شر سموم خلاص کنید. در ادامه به راهکارهای مناسب برای درمان تلخی و بدمزه بودن دهان اشاره می کنیم:

_ مصرف مایعات برای رفع مشکل کم آبی بدن

_ مصرف مرکبات ترش مزه برای ترشح بزاق

_ استفاده از نخ دندان و مسواک دندان ها و زبان

_ سم زدایی با سیر، چغندر، لیمو، عسل و جعفری

_ رفع مشکل رفلاکس معده

_ غرغره با آب نمک و جوش شیرین

در مطلب زیر طرز تهیه گوشت لوبیا، غذای محلی کاشان را به شما آموزش می‌دهیم.

امروز قصد داریم طرز تهیه گوشت لوبیا؛ غذای محلی کاشان را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

مواد لازم :

گوشت گوسفندی با دنبه (ماهیچه و قلم): ۵۰۰ گرم
لوبیا سفید: ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ: یک عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم
دارچین برای سرو: به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت گوشت لوبیا:

۱. پیاز را پوست گرفته و بصورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.

۲. گوشت‌ها را بشویید و به همراه لوبیا‌ها به قابلمه اضافه کنید. (دنبه در این غذا به لذیذ شدن آن کمک می‌کند).

۳. ادویه را هم بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد.

۴. ابتدای پخت کمی شعله را زیاد کنید تا کمی بجوشد و قل بخورد، بعد حرارت را کم کرده و تا وقتی گوشت و لوبیا کاملا نرم شود بپزید.

۵. هر چند وقت یکبار در قابلمه را بردارید و غذا را هم بزنید، اگر آب آن کم شده بود مقداری به آن آب اضافه کنید و در آخر آن را بچشید و ادویه‌ها را بسته به طبعتان تنظیم کنید.

۶. گوشت لوبیای شما آماده است، آن را در ظرف مخصوص بریزید و زمانی که می‌خواهید گوشت را بکوبید مقداری دارچین به آن اضافه کنید.

۷. گوشت پخته شده را هم می‌توان در کنار شویدپلو سرو کرد.

۸. آب گوشت و گوشت‌کوبیده این غذا با نان سنگک تازه به همراه پیاز، سیرترشی، سبزی خوردن و ترشی بسیار لذیذ می‌شود.

منبع:ایرنا

نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، دیابت و فشارخون بالا باعث تغییرات ساختاری در مغز و کاهش قدرت حافظه می شود.

به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد دیابت و فشار خون بالا باعث تغییرات ساختاری در مغز می‌شوند که قدرت تفکر افراد را کند و حافظه آنها را ضعیف می‌کند.

 

محققان در اسکن‌های مغز مبتلایان دریافتند، مبتلایان «تغییرات ساختاری» در ماده خاکستری و سفید مغز داشتند؛ هنگامی که این افراد تست حافظه انجام دادند عملکرد آنها نسبت به دیگران کندتر بود.

طبق مطالعه اخیر، فشار خون بالا با کاهش قدرت حافظه در اواسط زندگی همراه است و می‌تواند تفکر و حافظه را مختل کند.

بررسی ۲۲۵۹ اسکن مغزی از جمله ۱۱۰۰ بیمار دیابتی «تغییرات ساختاری قابل توجهی» در ماده خاکستری و سفید افراد مبتلا به این بیماری را نشان داد.

نتایج همچنین نشان داد، فشار خون بالا در اواسط زندگی، در سنین ۴۴ تا ۶۹ سالگی، با کاهش شدیدتر عملکرد حافظه همراه است، اما تاثیر آن در افراد بالای ۷۰ سال کمتر بود. 

این مطالعه که در مجله «Nature Communications» منتشر شده است، می‌گوید فشار خون بالا با عملکرد ذهنی پایین همراه است.

مسعود حسین، استاد مغز و اعصاب و علوم اعصاب شناختی در  دانشگاه آکسفورد به گاردین گفت:«یافته‌ها به طور قابل توجهی  نشان می‌دهد که می‌توان تاثیر منفی عوامل خطر قلبی عروقی مانند فشار خون و دیابت را بر عملکرد شناختی و ساختار مغز در افراد سالم تشخیص داد».

وی ادامه می‌دهد:‌«مهمترین مفهوم این است که این عوامل خطر فقط تاثیری در آنچه در اواخر زندگی رخ می‌دهد مانند افزایش احتمال ابتلا به زوال عقل ندارند و  بر مغز و سطح فعلی عملکرد شناختی در اواسط زندگی نیز تأثیر می‌گذارند».

فشار خون بالا از هر چهار بزرگسال در انگلیس یک نفر را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

نتایج یک بررسی گسترده نشان می‌دهد، خوردن کمتر، ورزش بیشتر و ترک الکل و سیگار می‌تواند میزان بروز زوال عقل را تا ۴۰ درصد کاهش دهد.

به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی گسترده که به تازگی صورت گرفته نشان می‌دهد، خوردن کمتر، ورزش بیشتر و ترک الکل و سیگار می‌تواند میزان زوال عقل را تا ۴۰ درصد کاهش دهد.

یک تیم ۲۸ نفره از متخصصان برجسته دمانس در جهان طی پژوهش اخیر خود دریافتند، گردش خون ضعیف به شدت تحت تأثیر رژیم غذایی، ورزش و عادات نوشیدنی قرار دارد.

در نقطه مقابل، قرار گیری در معرض آموزش و پرورش دارای اثر محافظتی در برابر زوال مغز است؛ یک مطالعه بزرگ نشان می‌دهد، صدها هزار نفر با استفاده از یک سبک زندگی سالم می‌توانند از زوال عقل در امان باشند.

محققان سازمان جهانی آلزایمر (ADI) در گزارش سال ۲۰۱۵ خود در لندن پیش‌بینی کردند که شمار بیماران مبتلا به زوال عقل در جهان تا سال ۲۰۵۰ سه برابر و به ۱۳۱٫۵ میلیون نفر برسد.

یک بررسی جامع از شواهد نشان می دهد که حدود ۴۰ درصد از موارد ابتلا به زوال عقل قابل اجتناب یا تاخیر است.

اکنون درک رو به رشدی وجود دارد که نشان می‌دهد گردش خون ضعیف که بسیار تحت تاثیر رژیم غذایی، ورزش و نوشیدن است تاثیر قابل توجهی در مغز دارد و افراد با پیروی از سبک زندگی سالم می‌توانند خود را از بیماری‌های بسیاری از جمله زوال عقل در امان نگه دارند.

محققان به تازگی دریافتند، آلودگی هوا و همچنین افسردگی در پیری خطر  ابتلا به زوال عقل را افزایش می‌دهد؛ در سال ۲۰۱۷، مجله پزشکی لانست ۹ عنصر را شناسایی کرد که زمینه بروز زوال عقل را فراهم می‌کنند.

مقاله جدید این موضوع را به روز می‌کند و سه عامل خطر جدید را اضافه نیز می‌کند؛ مصرف الکل، آلودگی هوا و آسیب دیدگی سر می‌تواند ریسک ابتلا به این بیماری را افزایش دهد.

محققان  که دانشمندان برجسته انگلیس در دانشگاه کالج لندن، کمبریج، اکستر،  ادینبورگ و منچستر را شامل می‌شوند تاکید کردند که به میزان قابل توجهی می‌توان احتمال بروز زوال عقل در سال‌های بعدی زندگی را کاهش داد.

به گفته آنها، یافته های جدید نشان می‌دهد که مردم از قدرت بسیار زیادی برای تعیین سرنوشت خود در زمینه ابتلا به این بیماری برخوردار هستند.

کارشناسان تاکید کردند، سیاستمداران باید مسئولیت کاهش برخی از خطرها را به عهده بگیرند، به ویژه با پرداختن به مشکل رو به رشد آلودگی هوا که در افزایش احتمال ابتلا به زوال عقل نقش دارد.

محققان ثابت کرده‌اند که تمرینات بدنی می‌تواند علائم بالینی معمولی بیماران اسکیزوفرنی را بهبود ببخشد.

به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از  شینهوا، مطابق مقاله جدیدی که اخیرا در ژورنال «Frontiers in Psychiatry» منتشر شده است، محققان ثابت کرده‌اند که تمرینات بدنی می‌تواند علائم بالینی معمولی بیماران اسکیزوفرنی را بهبود ببخشد.

اسکیزوفرنی، یک بیماری روانی است که با رفتار و گفتار غیرعادی و کاهش توانایی درک واقعیت (اختلال در واقعیت سنجی) نمایان می‌شود.

براساس داده‌های موجود، در سال ۲۰۱۳، حدود ۲۳.۶ میلیون مبتلا به اسکیزوفرنی در سطح جهان وجود داشته‌ و مردان بیشتر از زنان به آن مبتلا می‌شوند و سن شروع آن در مردان به‌طور متوسط زودتر از زنان است.

محققان می‌گویند: دارو درمانی به تنهایی در معالجه نخستین مرحله حاد اسکیزوفرنی موثر است، اما کمتر موثر است و برای بیماران عود کننده و مزمن عوارض جانبی آشکار دارد. تمرینات بدنی ذهنی به طور گسترده‌ای به عنوان یک درمان مکمل برای بیماران پذیرفته شده است.

این گروه تحقیقاتی از انستیتوی روانشناسی تحت آکادمی علوم چین با دانشگاه‌ها و موسسات خارجی همکاری کردند تا به طور منظم بررسی و متاآنالیز اثرات تمرینهای بدنی ذهنی بر بیماران اسکیزوفرنی را بررسی کنند. آنها ۱۳ مطالعه را از هفت پایگاه داده بررسی کردند و ۱.۱۵۹ بیمار را آزمایش کردند.

نتایج نشان داد که تمرینات بدنی ذهنی می‌تواند علائم بالینی معمول اسکیزوفرنی از جمله توهم شنوایی ، هذیان ، سردرگمی ذهنی، ترس، عدم تفکر منطقی و بی‌تفاوتی را به طور موثر بهبود بخشد؛ این تمرینات در درمان علائم افسردگی بیماران اسکیزوفرنی نیز نقش داشته است.

محقق این پژوهش یادآور شد: تحقیقات بیشتر تجربی با استفاده از تکنیک‌های تصویربرداری از مغز برای شناسایی ارتباط‌های عصبی اساسی اثرات تمرین‌های بدنی ذهن در درمان اسکیزوفرنی لازم است.

 

طرز تهیه مینی تاکو های مرغ

21:10 1400/4/26 - یوری بویکا

در مطلب زیر طرز تهیه مینی تاکو های مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.

امروز قصد داریم طرز تهیه مینی تاکو های مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

۷ عدد نان تورتیلا
کره ۲ قاشق غذاخوری، ذوب شده
۱ عدد سینه مرغ، خرد شده
۱ فنجان سس سالسا (۱۳۰ گرم)

خامه ترش
پنیر مخلوط مکزیکی
گواکامولی

دستور پخت:

فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. به اندازه کافی کره را به دو طرف تورتیلا بزنید. با استفاده از یک قالب کوکی دایره‌ای یا یک درب ظرف گرد، نان تورتیلا را به صورت دایره‌های کوچک برش دهید. یک قالب مافین ۱۲ عددی را برگردانید و یک قطعه برش خورده از تورتیلا را در فاصله بین دو قالب قرار دهید، به طوری که آنها یک شکل مینی تاکو ایجاد کنند.

آن را به مدت ۵-۸ دقیقه یا تا زمانی که قهوه‌ای طلایی و ترد شود بپزید. (زمان و دما ممکن است بسته به فر متفاوت باشد.) اطمینان حاصل کنید که هر دو دقیقه یک بار آنها را چک کنید تا نسوزد. یک عدد سینه مرغ را خرد کنید، تمام استخوان‌ها و پوست را جدا کنید. مرغ‌های خرد شده را در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط ​​رو به زیاد قرار دهید و سس سالسا اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شود. سپس مواد را در تاکو قرار دهید و با خامه ترش یا پنیر مکزیکی یا پنیر پیتزا یا گواکامولی سرو کنید.

منبع:آشپزی ها