ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

این یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه برای وعده غذایی شام یا در مهمانیها تولد به جای سالاد اولویه میتوانید این سالاد را استفاده کنید تا تنوع به منو غذایتان ببخشید.

تهیه سالاد اندونزیایی بسیار خوشمزه

مواد لازم :

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی، نخود فرنگی پته شده و سس کاملا مخلوط می نماییم. سالاد را در یخچال قرار داده و پس از گذشت حداقل ۵ ساعت سالاد را مصرف می نماییم.

منبع:آشپزی ها

هر کسی می‌تواند دچار تهوع شود اما در شرایطی خاص، تهوع بیشتر رخ می‌دهد. مثلا وقتی کسی تحت شیمی‌درمانی است یا باردار است. لازم به یادآوری است که تهوع به‌خودی‌خود یک بیماری یا مشکلی در سلامتی نیست؛ بلکه یک علامت بالقوه از یک بیماری، عارضه یا دیگر وضعیت‌های فیزیکی است.

ناگهان احساس تهوع کردن، تجربه‌ای واقعا ناخوشایند است که احتمالا ذهن را نیز درگیر می‌کند. اگر دچار چنین حالتی شوید احتمالا شروع می‌کنید به یادآوردن غذاهایی که خورده‌اید یا هر کاری که اخیرا انجام داده‌اید. شاید هم برای شخص شما این سؤال مطرح شود که آیا ممکن است باردار باشید. اما اگر مطمئن باشید که باردار نیستید و غذای نامناسبی هم نخورده‌اید، دور از انتظار نیست که از حالت تهوعتان متعجب شوید.
خیلی چیزها می‌توانند معده‌تان را به هم بریزند که هیچ ارتباطی با بارداری و غذایی که خورده‌اید ندارند.

تهوع چیست؟

مطمئنا همه‌ ما زمانی در زندگی خود تهوع را تجربه کرده‌ایم. تهوع یک احساس ناخوشایند در معده است که اغلب با تمایل به استفراغ کردن همراه است. شما ممکن است حالت تهوع داشته باشید بدون اینکه استفراغ کنید؛ یعنی فقط احساس کنید که استفراغی در راه است.
هر کسی می‌تواند دچار تهوع شود اما در شرایطی خاص، تهوع بیشتر رخ می‌دهد. مثلا وقتی کسی تحت شیمی‌درمانی است یا باردار است. لازم به یادآوری است که تهوع به‌ خودی‌ خود یک بیماری یا مشکلی در سلامتی نیست؛ بلکه یک علامت بالقوه از یک بیماری، عارضه یا دیگر وضعیت‌های فیزیکی است.

علائم تهوع

توضیح علائم تهوع کمی سخت است؛ به هر حال احساسی در معده‌تان دارید که درست و معمولی نیست. اما اگر بخواهیم مشخص‌تر توضیح بدهیم، علائم زیر را می‌توانیم بیان کنیم:
. احساسی عجیب در سینه، بالای شکم یا پشت حلق
. تعریق
. احساس ناراحتی در معده
. از دست دادن اشتها
. انقباضات غیرقابل کنترل عضلات شکمی و تنفسی
. احساس اینکه در حال بالا آوردن هستید
. واقعا استفراغ کردن
. بزاق زیاد
 

علت تهوع

برخی از معمول‌ترین علت‌های احساس تهوع که خوب است بدانید:

استرس یا اضطراب دارید
هر چند استرس یک هیجان است اما تغییراتی در بدن نیز ایجاد می‌کند. معده و روده‌ها نسبت به احساسات منفی بسیار حساس‌اند. روده‌های شما عصب‌هایی دارند که کارشان ایجاد انقباض در عضلات این سیستم برای به جریان انداختن فرایند گوارش غذاست. اما وقتی استرس دارید یا مضطرب هستید، مغز شما ممکن است سیگنال‌هایی به این عصب‌ها ارسال کند که باعث می‌شود انقباضات اضافی روی بدهند. همه‌ی این انقباض‌ها باعث می‌شوند ریتم نرمال گوارشتان به هم بریزد که می‌تواند به شما حالت تهوع بدهد. نیازی نیست خیلی استرس و اضطراب داشته باشید تا این اثرات را احساس کنید؛ حتی کمی استرس هم می‌تواند سبب حالت تهوع شود.
کشیدن چند نفس عمیق می‌تواند کمک کند بیشتر احساس آرامش کنید و در نتیجه حالت تهوعتان تسکین بیابد. یک راه دیگر هم اینکه یک فنجان چای زنجبیل بنوشید یا آبنبات زنجبیلی بمکید. زنجبیل این ریشه‌ تند دارای خواصی است که ضد تهوع‌اند. اگر مدام به دلیل استرس و اضطراب دچار حالت تهوع می‌شوید، مراجعه به روان‌درمانگر هم می‌تواند ایده خوبی باشد.

شاید گرسنه‌اید یا غذای زیادی را با عجله خورده‌اید
وقتی معده‌تان چند ساعت خالی می‌ماند، قند خونتان خیلی پایین می‌آید (خصوصا اگر آخرین چیزی که خورده‌اید بیشتر کربوهیدرات بوده است). این اتفاق می‌تواند به شما احساس سرگیجه و تهوع بدهد؛ چیزی شبیه این احساس که انگار دارید از حال می‌روید.
چیزی بخورید که کربوهیدرات زیادی دارد مانند یک لیوان آبمیوه، یک میوه تازه یا میوه خشک‌شده و یا نان. رساندن قند به سیستم بدن باعث می‌شود قند خونتان به سطح نرمال برگردد، بنابراین احساس بهتری خواهید داشت. در این شرایط از خوردن غذاهایی که چربی یا پروتئین زیاد دارند خودداری کنید زیرا این‌ها نمی‌توانند قند خون را بالا بیاورند و در واقع جذب کربوهیدرات را هم کُند می‌کنند.
از طرفی دیگر اگر به یک باره مقدار زیادی غذا بخورید هم ممکن است دچار حالت تهوع شوید.

شاید نیاز دارید مقداری آب بنوشید
احساس تهوع می‌تواند ناشی از این باشد که معده‌تان به شما می‌گوید مقداری آب به بدنتان برسانید. برای برخی از افراد حتی دهیدراسیون خفیف هم می‌تواند ناراحتی‌هایی در معده ایجاد نماید.
اگر احساس تشنگی هم بکنید پس حتما متوجه می‌شوید که حالت تهوعتان ناشی از دهیدراته شدن بدنتان است. پس در چنین شرایطی باید آب بنوشید. معمولا آب خالی مناسب است اما اگر علائم دهیدراسیون شدید را دارید، مثلا خستگی، سرگیجه یا گیجی و پریشانی، فورا به پزشک مراجعه کنید.

ممکن است از عوارض داروهایتان باشد
خیلی از داروها و حتی مکمل‌ها و داروهای معمولی می‌توانند حالت تهوع ایجاد کنند. گاهی مصرف یک قرص معمولی مانند ایبوپروفن و استامینوفن با معده خالی می‌تواند واقعا حالت تهوع به شما بدهد. وقتی غذایی در معده‌تان نیست که مثل یک ضربه‌گیر عمل کند، عناصر برخی از قرص‌ها می‌تواند مخاط معده را تحریک نماید. مکمل‌هایی مانند ویتامین C و ویتامین E و آهن نیز می‌توانند همین اثر را داشته باشند.

اگر بیشتر از یکی دو ساعت از آخرین غذایی که خورده‌اید می‌گذرد، می‌توانید با خوردن یک چیز کوچک جلوی ناراحتی معده‌تان را بگیرید. اغلب حتی یک تکه نان یا بیسکوئیت برای این منظور کافی است. سعی کنید داروها و ویتامین‌ها را با معده خالی نخورید تا معده‌تان پیش از اینکه دارویی وارد آن شود با غذا پوشش پیدا کند. معمولا خوردن غذا بعد از مصرف دارو از این جهت کمکی به رفع مسئله نمی‌کند.

شاید میگرن دارید
میگرن در برخی از افراد می‌تواند ایجاد حالت تهوع کند. کارشناسان دقیقا نمی‌دانند چرا میگرن می‌تواند احساس تهوع به شما بدهد. اما چیزی که مسلم است میگرن می‌تواند تاری دید و سرگیجه ایجاد کند و از این طریق سبب حالت تهوعتان بشود. اگر احساس می‌کنید در شرف یک حمله میگرن هستید از داروهای مسکن OTC استفاده کنید. ولی حتما پیش از مصرف دارو خوراکی کوچکی بخورید. ضمنا آب زیاد بنوشید چون کم آب شدن بدن می‌تواند سردرد و حالت تهوع را بدتر کند.

مسمومیت غذایی و آنفلوانزای معده
مسمومیت غذایی زمانی روی می‌دهد که سیستم گوارش در اثر مصرف غذا یا نوشیدنی آلوده، تحریک یا عفونی شود. آنفلوانزای معده یا گاستروانتریت نیز زمانی رخ می‌دهد که یک ویروس، سیستم گوارش را آلوده می‌کند. به هر حال حالت تهوع یک علامت شایع در هر دوی این موارد است. علائم دیگری مانند اسهال و گرفتگی‌های شکم نیز در این عارضه‌ها وجود دارند.

شاید دچار عفونت گوش شده‌اید
اگر همراه با تهوع احساس فشار در گوشتان می‌کنید می‌تواند علامت عفونت گوش باشد. خوشبختانه این عارضه کاملا قابل درمان است. کانال‌های گوش داخلی نقش مهمی در کمک به حفظ تعادل دارند. اما یک عفونت می‌تواند سبب تغییراتی در سطح نرمال مایعات در یکی از گوش‌ها شود. وقتی چنین اتفاقی می‌افتد، مغز شما سیگنالی می‌گیرد که فشار در گوشی که عفونی شده با فشار گوش سالمتان تفاوت دارد و این سیگنال‌های به هم ریخته می‌توانند به شما سرگیجه و حالت تهوع بدهند.
از کجا باید بدانید عفونت گوش عامل تهوعتان است؟ معمولا عفونت گوش باعث گوش‌درد، احساس فشار در گوش، تغییراتی در شنوایی، گرفتگی بینی، سردرد و تب می‌شود. اگر متوجه این علائم شدید به پزشک مراجعه نمایید. پزشک با تجویز آنتی‌بیوتیک، عفونت را درمان می‌کند و شما در عرض چند روز احساس بهتری خواهید داشت.

ادامه مطلب لینک زیر ادامه مطلب

یک متخصص طب سنتی از فواید میوه ای موثر برای درمان فشار خون خبر داد.

ناصر رضایی پور، متخصص طب سنتی اظهار کرد: گلابی یا آمرود با نام عربی کمثری گیاهی از خانواده گل سرخیان و دسته دانه دار و هم خانواده با بِه و سیب است. گلابی رسیده و شیرین با طبیعت معتدل مایل به گرمی و تری مقوی قلب و معده، نشاط آور و مقوی بدن بوده و می‌تواند درمان خوبی برای یبوست به ویژه در کودکان و سالمندان باشد. البته باید این نکته را در نظر داشت که برخی از انواع گلابی قبض بیشتری دارند و در درمان انواع اسهال کمک کننده خواهد بود.

او افزود: در دوران بارداری مصرف برخی مواد غذایی و میوه‌ها از جمله مویز، بِهِ شیرین، گلابی، سیب میخوش و انار ملس توصیه می‌شود، زیرا مصرف این میوه در دوران بارداری سبب افزایش شیر مادر خواهد شد.این میوه حاوی کربوهیدرات و فیبر قابل توجهی است، اما پروتئین بسیار کمی دارد.

این متخصص طب سنتی گفت:گلابی منبع خوبی برای ویتامین‌های گروه ب، ث، آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است و در درمان فشارخون و همچنین بیماری‌های کلیه والتهاب پروستات بسیار موثر خواهد بود.گلابی رسیده می‌تواند به رفع تشنگی و سوزش و مثانه کمک کند.

رضایی پور در نهایت بیان کرد:همچنین ضمن رفع خشکی مغز، بهبود خواب در سالمندان و خشک مزاجان دافع نزله یا همان ترشحات پشت حلقی هم است. اگر حدود نیم تا یک ساعت پس از غذا خورده شود می‌تواند با تقویت دهانه بالای معده از رسیدن بخارات معده به مغز جلوگیری کند.افراد سرد مزاج و کسانی که معده‌های ضعیف و سرد دارند باید از زیاده‌روی در مصرف گلابی خودداری کنند، زیرا ممکن است موجب افزایش نفخ، قولنج و درد‌های گوارشی شود.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان

کفیر که در ایران اکثر افراد آن را با دوغ به یاد می آورد یکی از بهترین مواد غذایی بوده که می تواند به سلامتی شما کمک بسیاری کند. بسیاری از افراد کفیر را سالمتر از ماست می دانند.

کفیر سرشار از مواد مغذی و انواع پروبیوتیک ها می باشد که برای سلامت گوارش شما بسیار ضروری می باشد. این ماده غذایی می تواند درمانی برای انواع مشکلات گوارش شما مانند یبوست نیز باشد.

در ادامه قصد داریم تا 9 مورد از مزایای سلامتی کفیر که علم از آن ها پشتیبانی می کند را برای شما بگوییم. شما می توانید با اضافه کردن این غذای خوشمزه به رژیم غذایی خود از مزایای آن بهره مند شوید.

1. کفیر منبع فوق العاده ای از انواع مواد مغذی می باشد.

2. کفیر نسبت به ماست از پروبیوتیک بیشتری برخوردار است.

3. کفیر از خواص ضد باکتری قوی برخوردار است.

4. کفیر می تواند سلامت استخوان را افزایش داده و خطر پوکی استخوان را کاهش دهد.

5. پروبیوتیک های موجود در کفیر به مشکلات گوارشی کمک می کند.

6. کفیر لاکتوز پایینی دارد.

7. کفیر می تواند باعث کاهش علائم آلرژی و آسم شود.

8. کفیر می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

9. تهیه کردن کفیر در خانه آسان می باشد.

منبع:سایت طلا

جهت رفع پریشانی و فلاکت

 این آیات را مدت چهار روز متوالی روزی 21 مرتبه بخواند 
آیات 40 و 41 و 44 سوره بقره : 
 
يَا بَنِی اِسْرَائِيلَ اذْكُرُواْ نِعْمَتِیَ الَّتِی اَنْعَمْتُ عَلَيْكُمْ وَ اَوْفُواْ بِعَهْدِی اُوفِ بِعَهْدِكُمْ وَ اِيَّایَ فَارْهَبُونِ وَ آمِنُواْ بِمَا اَنزَلْتُ مُصَدِّقًا لِّمَا مَعَكُمْ وَلاَ تَكُونُواْ اَوَّلَ كَافِرٍ بِهِ وَلاَ تَشْتَرُواْ بِآيَاتِی ثَمَنًا قَلِيلًا وَ اِيَّایَ فَاتَّقُونِ.اَتَأْمُرُونَ النَّاسَ بِالْبِرِّ وَ تَنسَوْنَ اَنفُسَكُمْ وَ اَنتُمْ تَتْلُونَ الْكِتَابَ اَفَلاَ تَعْقِلُونَ 
 
منبع : رهنمای گرفتاران ص ۲۰۰

نقل از کانال تلگرامی ارتباط با خدا به نشانی ertebat0bakhoda@

عصر جمعه و استجابت دعا

شيخ طوسى رحمة اللّه فرموده:
هنگام اجابت دعا ساعت‏ آخر روز جمعه تا غروب آفتاب است،
سزاوار است مؤمن در آن ساعت بسيار دعا كند.

و روايت شده: ساعت‏ اجابت دعا، هنگامى است كه نيمى از خورشيد غروب كرده باشد و نيمه ديگر آن در مغرب ديده شود.
حضرت‏ فاطمه سلام الله علیها در آن هنگام دعا مى‏ كرد، بنابراين دعا در آن ساعت مستحب است.

و دعايى را كه از پيامبر صلى اللّه عليه و آله روايت شده‏ مستحب است در ساعت اجابت دعا بخواند و آن دعا اين است:

سبْحَانَكَ لا اِلَهَ اِلّا اَنْتَ يَا حَنَّانُ يَا مَنَّانُ يَا بَدِيعَ السَّمَاوَاتِ وَ الاَرْضِ يَا ذَا الْجَلالِ وَ الْاِكْرَامِ

مفاتیح الجنان

منبع:کانال تلگرامی ارتباط با خدا به نشانی ertebat0bakhoda@

پیامبر اسلام(صلی الله علیه و آله) فرمود: بها و قیمت بهشت «لا اله الا اللّه» است.

پیامبر اسلام(صلی الله علیه و آله) فرمود: بها و قیمت بهشت «لا اله الا اللّه» است. بنابر اساس آیات و روایات، بهشت در برابر تقوا و عمل صالح به بندگان عنایت می‌شود و اتصال به حقیقتِ کلمه طیّبه، مورث تقوا و عمل صالح است، کسی که تمام وجودش را نور توحید گرفته نمی‌تواند آلوده دامن، زندگی کند و نمی‌تواند از اجرای واجبات الهی و انجام خیرات دور بماند. انسان تا در مقام یقین جای نگیرد و تا دل او با سیر در آیات آفاقی و انفسی و سیر در واقعیت‌های شرع مطهر به نور معرفت، روشن نشود و تا از تمام محرمات با کمال اراده و سرسختی کناره نگیرد و تا به واجبات و انجام اعمال صالح آراسته نشود، «لا إله إلّا اللّه» گفتن او بها و قیمت بهشت نیست.

ذکر لااله الا الله
«لا إله إلّا اللّه» به معنای پایان دادن حکومت هوای نفس در وجود و پاک کردن تمام رذایل اخلاقی از صفحه نفس است. «لا إله إلّا اللّه» به معنای بریدن از تمام مکتب‌ها و به مکتب انبیا و امامان علیهم السلام پیوستن و فهم قرآن و عمل به تمام دستور‌ها و قوانین الهی است.

پیامبر اسلام صلی الله علیه و آله فرمود: دو چیز موجب دو چیز است: یکی مرگ با شهادت به «لا اله الا اللّه» که سبب ورود به بهشت است و دیگر، شرک که مردن با آن باعث دخول به جهنم است.

کسی که به حقیقت می‌گوید: «لا إله إلّا اللّه»، کسی که به این شعار والای همه انبیا و امامان علیهم السلام و عاشقان واقعیت قایل است، از قیمتی برخوردار است که همه عالم از آن قیمت برخوردار نیست

شرک مبارزه با خدا و حقایق است
شرک مبارزه با خدا و حقایق است، شرک مبارزه با انبیا و امامان علیهم السلام است، شرک مبارزه با حسنات و آشتی با سیّئات است، گناهی بزرگتر و پلیدتر از گناه شرک وجود ندارد، شرک ریشه کفر و نفاق و علت آلوده شدن انسان به تمام معاصی و گناهان است. امام صادق علیه السلام در روایات بسیاری، اعمال حسنه و عبادات بنی امیه و بنی عباس و پیروان آنها را به حکم صریح قرآن در بسیاری از آیات باطل اعلام کردند و به اصحاب خود فرمودند: گول این گریه‌ها و طول رکوع‌ها و سجود‌ها و روزه و حج و زکات را مخورید که اینان به خاطر قبول حکومت بنی امیه و بنی عباس مشرکند و عملی از آنان در روز قیامت پذیرفته نیست؟! «نوع این روایات در الکافی باب حجت و بحار الانوار فراوان است.»

تلقین

جابر جعفی از امام باقر علیه السلام روایت می‌کند که پیامبر صلی الله علیه و آله فرمود: به مُردگان خود کلمه «لا إله إلّا اللّه» را تلقین نمایید؛ زیرا باعث آمرزش گناهان آنان است، عرض کردند: گفتن آن در حال صحت و سلامت چگونه است؟ سه مرتبه فرمود: بیشتر گناهان را منهدم می‌کند، برای این که کلمه طیّبه «لا إله إلّا اللّه» در زندگی و مرگ و حشر، مایه انس است. پیامبر صلی الله علیه و آله می‌فرماید: جبرئیل گفت: کاش انسانها را که در محشر دو گروهند می‌دیدی: یک گویندگان و معتقدان به «لا إله إلّا اللّه» که با روی‌های درخشان محشور می‌شوند و ذکرشان کلمه طیبه «و اللّه اکبر» است و دیگر مشرکین که با صورت‌های سیاه به محشر آمده و شیون کنان می‌گویند:‌ ای وای بر ما، تباه شدیم و هلاک گشتیم؟! «وسائل الشیعة: ۲/ ۴۵۶، باب ۳۶، حدیث ۲۶۳۸»

پیامبر صلی الله علیه و آله فرمود: خداوند عز و جل به موسی بن عمران فرمود:‌ ای موسی! اگر آسمان‌ها و تمام ساکنینش و مجموع زمین‌های هفت گانه را در پیشگاه من به یک طرف ترازو و «لا اله الا اللّه» را در طرف دیگر بگذارند، به راستی که کفّه «لا اله الا اللّه» بر آن کفه ترجیح خواهد داشت.

کسی که به حقیقت می‌گوید: «لا إله إلّا اللّه»، کسی است که به فرموده حضرت زهرا علیهاسلام و حضرت سجاد علیه السلام، گوشت و پوست و خون و رگ و پی او «لا إله إلّا اللّه» می‌گوید. او انسانی است که با تمام قدرت، تمام معبود‌های باطل درون و برون را از مملکت هستی خود زدوده و جز حضرت دوست معبودی و محبوبی و معشوقی ندارد و هرچه در زندگی بخواهد، فقط و فقط برای او می‌خواهد و بس. این توحید و این معرفت و این کفرزدایی و شرک و نفاق زدایی البته قیمتش از آسمانها و سکّان آنها و زمین، سنگین تر است.

منبع:خبرگزاری صدا و سیما

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره رعایت نکات تغذیه‌ای ویژه مبتلایان به فشار خون توضیح داد.

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فشار خون اظهار کرد: در فشار خون باید سطح سدیم را کاهش و سطح پتاسیم را افزایش دهیم.

او افزود: انواع نان‌ها حاوی سدیم بسیار بالایی هستند؛ چرا که نمک موجود در آنها بالا بوده و افراد مبتلا به فشار خون بایستی میزان مصرف نمک را حتی از نان‌ها هم کنترل کنند.

جوزدانی تصریح کرد: پیتزا، غذای آماده، ساندویچ ها، هر نوع گوشت فرآیند شده (سوسیس و کالباس)، سوپ‌های آماده، مرغ، پنیر، تخم مرغ و تنقلات از دیگر منابع اصلی سدیم در رژیم غذایی هستند که اگر فردی فشار خون بالا و غیر قابل کنترل دارد باید این مواد غذایی را از برنامه رژیم خود حذف کند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: افراد مبتلا به فشار خون می‌توانند منابع غذایی پتاسیم را همانند اسفناج، کلم بروکلی، سیب زمینی، قارچ، نخود یا نخود فرنگی، مابقی حبوبات، کدو سبز، کدو حلوایی، سبزیجاتی با برگ سبز و خیار در رژیم غذایی خود افزایش دهند، آن‌ها حتی می‌توانند از آب سبزیجاتی مانند آب پرتقال، آب گوجه فرنگی، آب آلو، آب زردآلو استفاده کرده و به مصرف گوشت‌های کم چرب بپردازند.

جوزدانی با بیان اینکه چربی خون افراد به دو دسته تقسیم بندی می‌شود، تاکید کرد: تری گلیسیرید و کلسترول دو نوع چربی خون هستند. تری گلیسیرید چربی خونی است که بالا بوده، اما خیلی خطرناک نیست و عموما با مصرف دارو کاهش می‌یابد.

او افزود: تری گلیسیرید زمانی بالا می‌رود که میزان دریافت کربوهیدرات در رژیم غذایی فرد بالا باشد، یعنی عمده دریافت روزانه او ۷۰ یا ۸۰ درصد از کربوهیدرات‌ها باشد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: کلسترول به دو دسته ال دی ال و اچ دی ال تقسیم بندی می‌شود که ال دی ال در افراد مبتلا به فشار خون باید پایین و اچ دی ال در آنها بالا باشد. اگر دریافت چربیها در رژیم غذایی فرد بالا باشد یا دچار اضافه وزن شود در هر دو صورت ال دی ال او افزایش پیدا می‌کند.

مصرف روغن در مبتلایان به فشار خون کاهش یابد

جوزدانی بیان کرد: این نوع افراد باید حتما منابع روغن دریافتی خود را کاهش دهند و نوع آن را کنترل کنند. روغن مایع گیاهی که بهترین نوع آن روغن زیتون، روغن کنجد و روغن آفتابگردان است باید در رژیم غذایی افراد مبتلا به فشار خون جای بگیرد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: مبتلایان به فشار خون باید وزن خود را کنترل کرده و چاقیشان را کاهش دهند. همچنین، آنها باید از مصرف غذا‌های فست فود، غذا‌های سرخ کردنی، لبنیات پرچرب پرهیز کنند.

جوزدانی بیان کرد: اچ دی ال در افراد مبتلا به فشار خون باید افزایش یابد تا بیماری‌های قلبی و عروقی در افراد کاهش پیدا کند. برای بالا رفتن اچ دی ال در افراد مصرف متعادل مغزها، روغن زیتون و زیتون باید حتما در لیست برنامه غذایی افراد قرار بگیرد.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان

دهان محل ورود انواع مواد غذایی است به همین دلیل شاید زخم‌های آن نیاز به مراقب بیشتری داشته باشند تا لذت طعم خوب غذاها را از دست ندهیم.

زخم‌ داخل دهان از قبیل گاز گرفتگی میان غذا خوردن و آفت دهان است. مورد اول در لحظه درد دارد و به زودی خوب می‌شود؛ اما اگر زخم دهان شما از مورد دوم یعنی آفت باشد به شدت طول چند روز ممکن است درد ‌گیرد و حتی تا یک‌ ماه هم درمان نشود. در ادامه چند مورد از درمانهای خانگی، علت به وجود آمدن و خطر زخمهای دهانی را بررسی می‌کنیم.

1. درمان‌های خانگی: اگر لپ و زبان خود را گاز گرفته‌اید نیازی به درمان ندارید؛ زیرا که سلول‌های داخل دهان بیشترین درصد تکثیر را دارند و زخمی که بر اثر گاز گرفتگی باشد تا چند ساعت کاملا بهبود می‌یابد. اگر در لپ و زبان خود آفت زده‌اید بهتر است از الگوهای زیر پیروی کنید:

الف) آب و نمک: استفاده از آب نمک تعادل اسمزی داخل دهان را بر هم می‌زند و باعث می‌شود آب آفت دهان کشیده شود و زخم زودتر بهبود یابد.

ب) زرد چوبه و جوش شیرین: این دو ماده‌ی عفونت کش هستند که می‌توان به صورت مجزا یا با ترکیب آب و نمک استفاده شود که در درمان آفت دهان بسیار موثر هستند.

ج) محلول دهان‌شویه یا قطره: می‌توانید از داروخانه‌ها دهانشویه و قطره برای درمان آفت تهیه کنید که این مورد نیز بسیار موثر است.

2. علت به وجود آمدن آفت دهان: هنوز علت مشخصی برای این بیماری کشف نشده است ولی خیلی از عوامل می‌توانند باعث بروز آن شوند. آفت دهان ویروسی نیست و بیشتر شبیه به یک واکنش خود ایمنی بدن است. در این مورد دکتر جونز می‌گوید: «سلول‌های سطحی دهان به شکل T در می‌آیند که نوعی ساختار شکنی در سطح سلول‌های دهانی به وجود می‌آورد و موجب آفت دهان می‌شوند». این بیماری در زن‌ها رایجتر است. اینا کرن، دندان‌ پزشک شهر نیویورک، 4 مورد را دلیل اصلی بروز آفت دهان می‌داند که از قبیل:

الف) گاهی اوقات این عارضه به دلیل اسیدی بودن مواد غذایی به وجود می‌آید.

ب) ممکن است به علت حساسیت به مواد تشکیل دهنده‌ی خمیر دندان جدید هم باشد.

ج)ترک یک‌دفعه‌ای سیگار به بدن شوک وارد می‌کند که ممکن است به آفت دهانی منجر شود.

د)استرس و نگرانی نیز می‌توانند دلیلی از این قبیل باشند.

3. آفت دهان، نشانه‌ بیماری: آفت دهان به هیج‌ وجه مسری نیست و از فردی به فرد دیگر انتقال پیدا نمی‌کند. درست بر عکس تبخال که ریشه‌ ویروسی دارد و قابل انتقال است. در هر دو مورد بهتر است سیستم ایمنی بدن را بالا ببرید. از ویتامین C و گروه ویتامین ‌های B در این زمینه استفاده کنید. آفت دهان نشانه‌ سیستم ایمنی پایین است و به ما این هشدار را می‌دهد که ممکن است خیلی راحت به بیماری‌های ویروسی و عفونتهای دیگر نیز دچار شویم. پس بهتر است برای پیشگیری از این عارضه و دیگر بیماری‌های ویروسی و خود ایمنی از انواع ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و مواد معدنی استفاده کنیم.

منبع: ایرنا زندگی

در روایات برای جلوگیری از بد مردن، راهکارها و نشانه‌هایی بیان‌شده است مثلا اینکه اگر انسان به مؤمنان طعنه و کنایه بزند دچار مرگ بد خواهد شد.

پرسش:

آيا برای رهایی از مرگ بد به‌ وسیله حوادث، دستورالعملی در اسلام وجود دارد؟

پاسخ:
بهترین نوع مرگ از نگاه اسلام، شهادت در راه خداوند است. بر این اساس، برخی از انواع مرگ، با شهادت مقایسه می‌شوند مثلا اینکه اگر مادری در هنگام زایمان از دنیا برود، اجر و ثواب او را مانند شهید دانسته‌اند. علامه مجلسی در تفسیر مرگ بد، می‌نویسد که این بدی یا به‌ اعتبار دنیا است، همانند غرق شدن، سوختن، خورده شدن به‌ وسیله حیوانات درنده و… یا به ‌اعتبار آخرت است همانند مرگ بر گناهان، بدون آنکه شخص توبه کرده باشد. (مجلسى، محمدباقر، بحارالانوار، محقق / مصحح: جمعى از محققان‏، بیروت: دار إحياء التراث العربي، چاپ دوم، 1403 ق، ج 72، ص 167.)

پس مرگ سخت و دردناک و یا نا به هنگام می‌توانند از مصادیق مرگ بد باشند. با این‌ حال، می‌توان به سختی‌های هنگام مرگ، نگاه مثبتی نیز داشت؛ چنانچه پیامبر اکرم صلی‌الله علیه و آله می‌فرمایند:
المَوتُ کَفارةٌ لِذُنوبِ المُومِنینَ. (همان، ج 6، ص 151.)
مرگ (و سختی‌های آن) سبب جبران گناهان مؤمنین است.
 

یا در جریان دیگری نقل‌ شده است که حضرت موسى بن جعفر علیه السلام به عيادت مردى رفتند كه در سكرات مرگ بود؛ در حالیکه محتضر، قادر نبود، جواب كسی كه صدایش می‌کرد را بدهد. پس حاضرين عرض کردند: ای فرزند رسول‌الله، دوست داریم حال رفيق خود و كيفيت مردن او را، بدانیم؟ امام کاظم علیه‌السلام فرمودند:
«اَلْمَوْتُ هُوَ اَلْمِصْفَاةُ يُصَفِّي اَلْمُؤْمِنِينَ مِنْ ذُنُوبِهِمْ فَيَكُونُ آخِرُ أَلَمٍ يُصِيبُهُمْ كَفَّارَةَ آخِرِ وِزْرٍ بَقِيَ عَلَيْهِمْ وَ يُصَفِّي اَلْكَافِرِينَ مِنْ حَسَنَاتِهِمْ فَيَكُونُ آخِرَ لَذَّةٍ أَوْ رَاحَةٍ تَلْحَقُهُمْ و هُوَ آخِرُ ثَوَابِ حَسَنَةٍ تَكُونُ لَهُمْ...» (ابن‌بابویه، محمد بن على‏، معاني الأخبار، محقق / مصحح: غفارى، على اكبر، قم: دفتر انتشارات اسلامى وابسته به جامعه مدرسين حوزه علميه قم‏، چاپ اول، 1403 ق، ص 289.)
یعنی مرگ وسيله تصفيه است، مؤمنان را از گناهانشان پاكيزه و خالص مى‌گرداند، پس آخرين رنجى كه به آنان برسد كفاره آخرين گناهى است كه بر گردنشان باقی‌مانده و كافران را از حسناتشان تصفيه مى‌نمايد و آخرين لذت يا آسودگى است كه به آنان مى‌رسد و آن آخرين پاداش نيكى است كه به نفع انسان هست.
پس مرگ و سختی آن، برای مؤمنان امیدبخش و برای کافران نابودکننده و مقدمه عذاب است.
بهترین راهکار و دستورالعمل برای رهایی از مگر بد، دوری از عواملی است که این نوع از مرگ را به دنبال دارند و انجام سفارش‌هایی است که مرگ بد را از انسان دفع می‌کند. در روایات به این عوامل اشاره‌ شده که به برخی از آنها پرداخته خواهد شد.
 

طعنه زدن
یکی از عوامل مؤثر در به وجود آمدن مرگ بد، طعنه زدن به مؤمنان است. امام باقر علیه‌السلام درباره فرجام طعنه و زخم‌زبان زدن به مؤمنان می‌فرمایند:
«مَا مِنْ إِنْسَانٍ يَطْعُنُ فِي عَيْنِ مُؤْمِنٍ إِلَّا مَاتَ بِشَرِّ مِيتَةٍ وَ كَانَ قَمِناً أَنْ لَا يَرْجِعَ إِلَى خَيْرٍ». (کليني، محمد بن يعقوب، الکافي، تهران: اسلاميه، چاپ چهارم، 1407 ق، ج 2، ص 361)
هیچ انسانى نیست كه پیش روى مؤمنى از او بد گوید و طعنه زند، مگر اینکه به بدترین شكل بمیرد و سزاوار است كه روى خیر و سعادت را نبیند.
آزردن مومن و بی‌حرمتی به او یکی از خطوط قرمز الهی است؛ چرا که در کلمات اهل‌بیت علیهم‌السلام، حرمت مؤمن را بیش از حرمت کعبه دانسته‌اند. (ابن‌بابویه، محمد بن على‏، الخصال، محقق و مصحح: غفاری، علی‌اکبر، قم: جامعه مدرسین، چاپ اول، 1362 ش، ج 1، ص 26) پس مرگ بد، بخشی از مجازات این گناه است و فرد طعنه زننده باید منتظر عذاب آخرت نیز باشد.
 

صله‌ رحم
برای دید و بازدید از اقوام فواید مادی و معنوی فراوانی در روایات بیان‌شده است. یکی از ثمرات آن، جلوگیری از مرگ بد است. امام صادق علیه‌السلام در این‌ باره می‌فرمایند:
صِلَةُ اَلرَّحِمِ تُهَوِّنُ اَلْحِسَابَ يَوْمَ اَلْقِيَامَةِ وَ هِيَ مَنْسَأَةٌ فِي اَلْعُمُرِ وَ تَقِي مَصَارِعَ اَلسُّوءِ وَ صَدَقَةُ اَللَّيْلِ تُطْفِئُ غَضَبَ اَلرَّبِّ. (کليني، محمد بن يعقوب، الکافي، تهران: اسلاميه، چاپ چهارم، 1407 ق، ج ۲, ص ۱۵۷.)
صله‌ رحم روز قيامت حساب را آسان و عمر را دراز كند و از مرگ بد حفظ‍‌ نمايد و صدقه دادن در شب، خشم خدا را خاموش كند.
شاید ارتباط این دو موضوع برای ما مشخص نباشد اما خداوند برای برخی عبادات، علاوه بر ثواب اخروی، برخی نتایج و برکات دنیوی نیز در نظر گرفته است مانند صله‌ رحم که می‌تواند از مرگ بد در این دنیا جلوگیری کند.
 

صدقه دادن
یکی دیگر از اعمالی که از فرجام ناخوشایند در این دنیا جلوگیری می‌کند و بین مردم نیز مشهور است، پرداخت صدقه است. در روایتی از امام صادق علیه‌السلام چنین گزارش‌شده است:
اَلصَّدَقَةُ بِاللَّيْلِ تَدْفَعُ مِيتَةَ اَلسَّوْءِ وَ تَدْفَعُ سَبْعِينَ نَوْعاً مِنَ اَلْبَلاَءِ. (ابن‌بابویه، محمد بن على‏، ثواب الاعمال، قم: دارالشريف الرضي، دوم، 1406 ق، ص ۱۴۳)
صدقه دادن در شب، مردن بد و هفتاد نوع بلا را از انسان دور مى‌كند.
و در عبارت دیگری می‌فرمایند:
وَ اَلصَّدَقَةُ فِي اَلْعَلاَنِيَةِ فَإِنَّهَا تَدْفَعُ مِيتَةَ اَلسَوْءِ (ابن شعبه حرانى، حسن بن على، تحف العقول، محقق / مصحح: غفارى، على اكبر، قم: جامعه مدرسين‏، چاپ دوم، 1363 ق، ص 149)
صدقه آشكارا مردن بد را برگرداند
از جمع‌بندی این دو دسته روایات می‌توان چنین برداشت کرد که دادن صدقه به هر صورتی؛ پنهانی و یا آشکارا، می‌تواند از بلاها و به‌ خصوص مرگ بد، جلوگیری کند.
کار نیک
در برخی روایات نیز به‌صورت کلی به انجام کارهای نیک، سفارش شده و آن را مانع از مرگ بد معرفی کرده‌اند، مانند:
اصْطَنِعُوا الْمَعْرُوفَ بِمَا قَدَرْتُمْ عَلَيْهِ فَإِنَّهُ تَقِي مَصَارِعَ السَّوْء (همان، ص 107)
هر چه در توان داريد كار نیک‌انجام دهيد كه شمارا از مرگ‌هاى بد حفظ‍‌ مى‌نمايد.
کار خوب و نیکی که در این روایات مورد اشاره است می‌تواند شامل موارد قبلی؛ یعنی احترام به مؤمنان و زخم‌ زبان نزدن به آنها، صله‌رحم، صدقه و یا هر کار جواب و یا مستحب دیگری بشود، چون واژه «معروف» یعنی هر کار خوب شناخته‌ شده که حتما شامل واجبات، مستحبات و یا کارهای اخلاقی و موردپسند جامعه دینی، می‌شود.
نتیجه:
مرگ در این دنیا را چاره و گریزی نیست اما همه در تلاشند تا به بهترین صورت این جهان فانی را ترک کند. شهادت در راه خدا بهترین نوع مرگ است که برای همگان دست‌یافتنی نیست! در روایات برای جلوگیری از بد مردن، راهکارها و نشانه‌هایی بیان‌شده است مثلا اینکه اگر انسان به مؤمنان طعنه و کنایه بزند دچار مرگ بد خواهد شد و یا اینکه صله‌ رحم، صدقه دادن و انجام کارهای نیک می‌تواند انسان را از مرگ سخت و بد، حفظ کند.

منبع : مرکز ملی پاسخگویی به سوالات دینی به نشانی https://pasokhgoo.ir