ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

بهترین غذا در افزایش سوخت و ساز بدن که باید بیشتر بخورید

سوخت و ساز یا همان متابولیسم فرآیندی است که در آن بدن ما غذا ها و نوشیدنی هایی که می خوریم را تبدیل به انرژی مورد نیاز برای رشد می کند و در کاهش وزن بسیار مؤثر است.

ما برای عملکرد در طول روز از غذاهایی که می خوریم به انرژی نیاز داریم و متابولیسم با تبدیل انرژی مصرفی ما به ترمیم سلول ها، حفظ جریان خون و حتی تنفس به ما کمک می کند.

لورا بوراک متخصص تغذیه می گوید که تخم مرغ بهترین غذا برای تنظیم متابولیسم بدن بوده و می تواند به شما کمک کند تا تولید انرژی خود را افزایش دهید.

تخم مرغ علاوه بر این که برای متابولیسم ما واقعا مفید است، کاملا در دسترس، نسبتا ارزان و بسیار خوشمزه است که آن را تبدیل به یک گزینه عالی برای مصرف منظم می کند.

طبق گفته بوراک تخم مرغ ها فوق العاده مغذی بوده و چند دهه تحقیقات نشان داده است که می توانند سیری را افزایش داده، باعث بهبود متابولیسم شوند و در کاهش و حفظ وزن مؤثر باشند.

تخم مرغ سرشار از پروتئین و چربی است که باعث افزایش اثر حرارتی غذا می شود. این بدان معنی است که بدن شما برای هضم تخم مرغ به انرژی بسیاری نیاز دارد.

در واقع بدن برای هضم مواد غذایی مختلف انرژی مصرف می کند. انرژی مصرف شده برای میزان ثابتی از چربی و پروتئین بسیار بیشتر از انرژی مورد نیاز برای هضم همان میزان کربوهیدرات می باشد.

پروتئین یکی از عوامل کلیدی در بهبود متابولیسم است. طبق مطالعه ای از مجله تغذیه آمریکا، شرکت کنندگانی که در رژیم غذایی خود حداقل 29 درصد پروتئین داشتند در برابر افرادی که تنها 11 درصد پروتئین مصرف می کردند متابویسم بسیار بالا تری داشتند.

منبع: سایت طلا