ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

امام علی(ع) : آدم عاقل کسی است که حتی یک نَفَس از عُمر خود را در چیزی که برایش سودی ندارد به هَدَر نمی دهد.هر روزی که بگذرد قسمتی از وجود تو را با خود میبرد

ظاهری جوان شاید با پرداخت هزینه‌های گزاف و عمل‌های زیبایی ممکن باشد، اما رعایت چند نکته در خوراکی‌های روزانه این امر را ساده‌تر می‌کند.

مصرف غذا‌های سالم می‌تواند فواید زیادی داشته باشد، از کمک به کاهش وزن گرفته تا انرژی بیشتر. فراتر از آن، غذا‌های خاصی وجود دارد که می‌توانید آنها را در رژیم غذایی معمول خود بگنجانید که نه تنها شما را سالمتر نگه می‌دارد، بلکه ظاهر و احساس جوانی شما را نیز حفظ می‌کند.

متخصصان تغذیه معتقدند غذای ما در تعیین احساس ما، چگونگی پیری و مهمتر از همه اینکه چند بار بیمار می‌شویم، بسیار مهم است. یک رژیم غذایی بد یا نامناسب که شامل غذا‌های فوق العاده فرآوری شده و شکر است، بدن را با التهاب طولانی مدت مواجه می‌کند.

در ادامه این گزارش به برخی خوراکی‌ها اشاره شده است که اگر مرتب در وعده‌های غذایی ما گنجانده شوند، ظاهر و باطنی جوانتر نسبت به هم سن‌های خود خواهیم داشت.

۱. گردو

گردو را می‌توان به عنوان ضمانت سلامت قلب دانست همینطور پزشکان آجیل را به عنوان تغذیه مغز انسان معرفی می‌کنند. روزانه یک واحد گردو همراه با سالاد می‌تواند سلامت را برای افراد سالم تضمین کند.

۲. چای سبز

این نوشیدنی مملو از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیباتی است که برای بدن شما مفید است، از جمله خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می‌دهد.

مطالعه اخیر در مجلات تغذیه سلامت عمومی نشان داد که نوشیدن چای سبز اثر پیشگیرانه‌ای در کاهش احتمال ابتلا به سرطان معده دارد. به لطف ترکیباتی که در چای سبز به نام کاتچین وجود دارد، می‌تواند در لاغری به شما کمک کند.

۳. آب انار

بر اساس مطالعه اخیر توسط دانشگاه آلبانی، آب انار در پیشگیری از سرطان سینه نقش دارد. هنگامی که عصاره آب انار به سلول‌های بنیادی سرطانی تزریق می‌شود، عصاره این آب میوه توانایی دارد سلول‌ها را برای تکثیر و تشکیل تومور مهار کند و محققان به این باور رسیدند که می‌توان از انار در پیشگیری از سرطان سینه استفاده کرد.

۴. قهوه 

اگر سعی کرده اید برای سلامتی بهتر قهوه را کاهش دهید، در تصمیم خود تجدید نظر کنید. قهوه حاوی از آنتی اکسیدان است و معمولا افرادی که روزانه به اندزه نیاز قهوه می‌نوشند، از طول عمر بیشتری برخودار هستند.

۵. توت فرنگی

افزایش مصرف توت فرنگی در حفظ عملکرد میتوکندری مفید است که کلیدی برای تیزبینی و جوان ماندن است.

۶. انواع بادام

انواع بادام سرشار از بیوتین، مس، ویتامین E و چربی‌های تک غیراشباع است که همگی پوست شما را انعطاف‌پذیر، شفاف و بدون چین و چروک نگه می‌دارند. یک رژیم غذایی غنی از ویتامین E و چربی‌های سالم به شما کمک می‌کند تا نسبت به هم سن‌های خود جوانتر باشید.

۷. پسته

همگام با افزایش سن، مراقبت از چشم باید بیشتر شود چراکه روند ضعیفی آن سرعت بیشتری به خود می‌گیرد. پسته بهترین دفاع در برابر آسیب بینایی مرتبط با افزایش سن است علاوه بر این، چربی سالم موجود در پسته به شما کمک می‌کند تا سایر مواد مغذی تقویت کننده بینایی را که در طول روز مصرف می‌کنید به راحتی جذب چشم شوند.

۸. روغن زیتون

یک مطالعه اخیر توسط مجله پزشکی قلبی عروقی نشان می‌دهد که مصرف منظم روغن زیتون بر بیماری‌های قلبی از جمله بیماری عروق کرونر، بیماری عروق محیطی و نارسایی مزمن قلبی تأثیر مثبت دارد.

۹. زغال اخته

به اندازه کافی زغال اخته بخورید و خطر نیاز به دندان مصنوعی را کاهش می‌یابد. مصرف عصاره زغال اخته میزان ساییدگی بافت کلسیفیه دندان‌ها را کاهش می‌دهد، به این معنی که دندان‌ها قوی‌تر می‌شوند و کمتر احتمال دارد که ترک بخورند.

۱۰. عسل

عسل یک داروی رایج برای بسیاری از بیماری‌ها در تمدن‌های باستانی بوده است. مشخص شده است که عسل مخلوطی از ترکیبات حاوی خواص ضد باکتریایی است و می‌تواند به بهبود و بازسازی بافت کمک کند.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.


خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.

کلید جلوگیری از پیری

21:32 1400/09/25 - یوری بویکا

دانشمندان استرالیایی در بررسی جدید خود نشان داده‌اند آنزیمی که به واسطه ورزش کردن تولید می‌شود، نقش مهمی در جلوگیری از پیری بر عهده دارد.

انجام دادن ورزش منظم به طور کلی در هر سنی، ایده خوبی است اما حفظ کردن یک سبک زندگی فعال به ویژه با افزایش سن، اهمیت زیادی دارد. دانشمندان استرالیایی، دلایل بیشتری را در مورد این موضوع ارائه کرده‌اند و نقش آنزیم جدیدی را که به واسطه ورزش تولید می‌شود و به جلوگیری از کاهش سلامت متابولیک کمک می‌کند، نشان داده‌اند. این کشف، هدف جدیدی را برای داروهای بالقوه‌ای ارائه می‌دهد که از انسان در برابر پیامدهای پیری محافظت می‌کنند.

این پژوهش که توسط دانشمندان "دانشگاه مانش" (Monash University) انجام شده است، برای بررسی مقاومت به انسولین طراحی شد که یکی از پیامدهای عدم تحرک فیزیکی در افراد مسن به شمار می‌رود. مقاومت به انسولین بدان معناست که سلول‌های بدن به خوبی به انسولین پاسخ نمی‌دهند و آن گونه که باید به جذب گلوکز نمی‌پردازند و در عوض، آن را در خون جمع می‌کنند. مقاومت به انسولین، با چاقی مرتبط است و یک عامل خطر برای دیابت نوع دو به شمار می‌رود. دانشمندان به دنبال کشف برخی از مکانیسم‌های بیولوژیکی بودند که مقاومت به انسولین را با کاهش فعالیت بدنی در افراد مسن مرتبط می‌کنند.

دانشمندان توانستند نشان دهند که فعالیت بدنی، سلامت متابولیک را از طریق تولید "گونه‌های فعال اکسیژن" (ROS) در عضلات اسکلتی ارتقا می‌دهد. گونه‌های فعال اکسیژن به طور طبیعی در عضلات اسکلتی تولید می‌شوند اما با افزایش سن کاهش می‌یابند. به گفته دانشمندان، این موضوع در ایجاد مقاومت به انسولین نقش دارد.

دانشمندان در آزمایش‌های صورت گرفته روی موش‌ها نشان دادند که یک آنزیم تازه کشف‌شده موسوم به "NOX4" در مرکز این فرآیند قرار دارد. سطح این آنزیم پس از ورزش کردن افزایش یافت و به بالا رفتن سطح گونه‌های فعال اکسیژن و محافظت از موش‌ها در برابر ایجاد مقاومت به انسولین انجامید. این موضوع در مورد موش‌های پیر و موش‌هایی که چاقی ناشی از رژیم غذایی داشتند، صدق می‌کرد.

پروفسور "تونی تیگانیس" (Tony Tiganis)، سرپرست این پروژه گفت: افزایش گونه‌های فعال اکسیژن در اثر ورزش کردن، واکنش‌هایی را هدایت می‌کند که برای بهبود سلامت ضروری هستند.

همچنین آزمایش‌ها نشان دادند که غلظت NOX4 در عضلات اسکلتی، به طور مستقیم با افزایش سن و کاهش حساسیت به انسولین مرتبط است. این نتایج، مشابه پژوهش‌های منتشرشده در ماه گذشته هستند که نشان داده‌اند چگونه یک عصاره گیاهی می‌تواند با تقلید از یک عامل رشد عضلات اسکلتی که در افراد چاق کاهش می‌یابد، با مقاومت به انسولین مقابله کند.

دانشمندان باور دارند که NOX4 را می‌توان با داروهایی که فعالیت آن را تقویت می‌کنند و سلامت متابولیک را در افراد مسن حفظ می‌کنند، هدف قرار داد. همچنین آنها تصور می‌کنند که راه‌حل مورد نیاز را می‌توان در طبیعت یافت اما پیش از تبدیل آن به درمان، کار زیادی برای انجام دادن وجود دارد.

تیگانیس ادامه داد: فعال‌سازی مکانیسم‌های تنظیم‌شده توسط NOX4 با کمک داروها ممکن است جنبه‌های کلیدی پیری، از جمله ایجاد مقاومت به انسولین و دیابت نوع دو را بهبود ببخشد. یکی از این ترکیبات طبیعی، در سبزیجاتی مانند کلم بروکلی یا گل کلم یافت می‌شود؛ اگرچه مقدار مورد نیاز برای اثرات ضد پیری ممکن است بیشتر از مقداری باشد که افراد مایل به مصرف هستند.

این پژوهش، در مجله "Science Advances" به چاپ رسید.

منبع: بهداشت نیوز

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

رژیم غذایی تاثیر بسیاری بر روی افزایش سن انسان دارد. داشتن یک رژیم غذایی مناسب به همراه ورزش می تواند باعث جوان ماندن و جلوگیری از پیر شدن اندام ها و مغز شما بشود.

غذاهایی که همه ما به شکل روزانه مصرف می کنیم تاثیر زیادی بر روی سلامتی، زیبایی، توانایی، انرژی و به طور کلی تمامی فاکتور های فیزیکی و روانی ما دارد.

از این رو می توان گفت که با داشتن یک رژیم غذایی مناسب و پرهیز از خوردن برخی مواد غذایی می توان برای مدت طولانیتری جوان باقی ماند و از پیر شدن و از دست دادن زیبایی جلوگیری کرد.

قند: مصرف زیاد قند خطر ابتلا به دیابت را بالا برده و سطح تری گلیسیرید را افزایش می دهد و منجر به ناراحتی های قلبی می شود. سعی کنید سبزیجات را در وعده‌های غذایی خود جای دهید، مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید و برچسب مواد غذایی را از نظر میزان قند موجود در آن‌ ها بررسی کنید.

سدیم: برخی مواد غذایی مانند غذا‌های بسته‌ بندی‌ شده و غذا‌های رستورانی تا ۱۴۰۰ میلی‌گرم سدیم در هر وعده نمک دارند. در حالی که روزانه مصرف کمتر از ۲۰۰۰ میلی‌ گرم سدیم توصیه می شود. هر خوراکی که برچسب جدول ارزش غذایی آن، سدیم را ۲۰٪ از نیاز روزانه یا بیشتر نشان داده باشد، یک خوراکی پر سدیم به شمار می رود.

آهن: آهن اضافی در بافت‌ها، به ویژه در کبد، لوزالمعده، قلب، مفاصل و مغز تجمع می کند و در بروز انواع خاصی از سرطان‌ها و دیابت نقش دارد. پیشنهاد می شود با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید مصرف مکمل آهن برای شما مضر است یا نه.

همچنین علاوه بر این موارد برای اینکه مدت طولانی تری عمر کنید و تا سنین بالا همچنان جوان باقی بمانید ورزش کردن را فراموش نکرده، تمرین های ذهنی مانند یادگیری یک زبان جدید را امتحان کنید و در نهایت از کشیدن سیگار پرهیز کنید.

منبع: سایت طلا

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.


خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.