این مواد غذایی را هنگام سرماخوردگی نخورید
لبنیات : ضخیم شدن ترشحات گلو
نوشیدنی کافئین دار : کم آبی بدن
ادویه ها : التهاب بیشتر در حلق و بینی
شکر : تضعیف گلبول های سفید
سرخ کردنی ها : ایجاد وخامت بافت های ملتهب
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَةَ وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها وَ السِّرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ
خداوندا به مقدار علمِ بی پایانت بر فاطمه و پدرش و شوهرش و فرزندانش و رازی که در او قرار داده شده، صلوات و درود بفرست
رضا غیاثوند در باره تاثیر مواد غذایی بر پیشگیری از بیماری های عفونی در زمستان گفت: هر چند که درمان مشخصی برای عفونت‌های ویروسی وجود ندارد، اما تقویت سیستم ایمنی بدن با تغذیه مناسب به تخفیف علائم بیماری و بهبودی سریعتر کمک خواهد کرد. بدیهی است که عدم مراقبت کافی از خود در حین بیماری، وضعیت را تشدید خواهد کرد
متخصص تغذیه می گوید که مصرف مایعات گرم: مصرف مایعات گرم ممکن است به تخفیف گرفتگی‌ها و مشکلات تنفسی همراه با سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک کند، همچنین مایعات گرم ممکن است به نرم شدن موکوس و تخلیه سلول‌های ویروسی از بدنتان کمک کند؛ لذا مصرف سوپ‌های گرم و یا نوشیدنی‌های گرم می‌توانند گزینه‌های موثری در تخفیف علایم سرماخوردگی و آنفلوانزا باشند.
به گفته غیاثوند، همچنین زنجبیل حاوی برخی ترکیبات ضد ویروسی است که می‌توانند در تخریب ویروس‌های مسبب آنفلوانزا و سرماخوردگی، موثر باشند. همچنین این مواد می‌توانند از طریق حمایت از تولید ترکیبات ضد میکروبی و ضد ویروسی، در تقویت سیستم ایمنی موثر باشند. فلفل قرمز: فلفل قرمز تازه و یا پودر آن ممکن است در تخفیف علایم آنفلوآنزا و سرماخوردگی‌ها موثر باشند.ماده‌ای موسوم به کپسایسین که موجب تندی طعم فلفل قرمز می‌گردد، ممکن است به بهبود جریان خون و رساندن مواد مغذی و ویتامین‌ها به سلول‌های عفونی شده و به بهبود بیماری کمک نماید. همچنین تندی و تیزی همراه با آن می‌تواند به تخفیف گرفتگی‌ها در ناحیه سینه و حفره بینی کمک کند.
سیر: سیر حاوی برخی ترکیبات شیمیایی است که از خصوصیات قوی آنتی‌بیوتیکی و ضد ویروسی برخوردارند. این مواد ممکن است توانایی بدنتان برای تخریب ویروس‌های سرماخوردگی و آنفلوآنزا را افزایش دهند. سیر همچنین ممکن است جریان خونتان را بهبود بخشد و به سیستم گردش خونتان جهت تحویل دادن مواد مغذی حیاتی و اکسیژن، و هیدراته نمودن سلول‌ها کمک کند.
مصرف مواد مغذی تازه و طبیعی: بی شک ترکیبات موجود در مواد مغذی تازه و طبیعی نظیر: سبزیجات و میوه‌های تازه، مرکبات (نظیر پرتقال و گریپ‌فروت)، مغز‌ها و بذر‌ها در تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماری‌ها مفید هستند.
غذاهای غنی از روی: مصرف غذاهای غنی از روی ممکن است در تقویت سیستم ایمنی و تخفیف علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا موثر باشد. مواد غذایی غنی از روی عبارتند از: حبوبات، نخودفرنگی، غذاهای دریایی، گوشت قرمز و لوبیای سویا.
این متخصص تغذیه تاکید کرد، اجتناب از مصرف محصولات شیرین حاوی شکر: همان‌طور که ذکر کردیم رژیم غذایی بر تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. شکر توانایی سیستم ایمنی بدن را از طریق تقلیل توانایی گلبول‌های سفید خون در سرکوب مهاجمین باکتریایی و ویروسی، کاهش می‌دهد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.
اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.
خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
در فصل سرد سال، میوه‌های تابستانی و خوشمزه را از دست می‌دهیم و تنوع خوراکی‌ها در این فصل به نصف می‌رسد، این در حالی است که مراقبت از بدن در این ماه باید افزایش پیدا کند، چرا که سیستم ایمنی بدن ضعیف می‌شود.
یک باور اشتباهی که در بیماری‌هایی همچون سرما خوردگی وجود دارد این است که ما همیشه منتظر می‌مانیم تا بیمار شویم و خوراکی‌های ضد این بیماری را مصرف کنیم، اما این در حالی است که اگر این رعایت کردن‌ها در برنامه‌های روزمره ما باشد، برای همیشه از برخی بیماری ها پیشگیری کرد.
۱. کدو
کدو حلوایی زمستانه جزء میوه هایی است که در پائیز و زمستان به وفور یافت می‌شود و دارای مقدار زیادی فیبر، منیزیم، بتاکاروتن و ویتامین‌های C و B۶ است. به علاوه مصرف آن ممکن است به کاهش فشار خون و کلسترول شما کمک کند.
۲. زنجبیل
مصرف زنجیل در فصول سرد، بدن را گرم نگه می‌دارد و از بروز ویروس‌های سرما خوردگی جلوگیری می‌کند، این ادویه پرطرفدار به هضم، تسکین معده ناراحت و تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند. این چاشنی دلپذیر اغلب در تمام طول سال در دسترس است، اما تازه‌ترین آنها در ماه‌های زمستان برداشت می‌شوند.
۳. مرکبات
مرکبات سرشار از ویتامین C هستند و در ماه‌های زمستان که فصل سرما و آنفولانزا فرا می‌رسد، مصرف آنها بهترین گزینه است. مرکباتی مانند پرتقال، گریپ فروت و لیمو نیز سرشار از مواد معدنی و فیتوکمیکال هستند، و این موارد ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کنند.
۴. رازیانه
رازیانه را دوست داشته باشید یا از آن متنفر باشید، نمی‌توانید انکار کنید که رازیانه یک نیروگاه زمستانی است. رازیانه دارای مشخصات مواد مغذی مانند فیبر، پتاسیم، منگنز، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و مس است.
۵. انار
انار سرشار از پلی‌فنول‌ها است، که برای بهبود سلامت قلب، مبارزه با عفونت و بهبود حافظه شناخته شده است، از شروع پائیز و تقریبا تا آخر سال به راحتی پیدا می‌شود، انار را سعی کنید در سالاد و ماست بریزید و از طعم آن لذت ببرید.
۶. کلم بروکلی
کلم بروکلی نیز مانند سیب، منبع شگفت‌انگیزی از ویتامین C است به طوری که یک واحد بروکلی در روز حاوی ۱۰۰ درصد نیاز روزانه بدن شما است. مطالعات نشان داده‌اند که سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی حاوی ترکیباتی هستند که ممکن است در برابر سرطان محافظت کنند.
۷. خرمالو
خرمالو علیرغم اندازه کوچکی که دارد، به‌طور باورنکردنی سرشار از مواد مغذی است. یک خرمالو نیمی از نیاز روزانه شما به ویتامین A را دارد و ویتامین A برای عملکرد سیستم ایمنی و سلامت چشم مهم است.
۸. لبو
لبو سرشار از فولات، پتاسیم و بتاکاروتن است، مواد مغذی که در این خوراکی منحصر به فرد قرار دارند می‌تواند به سیستم ایمنی بدن کمک کند.
۹. کلم
کلم یک پیشنهاد زمستانی مقرون به صرفه و پر مغذی است، زیرا مقادیر بالای ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم و کلسیم و همچنین ۹۲ درصد آب در آن دیده می‌شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم
