ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

امام علی(ع) : آدم عاقل کسی است که حتی یک نَفَس از عُمر خود را در چیزی که برایش سودی ندارد به هَدَر نمی دهد.هر روزی که بگذرد قسمتی از وجود تو را با خود میبرد

عوامل تقویت کننده آکنه شامل مواد غذایی با بار گلیسمی بالا، محصولات لبنی، غذاهای چرب و شکلات است.

این پرسش مطرح است که آیا این ارتباط وجود دارد و رژیم غذایی می‌تواند بر عارضه پوستی آکنه تاثیر داشته باشد؟

آکنه و میکروبیولوژی پرسش‌هایی را در مورد اینکه آیا رژیم غذایی می‌تواند آکنه را تشدید کند یا خیر مطرح کرده است که در ادامه نظرات آنان آورده شده است.

آکنه چیست؟

آکنه نوعی عارضه پوستی است که در آن فولیکول‌های مو در زیر پوست مسدود شده و باعث تجمع چربی و ایجاد لکه می‌شوند.

این بیماری بیشتر در افراد جوان دیده می‌شود و می‌تواند در صورت، کمر و قفسه سینه ظاهر شود.

چگونه می‌توان متوجه شد که رژیم غذایی موجب بروز آکنه می‌شود؟

روش‌های مختلفی برای مطالعه رابطه بین رژیم غذایی و آکنه وجود دارد. دکتر گرگوری دلوست، متخصص پوست نتایج بررسی انجام شده بین ژانویه ۲۰۰۹ و آوریل ۲۰۲۰ را تشریح کرده که در آن نویسندگان به ارزیابی ۴۲ مطالعه مشاهده‌ای و ۱۱ آزمایش بالینی مداخله‌ای پرداخته و مشخص شد چندین فاکتور رژیم غذایی مرتبط با آکنه وجود دارد.

«مطالعات مشاهده ای» به مفهوم مطالعاتی است که به سادگی دو گروه از افراد، در این بررسی افرادی که رژیم‌های غذایی مختلف دارند، مقایسه می‌شود.

«مطالعات بالینی مداخله ای» به مفهوم مطالعاتی است که در آن از گروه‌هایی از افراد درخواست می‌شود رژیم خود را تغییر دهند تا تاثیر آن روی آکنه اندازه گیری شود.

در حالیکه به طور کلی در این بررسی نتیجه گیری شد که بین آکنه و رژیم غذایی ارتباط وجود دارد، در مطالعات مداخله‌ای نسبت به مطالعات مشاهده‌ای ارتباط ضعیف تری مشاهده شد.

کدام مواد غذایی با بروز عارضه پوستی آکنه مرتبط هستند؟

پروفسور گابریلا فابروسینی، متخصص آکنه از دانشگاه ناپل ایتالیا گفت: رژیم غذایی با بار گلیسمی بالا و نیز مصرف مکرر لبنیات به ویژه شیر کامل، عوامل اصلی در ایجاد ارتباط بین رژیم غذایی و آکنه هستند.

بار گلیسمی بالا (GL) به معنای غذا‌هایی با کربوهیدرات است که به سرعت در بدن تجزیه می‌شود و شامل غذا‌ها و نوشیدنی‌های شیرین، نان سفید و برنج است.

دکتر دلوست افزود: عوامل تقویت کننده آکنه شامل مواد غذایی با بار گلیسمی بالا، محصولات لبنی، غذا‌های چرب و شکلات است در حالیکه عوامل محافظت کننده در برابر آکنه شامل اسید‌های چرب و همچنین میوه و سبزیجات هستند.

چگونه رژیم غذایی منجر به بروز آکنه می‌شود؟

دکتر جری تان، متخصص پوست از دانشگاه اوهایو گفت: غذا‌های با شاخص گلیسمی بالا می‌تواند سطح انسولین و فاکتور رشد «انسولین مانند» را بالا ببرند. هر دو این هورمون‌ها می‌تواند دفع سبوم (چربی طبیعی پوست) را افزایش دهد و اجزای سبوم را به ترکیباتی که بیشتر التهاب دارند تغییر دهند. این امر بروز آکنه را تشدید می‌کند.

چه فاکتور‌های دیگری بر آکنه تاثیر می‌گذارند؟

دکتر کلی هاس، متخصص میکروبیولوژی پوست از دانشگاه ماساچوست گفت: پاتوفیزیولوژی آکنه چند عاملی است و تا حد زیادی هنوز ناشناخته است، بنابراین تغییرات رژیم غذایی ممکن است در همه موارد موثر نباشد. آکنه با سطوح هورمونی مرتبط است که ممکن است در دوران بلوغ، قاعدگی و بارداری متفاوت باشد.

منبع: ایسنا

در این گزارش با چند راهکار پولیش کردن طلا و جواهر آشنا شوید.

 از آنجا که طلا فلز نرمی است، به راحتی خراشیده می‌شود؛ بنابراین، بزرگترین نگرانی در استفاده از این جواهرات و زیورآلات همین خط و خش‌هایی است که روی آنها می‌افتد. به همین خاطر بد نیست با چند راهکار پولیش کردن طلا و جواهر آشنا شوید تا در صورت بروز مشکل، سریعا آن را برطرف کنید.

طلا برخلاف نقره تیره و سیاه نمی‌شود، ولی به مرور زمان به واسطه استفاده از آن جرم و تیرگی را جذب خواهد نمود. اگر می‌خواهید انگشتر، دستبند، گوشواره و سایر جواهرات خود را براق و درخشان کنید

در هنگام ساخت و نصب سنگ‌های قیمتی بر روی طلا، بر اثر برخورد ابزار‌ها، ممکن است سطح کار دچار خط و خش شود. به همین خاطر هنگامی که مراحل ساخت تمام می‌شد، مرحله‌ی پرداخت کاری انجام می‌شود و سطح آن را صیقلی می‌کنند. فردی که پرداخت کاری و پولیش کاری طلا و جواهرات را انجام می‌دهد باید تجربه‌ی زیادی داشته باشد تا به کار انجام شده در مراحل قبلی آسیبی نرساند. همچنین طلا به دلیل این که فلزی نرم است به راحتی خراشیدهه می‌شود و نگرانی بیشتر افراد در هنگام استفاده از طلا و جواهر این است که خط و خش روی آنها نیفتد. ماشین‌های پرداخت کاری با استفاده از برس‌های نرمی که دارند و با چرخش مناسب کار صیقل را انجام می‌دهند. این دستگاه‌ها مجهز به سیستم مکش قوی برای جلوگیری از هدر رفتن طلا هستند. فرایند پرداخت کاری توسط ماشین‌های دینام یک طرفه یا دو طرفه و یا توسط برس‌های مخصوص و مواد جلا دهنده انجام می‌شود.

برای تمیز کردن نهایی طلا و جواهرات بعد از اتمام مرحله‌ی پولیش کاری و پرداخت از ماشین بخار شور استفاده می‌کنیم. ماشین بخار شور نتیجه‌ بسیار خوبی برای کار‌های دارای سنگ‌های قیمتی از قبیل الماس، زمرد، یاقوت و ... می‌دهد. همچنین از ماشین بخار شور برای قبل و بعد از انجام آبکاری رادیوم استفاده می‌شود.

چگونه می‌توان خط و خش روی طلا را از بین برد؟

از آنجا که طلا فلز نرمی است، به راحتی خراشیده می‌شود. بنابراین، بزرگ‌ترین نگرانی در استفاده از این جواهرات و زیورآلات، خط و خش‌هایی است که روی آن‌ها می‌افتد. به همین خاطر بد نیست با چند راهکار پولیش کردن طلا و جواهر آشنا شوید تا در صورت بروز مشکل، سریعا آن را برطرف کنید.

از بین بردن خط و خش طلا در خانه با دستمال پولیش

یکی از آسان‌ترین روش‌های پرداخت طلا در خانه استفاده از پارچه‌های مخصوص جلا دادن است که در بیشتر فروشگاه‌های مربوط به وسایل طلاسازی به فروش می‌رسد. البته این پارچه‌ها برای برطرف کردن خراش‌های سطحی و کم عمق کاربرد دارند. برای از بین بردن خراشیدگی عمیق، حتما باید به سراغ متخصصان این کار بروید.

پیش از استفاده از پارچه‌ی پولیش طلا، مطمئن شوید که طلای شما کاملا تمیز است. برای این منظور، بهتر است از یک دستمال نرم استفاده کنید. دستمال را درون محلول آب وصابون نم دار کنید و سپس طلای خود را با آن تمیز کنید. پس از تمیز و خشک کردن طلا، با دستمال مخصوص پولیش آن را جلا دهید و برق بیندازید. فقط مراقب باشید که این دستمال را روی سنگ جواهر نکشید، زیرا سبب آسیب دیدن آن می‌شود.

از بین بردن خط و خش طلا در خانه با آب جوش

اول از همه بگوئیم که این روش فقط برای طلا مناسب است و به هیچ عنوان برای پولیش کردن جواهرات از آب جوش استفاده نکنید. چون دمای زیاد آب به سنگ‌های قیمتی آسیب می‌رساند و موجب شکستن یا ترک برداشتن آنها می‌شود. برای این کار فقط کافی است یک قابلمه مسی یا استیل را تا نصفه آب کنید. آن را روی اجاق گاز و شعله‌ متوسط بگذارید. مقدار کمی مایع ظرفشویی درون قابلمه بریزید و هم بزنید. سپس، قطعه‌های طلا را طوری در کف ظرف بچینید که هیچ برخوردی با یکدیگر نداشته باشند. اجازه دهید آب به جوش بیاید و قل بخورد. این کار باعث می‌شود تا مواد اضافی و چربی‌های روی طلا زدوده شوند. سپس دوباره آن‌ها را زیر آب جوش دیگری بگیرید تا چربی‌های باقیمانده به طور کامل از سطح طلا شسته شوند.

پاک کردن خراشیدگی طلا به روش حرفه‌ای

وقتی عمق خراش‌ها زیاد است آن را به متخصص تعمیرات طلا بسپارید. در واقع برای رفع خط وخش طلا بهتر است به کارگاه‌های طلاسازی مراجعه کنید. چون افراد متخصص، وسایل و ابزار مخصوصی برای پرداخت کردن و جلا دادن طلا دارند که نتیجه‌ی بسیار بهتری از دستمال پولیش خواهد داشت. آن‌ها ابتدا طلا را با یک د ستگاه چرخان که فرچه‌ای نمد‌ی د ارد، پرد اخت می‌کنند. د ر این مرحله یک لایه‌ی نازک از سطح طلا برد اشته می‌شود تا خط وخش‌ها از بین برود. به همین خاطر است که وزن طلا پس از پولش کردن کاهش می‌یابد. بعد از این مرحله هم نوبت به آبکاری طلا می‌رسد تا طلا مثل روز اول براق و سالم و درخشان شود.

هر چند وقت یک بار باید طلا را پرداخت کرد؟

به خاطر ذات سایش گر پرداخت کردن طلا، بهتر است خیلی زیاد این کار را انجام ندهید. یعنی مجبور نیستید هر ۶ ماه یک بار طلای خود را پولیش کنید. بهتر است وقتی خراش‌ها به ظاهر طلا لطمه زدند، آن را جلا دهید. مثلا هر دو یا سه سال یک بار خوب است.

در صورت استفاده از دستمال پولیش برای رفع خط و خش طلا می‌توانید هر دو یا سه ماه یک بار این کار را انجام دهید. چون این پارچه‌ها خاصیت سایندگی ندارند و از وزن طلای شما نمی‌کاهند.

پرداخت کردن (پولیش) طلا در خانه

یکی از آسان‌ترین روش‌های پرداخت طلا در خانه استفاده از پارچه‌های مخصوص جلا دادن است که در بیشتر فروشگاه‌های مربوط به وسایل طلاسازی به فروش می‌رسد. البته این پارچه‌ها برای برطرف کردن خراش‌های سطحی و کم عمق کاربرد دارند. برای از بین بردن خراشیدگی عمیق، حتما باید به سراغ متخصصان این کار بروید. پیش از استفاده از پارچه پولیش طلا، مطمئن شوید که طلای شما کاملا تمیز است. برای این منظور، بهتر است از یک دستمال نرم استفاده کنید. دستمال را درون محلول آب و صابون نم دار کنید و سپس طلای خود را با آن تمیز کنید. پس از تمیز و خشک کردن طلا، با دستمال مخصوص پولیش آن را جلا دهید و برق بیندازید. فقط مراقب باشید که این دستمال را روی سنگ جواهر نکشید، زیرا سبب آسیب دیدن آن می‌شود.

منبع:دلگرم

طرز تهیه نان پنیر و ژامبون

21:22 1400/4/29 - یوری بویکا

در مطلب زیر طرز تهیه یک نان خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

امروز قصد داریم طرز تهیه نان پنیر و ژامبون  را به شما آموزش دهیم.

مواد مورد نیاز
این سـریع‌تـرین راه برای پختن یک نان خوشمزه است که در آن از آرد بیکینگ‌پودر و خود بیکینگ‌پودر تواما استفاده شده تا ور آمدن خمیر را خوب تضمین نماید.

مواد لازم برای ۶ نفر

کره (قطعات کوچک خرد شده) ...... ۷۵ گرم

بیکینگ‌پودر..... ۲۲۵ گرم

نمک....۱ قاشق چایخوری

بیکینگ‌پودر......۲ قاشق چایخوری

پاپریکا....۱ قاشق چایخوری

پنیر کهنه رنده شده......۱۲۵ گرم

ژامبون دودی خرد کرده .....۷۵ گرم

تخم‌مرغ......۲ عدد

شیر.....۱۵۰ میلی‌لیتر

جدول ارزش غذایی

کالری ۳۶۰

کربوهیدرات ۳۱ گرم

چربی ۲۱ گرم

پروتئین ۱۴ گرم

قند ۲ گرم

چربی اشباع شده ۱۳ گرم

سطح آشپزی با دقت

آماده سازی ۲۰ دقیقه

پخت ۶۰ دقیقه

روش‌ تهیه

یک قالب مخصوص نان به حجم ۴۵۰ گرم را با کره چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بیندازید آرد، نمک، بیکینگ‌پودر و پاپریکا را داخل یک کاسه با هم الک کنید. کره را به مخلوط آرد اضافه کنید و با نوک انگشتان آن را ورز دهید تا به شکل خرده‌های نان دربیاید سپس پنیر و ژامبون را اضافه کرده و مخلوط نمایید. تخم‌مرغ‌های زده شده و شیر را به مواد خشک داخل کاسه اضافه کرده و با قاشق مخلوط را به قالب نان منتقل کنید. در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فر‌های گازی به مدت یک ساعت قرار دهید تا اینکه خمیر به خوبی ور بیاید و نان پف کند. بگذارید تا نان در قالب خنک شود. سپس آن را بیرون بیاورید و روی یک سینی مشبک فلزی قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس برای سرو آن را به برش‌های ضخیم ببرید.

توصیه سر آشپز

بهترین زمان سرو این نان، در همان روز پخت آن خواهد بود، زیرا ماندگاری نان کم است.

منبع: شور و شیرین

۸ نکته برای روشنایی بیشتر خانه

20:27 1400/4/29 - یوری بویکا

نورگیر بودن خانه برای همه مهم است چرا که خانه را دلباز نشان می‌دهد، شما می‌توانید با راه‌های متفاوتی نور موجود در خانه را افزایش دهید.

تغییرات فصلی روی نور خانه تاثیر زیادی می‌گذارد. در طول فصل‌های مختلف نور ورودی به برخی خانه‌ها تغییر می‌کند. وقتی نور خانه کم شود می‌تواند روی روحیه اثر داشته باشد. برای این کار توصیه‌هایی وجود دارد که در ادامه توضیح می‌دهیم.

۱- تناسب کفپوش و فرش

اگر کفپوش چوبی تیره یا فرش یا موکت‌هایی به رنگ تیره حالت دارید توصیه می‌شود فرش یا موکت روشنی را روی آن بیندازید و اگر فرش یا موکت تیره دارید آن را تغییر دهید.

۲- دیوار‌هایی با رنگ روشن

دیوار‌های کم رنگ فضای اتاق را کم‌نورتر می‌کنند. اما توجه کنید که لزوما هر رنگی با برچسب سفید درخشان و یا خاکستری قرار نیست نور خانه را بیشتر کند. خاکستری‌های سرد یا سفید‌های روشن روی دیوار واقعا دلگیر به نظر می‌رسند. این رنگ‌ها فقط در اتاق‌های آفتابی و رو به جنوب بسیار عالی به نظر می‌رسند، اما در اتاق‌های تاریک یا رو به شمال نه. به فکر انتخاب یک رنگ سفید گرم یا یک رنگ بسیار کم رنگ و گرم باشید. صورتی کمرنگ می‌تواند رنگ مناسبی باشد.

برای کار‌های چوبی، به ویژه طاقچه، مدت‌هاست که روکش ساتن مد شده است، اما رنگ براق باعث بازتاب نور بیشتری در اتاق می‌شود. شما باید سقف را خیلی خوب آماده کنید و مطمئن شوید که ریخته یا ترک خورده نباشد. یک سقف با رنگ براق می‌تواند درخشان به نظر برسد.

۳- شلوغ کردن

سعی کنید تا جایی که می‌توانید دکور خانه را شلوغ کنید. چیز‌هایی را که دوست دارید در قفسه‌ها بچینید کنار برخی قاب‌ها یک آینه بگذارید که نور را منعکس کند.

۴- نوع مبلمان

به طور کلی سعی کنید از مبلمان بزرگ و سنگین اجتناب کنید، اما گاهی اوقات اجتناب ناپذیر است. مردم به کمد و مبل نیاز دارند. متناسب با اتاق مبلمان را بچینید. در یک اتاق نشیمن کوچک، مبل کوچک‌تر و صندلی راحتی بیش از یک مبل بزرگ به کار می‌آید. مبل‌هایی با پایه کوتاه‌تر و تختخواب‌های بدون تخته پایه را انتخاب کنید. یک قفسه کتاب با در‌های شیشه‌ای نور را منعکس می‌کند. مبلمان چوبی تیره می‌توانند عمق و گرما داشته باشد، اما سنگین است. به همین خاطر به رنگ‌کردن آن‌ها فکر کنید.

۵- روشنایی چند لایه

اگر همه آنچه شما دارید یک چراغ آویز مرکزی است، احتمالا حس خوبی ندارد. مرکز آن بسیار روشن است، اما در اتاق کم نور می‌شود. اتاقی که لایه‌های نور متفاوت داشته باشد بهتر به نظر می‌رسد. از طریق اتصال بیشتر لامپ‌های رومیزی و لامپ‌های مستقل یا چراغ‌های روشن می‌توان نور را لایه لایه کرد. قسمت بالای کمد‌ها (مثلاً در آشپزخانه‌ها یا واحد‌های مستقل در اتاق خواب‌ها یا اتاق نشیمن) را روشن کنید تا نور را به سقف بتابانید و روشنایی عمومی را افزایش دهید. از یک نوار LED که می‌تواند به برق وصل شود یا از یک سیستم ساده که توسط یک برق کار نصب شده استفاده کنید.

نورپردازی در قفسه‌ها یکی دیگر از ترفند‌های خوب است. قفسه‌های نور پس زمینه را می‌توان با نوار‌های LED، نصب شده بر روی یک پروفیل زاویه‌دار ایجاد کرد. یک برقکار به راحتی می‌تواند چنین کاری را انجام دهد.

۶- تعویض لامپ‌ها

تغییر نوع لامپ نیز می‌تواند تفاوت ایجاد کند. به دنبال درجه کلوین یا K باشید، که نشان دهنده درجه حرارت رنگ (نه گرما) لامپ است. هر چه عدد بیشتر باشد، نور سفیدتر می‌شود. ال‌ای دی‌های ارزان‌تر با شاخص رنگ پایین‌تر در حدود ۸۰ است، در حالی که نور روز در حدود ۱۰۰ است. وقتی می‌بینید که نور کمی صاف به نظر می‌رسد، به این دلیل است که CRI کم است و هیچ چیزی به رنگ واقعی آن احساس نمی‌شود. اما وقتی CRI بالای ۹۰ یا بیشتر دارید همه چیز پر جنب و جوش‌تر به نظر می‌رسد.

به فکر تهیه خانه خود با چیز‌هایی باشید که نور را منعکس می‌کنند، مانند آینه و شیشه. آینه دیواری یک آینه روشن است در مقابل پنجره قرار دارد، به این معنی است که شما نور را به داخل اتاق منعکس‌
می‌کنید. هرچه بزرگتر بهتر.

۷- مات‌بودن پنجره‌ها ممنوع

یک جفت پرده کشیده سنگین می‌تواند در صورت کشیدن به عقب تا یک سوم پنجره را مسدود کند. نصب یک ریل بلندتر اطمینان از کشیده شدن پرده‌ها از پنجره را فراهم می‌کند. از قرار دادن مبلمان حجیم در مقابل پنجره پرهیز کنید.

۸- عوامل بیرونی را مدیریت کنید

اگر شاخه‌های درختی در بیرون جلوی نور پنجره را شاید بهتر باشد آن را هرس کنید. تمیز کردن پنجره‌ها را فراموش نکنید. در بیرون پنجره هم چراغ‌هایی نصب کنید. این کار واقعا کمک می‌کند، مخصوصا اگر در یک زیرزمین زندگی می‌کنید.

منبع: ایرنا

پرسش: 

چرا "روز عرفه" به این نام نامگذاری شد؟

پاسخ:

روز نهم ماه ذی الحجه ، روز عرفه است و از اعیاد عظیمه است اگر چه به اسم عید نامیده نشده است و روزی است که حقتعالی بندگان خویش را به عبادت و طاعت خود خوانده و موائد جود و احسان خود را برای ایشان گسترانیده و شیطان در این روز خوار و حقیر و رانده تر و برای او خشمناک ترین اوقات خواهد بود.

 و روایت شده است که حضرت زین العابدین علیه السلام  شنید در روز عرفه صدای سائلی را که از مردم سئوال می نمود، فرمود به او وای بر تو آیا از غیر خدا سئوال می کنی، در این روز و حال آنکه امید می رود در این روز برای بچه های در شکم آنکه فضل خدا شامل آنها شده و سعید و خوشبخت شوند.  

از امام صادق علیه السلام در حدیثی نقل شده است که فرمود خداوند متعال جبرئیل را به سوی آدم فرستاد و گفت ای آدم توبه کننده از خطایش و صبر کننده بر بلایش، همانا خداوند مرا به سوی تو فرستاده تا بر تو مناسک چنانی را بیاموزم که به سبب آنها پاک می شوی پس از آن دست او را گرفت پس او را به بیت برد و خداوند بر وی ابری فرو فرستاد و به محل بیت سایه انداخت و ادامه حدیث تا آنجا که فرمود سپس او را به عرفات برد و او را آنجا نگهداشت و به او گفت آنگاه که آفتاب غروب کرد هفت مرتبه به گناهت اقرار کن و هفت مرتبه از خدا آمرزش و توبه بخواه پس آدم چنین کرد و از این جهت عرفه نامیده شد برای اینکه آدم به گناهانش اعتراف کرد و برای فرزندانش سنت شد آنجا به گناهانشان اقرار می کنند همان طور که آدم اعتراف کرد.

نقل شده از کانال تلگرامی مرکز ملی پاسخگویی به سوالات دینی به نشانی pasokhgoo1@

ارسال سوالات از طریق "اپلیکیشن پاسخگو "

http://cafebazaar.ir/app/ir.pasokhgoo.app

ارسال سوالات از طریق  "وب پاسخگو"

http://my.pasokhgoo.ir

پاسخگویی تلفنی :  096400

به کمک برخی مواد طبیعی می‌توانید به رفع و پیشگیری از سفیدی موها کمک کنید.

سلامت و شادابی موها برای خانم‌ها یکی از فاکتورهای مهم در زیبایی و سلامتی محسوب می شود، سفید شدن موها اغلب یکی از علائم ظاهری پیری محسوب می‌شود اما مسئله این است که در برخی خانم‌ها سفیدی مو در اثر علل مختلفی بروز می‌کند و بسیاری از خانم‌های جوان در سنین پایین موهایشان سفید می‌شود اما با برخی روشها می‌توان از سفیدی‌ موها جلوگیری کرد یا آن را از بین برد.

در اینجا به چند روش طبیعی برای جلوگیری از سفید شدن موها اشاره می‌کنیم.

حفظ رنگ موها با روغن کرچک

استفاده از برخی روغنهای طبیعی به رفع و جلوگیری از سفیدی موها کمک می‌کند؛ روغن کرچک‌ یکی از روغن‌هایی است که در جلوگیری از سفیدی مو موثر بوده و در این روش کافی است تا یک قاشق غذاخوری روغن کرچک‌ را با دو قاشق غذاخوری‌ روغن خردل‌ ترکیب کنید و مخلوط گرم شده را به مدت 15 دقیقه روی پوست سر ماساژ دهید و اجازه دهید این مخلوط 30 دقیقه روی پوست سر باقی بماند و پس از آن موهای خود را بشویید با این روش 2 تا 3 بار در هفته می‌توان از سفیدی موها جلوگیری کرد زیرا روغن خردل‌ یک منبع عالی از مواد معدنی ضروری است که به حفظ سلامت و رنگ موی افراد کمک می‌کند.

دانه‌های شنبلیله ضد سفیدی مو

یکی دیگر از روش‌های طبیعی برای جلوگیری از سفیدی مو استفاده از دانه‌های شنبلیله‌ بوده و کافی است 2 قاشق غذاخوری‌ دانه شنبلیله‌ را با یک، چهارم فنجان آب مخلوط و به مدت یک شب خیس کنید سپس دانه‌ها را با آب در مخلوط کن بریزید تا مخلوطی یک دست تهیه شود و این مخلوط را حدود 45 دقیقه بر روی پوست سر قرار دهید سپس موها را با شامپوی‌ بدون سولفات ملایم بشویید.

این روش را یک تا دو بار در هفته انجام دهید تا شاهد تاثیر آن باشید؛ شنبلیله‌ غنی از مواد مغذی مانند پتاسیم‌، آهن و ویتامین‌ C است که افزون بر جلوگیری از پیری زودرس‌ به رشد موها کمک می‌کند و از خشکی سر شما را نجات می‌دهد.

حنا فرمولی طبیعی برای خداحافظی با سفیدی مو

حنا یکی دیگر از موادی است که در رفع سفیدی موها به طور طبیعی موثر است به منظور استفاده از این روش کافیست 5 قاشق غذاخوری‌ پودر حنا و یک قاشق غذاخوری‌ قهوه فوری را همراه با یک لیوان آب ترکیب کنید و اجازه دهید این مخلوط حدود 3 تا 4 ساعت روی پوست و موی شما باقی بماند سپس آن را به کمک شامپوی‌ بدون سولفات و نرم کننده شستشو دهید؛ برای تاثیر بیشتر این مخلوط طبیعی باید آن را 2 تا 3 بار در هفته استفاده کنید؛ حنا با وجودی‌ که به معکوس‌ کردن رنگ خاکستری مو کمک نمی‌کند اما با اضافه کردن رنگ قرمز به مخفی شدن سفیدی موها کمک می‌کند.

آب پیاز ضد سفیدی مو

آب پیاز در جلوگیری از ریزش مو موثر است و به جلوگیری از سفید شدن موها کمک می‌کند هرچند که بوی نامطبوعی دارد برای استفاده از این روش کافی است آب یک کدو تنبل را بگیرید و آن را با یک عدد پیاز متوسط خرد شده و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر مخلوط کنید و مخلوط حاصل را به مدت 10 دقیقه روی سر ماساژ بدهید و و پس از 30 تا 35 دقیقه آن را با شامپوی بدون سولفات بشویید، استفاده از این ترکیب دو بار در هفته در جلوگیری از سفید شدن موها کمک بسیاری می‌کند.

موهای سفید را با مریم گلی سیاه کنید

برگ مریم گلی به عنوان یک ماده محافظت کننده از رنگ موها شناخته می‌شود و از خاکستری و سفید شدن موها جلوگیری می‌کند همچنین نشان داده شده است که این ماده در بازگشت رنگ دانه‌های موهای سفید موثر است.

کافی است یک دسته برگ مریم گلی را در یک فنجان آب بجوشانید و پس از خنک شدن در یک اسپری بریزید و موهای خود را به آن آغشته کنید و پس از دو ساعت موهایتان را با شامپوی ملایم بشویید. برای تأثیر بیشتر از این روش دو تا سه بار در هفته استفاده کنید.

سفیدی موها را با برگ کاری از بین ببرید

برگ‌های کاری در بازگرداندن رنگدانه‌ها به مو موثر است همچنین ماده‌ای سرشار از ویتامین B محسوب می‌شود که این ویتامین برای رشد موها حیاتی است.

کافی است یک مشت برگ کاری را با سه قاشق غذاخوری روغن نارگیل بجوشانید و ترکیب حاصله را پس از خنک شدن بر روی پوست سر به مدت 15 دقیقه ماساژ بدهید و پس از 30 دقیقه استراحت آن را بشویید برای تاثیر بیشتر این روش به مدت 2 تا 3 بار در هفته توصیه می‌شود.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان

 

متخصص بیماری‌های داخلی با بیان اینکه برگشت اسید معده از معده به مری را ریفلاکس گویند، گفت:باید مصرف مایعات را موقع خواب کم کنیم، شام را زودتر بخوریم و از خوردن میوه، مایعات و چای بعد از غذا خودداری کنیم.

ایرج خسرونیا، رئیس انجمن متخصصان داخلی در گفتگو با خبرگزاری فارس در پاسخ به این پرسش که « ریفلاکس به چه وضعیتی گفته  می‌شود؟»،گفت:‌ ریفلاکس به این مفهوم است که اسید معده راحت از معده به مری بیاید و داخل سیستم تنفسی شود؛یعنی دریچه بین مری و معده شل،گشاد و باز می‌شود و براحتی بسته نمی‌شود.

وی ادامه داد: در صورتی که در افراد عادی این دریچه بسته است و اسید به راحتی وارد مری نمی‌شود؛ اما در اینها اسید می‌نشیند و فرد با ترش کردن و سوزش معده به پزشک مراجعه می‌کند.

رئیس انجمن متخصصان داخلی بیان داشت: بیمار با درد و ترش کردن مراجعه می‌کند و متاسفانه گاهی گرفتگی صدا، گوش درد، دارد. درمان این است که مایعات به خصوص موقع خواب کمتر بخوریم، شبها هنگام خواب زیر سر را بالاتر بگذاریم، شام را زودتر بخوریم و از خوردن میوه، مایعات و چای بعد از غذا خودداری کنیم.

خسرونیا درباره این پرسش که «آیا ریفلاکس قابل درمان است؟»،گاهی به خاطر رژیم غذایی و سیستم عصبی و چاقی است و  قابل درمان است اما اگر دریچه معده ایراد داشته باشد درمان طولانی تر است و تشخیص این وضعیت با آندوسکوپی قابل تشخیص است.

فواید و مضرات چای میوه گل رز

14:51 1400/4/29 - یوری بویکا

در این گزارش در مورد خواص چای میوه گل رز آشنا شوید.

چای میوه گل رز یک نوع چای گیاهی ساخته شده از میوه رز صورتی است. طعم این چای بسیار ملایم و کمی شیرین می‌باشد. گل رز گونه‌های مختلفی دارد، اما منظور ما از چای میوه گل رز در این مطلب چایی است که از گیاه رز کانین تهیه می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب، کاهش وزن و جلوگیری از پیری پوست همگی از خواص این چای گیاهی می‌باشند.

در ادامه این مطلب بیشتر در مورد خواص این نوشیدنی با شما صحبت خواهیم کرد.

۱. چای میوه گل رز غنی از آنتی اکسیدان هاست

آنتی اکسیدان‌ها مواد هستند که از آسیب سلولی ناشی از تماس بدن با مولکول‌هایی به نام رادیکالهای آزاد محافظت می‌کنند و یا این آسیب‌ها را کاهش می‌دهند. مصرف مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان‌ها می‌تواند در برابر بیماریهای مزمن مانند بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت نوع ۲ از بدن محافظت کند.

نتایج یک مطالعه که به ارزیابی میزان آنتی اکسیدان‌های موجود در عصاره شش میوه مختلف پرداخت بود مشخص شد که میوه گل رز بیشترین ظرفیت آنتی اکسیدانی را دارد. به طور خاص این گیاه حاوی پلی فنل ها، کاروتنوئید‌ها و ویتامین‌های C و E است که همگی خواص آنتی اکسیدانی قوی دارند.

مقدار این آنتی اکسیدان‌ها بستگی به نوع گیاه، زمان برداشت و طول گیاه دارد. نکته جالب توجه این است که هر چقدر این گیاه بلندتر باشد، میزان آنتی اکسیدان‌های آن نیز بیشتر است.

علاوه بر این، تحقیقات نشان داده اند که میوه‌های خشک شده گیاه گل رز ممکن است آنتی اکسیدان‌های کمتری نسبت به گل‌های تازه این گیاه داشته باشند.

۲. این نوشیدنی ممکن است از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی کند

یکی از مهمترین خواص چای میوه گل رز، میزان ویتامین C زیاد در این گیاه است. البته همان طور که گفتیم مقدار دقیق این ویتامین در میوه گل رز بستگی به قد و وزن میوه دارد. میوه‌ها و سبزیجاتی که بلندتر هستند و وزن بیشتری دارند حاوی ویتامین C بیشتری هستند.

ویتامین C به روش‌های زیر می‌تواند بر روی سیستم ایمنی بدن تاثیر بگذارد:

تولید سلولهای سفید خون که به نام لنفوسیت‌ها شناخته می‌شوند. چای میوه گل رز تولید این سلولها را تحریک می‌کند و به این ترتیب از بدن در برابر عفونت محافظت می‌کند.

۳. افزایش عملکرد لنفوسیت‌ها (پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی)

علاوه بر ویتامین C، چای میوه گل رز حاوی پلی فنل‌ها و ویتامین A و E است. این ویتامین‌ها و ترکیبات به تقویت و محافظت از سیستم ایمنی کمک می‌کنند. اگر چه برخی مطالعات حیوانی نشان داده اند که مصرف مکمل این گیاه می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را ارتقاء دهد، اما تا کنون تحقیقات انسانی زیادی در این زمینه صورت نگرفته است.

چای میوه گیاه گل رز می‌تواند در برابر بیماری‌های قلبی از بدن محافظت کند.

با توجه به غلظت آنتی اکسیدان‌های موجود در چای میوه گل رز، نوشیدنی این ماده ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد. مطالعات تا کنون توانسته اند ارتباط بین مصرف ویتامین C و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را اثبات کنند.

یک مطالعه که نتایج ۱۳ پژوهش را بررسی کرده بود نشان داد که مصرف حداقل ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C در روز با کاهش معنی داری کلسترول LDL (کلسترول بد) و تری گلیسیرید ارتباط دارد. این دو عامل از جمله عوامل خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی هستند.

علاوه بر این، مطالعات دیگر نیز نشان داده اند که مصرف کافی ویتامین C با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی مرتبط است.

این گیاه حاوی فلاونوئید‌ها نیز می‌باشد. تحقیقات نشان داده اند که این آنتی اکسیدان‌ها باعث کاهش فشار خون در افرادی می‌شوند که مبتلا به این بیماری هستند.

مثلا یک مطالعه ۶ هفته‌ای که بر روی ۳۱ بیمار مبتلا به چاقی انجام شد نشان داد افرادی که نوشیدنی حاوی ۴۰ گرم پودر فلفل قرمز را به صورت روزانه مصرف می‌کنند فشار خون و کلسترول LDL شان نسبت به گروه شاهد کمتر بود.

البته محققان خاطر نشان کردند که این خاصیت ممکن است به فیبر موجود در این پودر باز گردد.

۴. این نوشیدنی می‌تواند در کاهش وزن به شما کمک کند

تحقیقات نشان داده اند که چای میوه گل رز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. این گیاه آنتی اکسیدان بسیار قوی به نام tyluriasis دارد که ممکن است چربی سوز باشد.

در یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای که بر روی ۳۲ فرد بزرگسال دارای اضافه وزن انجام شد مشخص گردید مصرف ۱۰۰ میلی گرم عصاره روسیانا به صورت روزانه، وزن بدن و چربی روی معده را در مقایسه با دارونما کاهش می‌دهد. با این حال هنوز هیچ مطالعه‌ای نتوانسته این خاصیت را در مورد چای میوه گل رز اثبات کند.

۵. این چای در برابر دیابت نوع ۲ از بدن محافظت می‌کند

در حالی که مکانیسم دقیق این خاصیت هنوز کشف نشده است، اما برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف این گیاه ممکن است از بدن در برابر دیابت نوع ۲ محافظت کند.

در یک مطالعه که بر روی بدن موشهای چاق انجام شد نشان داد که مصرف مکمل پودر میوه گل رز در طی ۱۰ تا ۲۰ هفته به طور معنی داری باعث کاهش قند خون، میزان انسولین ناشتا و رشد سلول‌های چربی در کبد می‌شود. این سه عامل از جمله مهمترین عوامل خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند.

در یک مطالعه دیگر مصرف این ماده باعث کاهش قند خون ناشتا در موش‌های دیابتی شد. با این حال، مطالعه‌ای که بر روی بزرگسالان مبتلا به چاقی انجام شد نشان داد که مصرف این ماده بر روی گلوکز ناشتا و حساسیت به انسولین تاثیری ندارد.

ادامه در لینک زیر لینک ادامه مطلب

آیت الله العظمی سید ابوالحسن اصفهانی از مراجع بزرگ تقلید شیعیان و از اساتید برجسته حوزه علمیه نجف که افتخار شاگردی آخوند خراسانی را داشت.

سید ابوالحسن اصفهانی (۱۲۸۴- ۱۳۶۵ق)، فقیه و مرجع تقلید شیعیان و نویسنده آثاری همچون وسیلة النجاة (به عربی) و ذخیرة الصالحین (به فارسی). او از شاگردان خاص آخوند خراسانی بود. پس از وفات نائینی و حائری یزدی در ۱۳۵۵ق و آقا ضیاء عراقی در ۱۳۶۱ق، مرجعیت تقلید شیعیان در بخش عمده جهان تشیع در شخص اصفهانی منحصر شد.

زندگینامه سید ابوالحسن اصفهانی
آیت الله سید ابوالحسن اصفهانی در روستای مَدیسه از توابع لنجان اصفهان زاده شد؛ اجداد او از سادات موسوی بهبهان بوده‌اند که نسب آن‎ها به موسی بن ابراهیم بن امام موسی کاظم (علیه السلام) می‌رسد.پدرش سید محمد که متولد کربلا و مدفون در خوانسار است، ساکن مدیسه لنجان بوده است.

جد او سید عبدالحمید، زاده بهبهان و مدفون در اصفهان، از عالمان دینی و از شاگردان صاحب جواهر و شیخ موسی کاشف الغطا بوده، و علاوه بر تالیف و گردآوری تقریرات فقهی استادش شیخ موسی، شرحی نیز بر شرایع الاسلام محقق حلی نوشته است.

بخشیدن قاتل فرزند

معمولا پسر سید ابوالحسن، واسطه رساندن نامه درخواست کمک مالی به پدرش بود. در شب ۱۶ صفر ۱۳۴۹ قمری، شخصی به نام شیخ علی قمی (به خاطر شدت فقر و تصور این که پسر سید ابوالحسن در کمک به او کوتاهی کرده) بین نماز مغرب و عشا ـ که به امامت سید ابوالحسن در صحن حرم امیرالمومنین (علیه السلام) برگزار می‌شد ، با خنجری او را به قتل رساند و سپس خود را به پلیس معرفی کرد.

سید ابوالحسن قاتل پسرش را بخشید. شیخ علی قمی پس از آزادی از زندان طی نامه‌ای از سید ابوالحسن اجازه خواست تا به نجف آمده، به ادامه تحصیل بپردازد. سید ابوالحسن به واسطه‌ای که نامه را برایش آورده بود، گفت: «از نظر من مانعی ندارد، اما ایشان در اینجا امنیت ندارد. بهتر است برود ایران در جایی گمنام زندگی کند». همچنین سید ابوالحسن مقداری پول برای تأمین مخارج زندگی به قاتل داد.

بعد از این اتفاق، مردم به برخی از طلاب بی احترامی و گاهی آنان را اذیت می‌کردند. سید ابوالحسن در جلسه ختم پسرش به شیخ محمدعلی یعقوبی که واعظ جلسه بوده گفت که از قول او اعلام کند: «یکی از فرزندان من فرزند دیگرم را کشته است! به فرزندانِ دیگر من چه کار دارید؟! همه طلاب فرزندان من هستند».

نرفتن به حج

نقل شده است ایشان به سفر حج نرفتند. در این رابطه آیت الله شبیری زنجانی می‌گوید: آقای آسید ابوالحسن اصلا به حج مشرف نشد. شنیدم درباره علتش می‌گفت: اگر مشرف شوم باید بتوانم قبور ائمه (علیه السلام) بقیع را احیا کنم و اگر نتوانم این کار را انجام دهم، ضربه بزرگی به تشیع است، چون می‌گویند: مرجع عام شیعه آمد و نتوانست کاری بکند. آقای حاج آقا مرتضی حائری بعد از وفات آقای آسید ابوالحسن ایشان را در خواب دید و متوجه شد که لازم است از طرف وی حج به جا آورده شود؛ لذا مبلغی را پرداخت و شخصی را به نیابت از آقای آسید ابوالحسن به حج فرستاد.

درگذشت

آیت الله اصفهانی پس از یک بیماری کوتاه و در بازگشت از لبنان به کاظمین، در شب سه شنبه ۹ ذی‌الحجه ۱۳۶۵ق درگذشت. جنازه او را از کاظمین به نجف منتقل و در یکی از حجره‌های حرم امام علی (علیه السلام) دفن کردند.

درگذشت سید ابوالحسن اصفهانی واکنشی سیاسی به همراه داشت. به گواهی برخی از منابع، حضور وسیع مردم در مراسم سوگواری درگذشت ایشان در آبان ۱۳۲۵ (ذیحجه ۱۳۶۵ق) در شکست فرقه دمکرات آذربایجان موثر بود. برانگیخته شدن احساسات مذهبی مردم در جریان تشییع آیت الله اصفهانی در جهت مبارزه با فرقه مزبور در مرثیه‌ای که خوشدل تهرانی در سوگ اصفهانی پرداخته، نیز منعکس شده است.

فعالیت علمی

آیت الله سید ابوالحسن دروس مقدماتی حوزه علمیه را در روستای مدیسه پشت سر گذاشت و در آغاز جوانی به حوزه علمیه اصفهان رفت. پدرش به خاطر سختی‌هایی مثل فقر و دوری از خانواده که در مسیر تحصیل بر طلاب وارد می‌شد با طلبه شدن او مخالف بود. او در اصفهان، در مدرسه نیماورد با استفاده از محضر استادان آن حوزه به تکمیل دانش در علوم نقلی و عقلی پرداخت.

وی پس از گذراندن سطوح فقه و اصول، به درس خارج استادان این حوزه راه یافت.

از میان همه استادانش در حوزه اصفهان، تنها شخصیتی که خود سید ابوالحسن به نام و نشان از او یاد کرده، آخوند ملا محمد کاشانی است؛ که از مدرسان علوم عقلی و ریاضی بوده است.

از دیگر استادان او در اصفهان سید مهدی نحوی، سید محمد باقر دُرچه‌ای، سید هاشم چهار سوقی، ابوالمعالی کلباسی و جهانگیرخان قشقایی را برشمرده‌اند.

هجرت به نجف

وی در ۱۳ ربیع الاول ۱۳۰۸ اصفهان را به قصد نجف ترک کرد و در ۱۱ جمادی‌الاول همان سال به نجف رسید. در مدرسه صدر حوزه علمیه نجف ساکن شد و به استفاده از محضر استادان فقه و اصول پرداخت.

مدتی پس از اقامت در نجف، پدرش به قصد بازگرداندن او به وطن، راهی عتبات شد. سید ابوالحسن راضی به بازگشت نبود و سید محمد (پدرش) برای قانع کردن او به سراغ استادش، آخوند خراسانی رفت. آخوند به پدرش گفت: سایر پسرانتان مال شما و سید ابوالحسن مال من باشد، کار او را به من واگذارید.

آیت الله اصفهانی از میان استادان خویش در نجف، به نام میرزا حبیب الله رشتی و آخوند خراسانی اشاره کرده است. از دیگر استادان او میرزا محمد حسن شیرازی، سید محمد کاظم طباطبائی یزدی، میرزا محمد تقی شیرازی، فتح الله شریعت اصفهانی و مولی عبدالکریم ایروانی را نیز یاد کرده‌اند.

او بیشتر از ۳ سال درس میرزا حبیب الله رشتی را درک نکرد و پس از آن، یعنی حدود ۱۷ سال از درس آخوند خراسانی بهره‌مند شد. او از نزدیک‌ترین و بهترین شاگردان و اصحاب او بود.

آیت الله سید ابوالحسن، در پاسخ به کسی که از کم بودن اجازات اجتهادش پرسیده بود گفته بود: "من از کسانی که وقت خود را به گرفتن این گونه امور صرف می‌کنند، نیستم".

ادامه در لینک زیر

یک متخصص تغذیه درباره نحوه مصرف مواد غذایی ویژه مبتلایان دیابتی توضیح داد.

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباره مصرف مواد غذایی ویژه مبتلایان به دیابت اظهار کرد: هیچ منع مصرفی در خصوص مواد غذایی برای مبتلایان به دیابت وجود ندارد.

او افزود: افراد دیابتی همه نوع مواد غذایی را به میزان لازم می‌توانند مصرف کنند که این مواد شامل برنج، نان، انواع میوه و عسل و ... می‌شود.

جوزدانی تصریح کرد: مصرف مواد غذایی برای افراد دیابتی بستگی به قند ناشتا، قند دو ساعت بعد از صبحانه آن ها، قند تصادفی در طول روز و هموگلوبین‌ای وان سی (وضعیت قند نسبت به ۳ ماه گذشته) بستگی دارد. اگر قند فردی بالاتر از عدد ۶ است و قند تصادفی او حدود ۲۰۰ یا از آن بالاتر است باید اقدام به حذف بسیاری از مواد غذایی در برنامه خود کند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: عسل ترکیبی از فروکتوز و گلوکز است که باعث افزایش بیش از حد قند خون می‌شود، معمولا عسلی که دارای گلوکز پایین باشد طبیعی است، اما نمی‌توان از فروکتوز موجود در آن بی توجه بود؛ بنابراین این ماده به اندازه گلوکز روی قند خون تاثیر گذار خواهد بود.

جوزدانی تاکید کرد: بنابراین حتی اگر عسل طبیعی هم باشد نمی‌توان گفت که برای افراد دیابتی مفید است و به هیچ عنوان افراد نباید در این زمینه فریب بخورند.

او با بیان اینکه مبتلایان به دیابت باید از مواد غذایی استفاده کنند که دارای اندیس گلایسمی پایین است، تاکید کرد: اندیس پلایسمی شاخصی بوده که نشان دهنده میزان اثرگذاری مواد غذایی روی قند خون است. برای مثال، سرعت افزایش قند خون در میوه‌هایی مانند: موز و انبه بالاست؛ جرا که میزان قند آن‌ها بالا و میزان فیبرشان کمتر است.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: میوه جاتی مانند: هلو، شلیل، گیلاس و ... دارای اندیس گلایسمی پایین تری نسبت به موز هستند، اما باز هم این موضوع به این معنا نیست که فرد مبتلا به دیابت نمی‌تواند از موز استفاده کند، بلکه می‌تواند آن را بخورد، اما باید کم یا کنترل شده باشد.

جوزدانی گفت: افراد باید نسبت ۳ به ۱ از برنج قهوه‌ای استفاده کنند، یعنی اگر فردی ۳ پیمانه برنج درست می‌کند باید دو پیمانه آن برنج سفید و ۱ پیمان آن برنج قهوه‌ای باشد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: افراد دیابتی باید حتما در مصرف برنج حد تعادل را رعایت کنند و از نان‌های سبوس دار قهوه‌ای استفاده کنند.

افراد دیابتی در مصرف روغن حد تعادل را رعایت کنند

جوزدانی تصریح کرد: افراد دیابتی به هیچ عنوان در مصرف برنج قهوه‌ای آزاد نخواهند بود. همچنین مبتلایان به دیابت باید در مصرف روغن حد تناسب را رعایت کنند. مطابق مطالعات اخیر پزشکی شاهد هستیم که روغن بیش از اثرگذاری قند و کربوهیدرات‌ها روی قند خون تاثیرگذار خواهد بود و این موضوع بسیار مهم است و افراد باید میزان چربی قند خون خود را کنترل کنند.