ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

در صورت مصرف غذاهای فرآوری شده، یبوست شما ممکن است به یک کابوس تبدیل شود. کراکرها، پاستا، و نان غذاهایی با سرعت گوارش آهسته هستند که می تواند یبوست را تشدید کند.

یبوست شرایطی ناخوشایند و گاهی اوقات حتی دردناک است، اما خوشبختانه روش های مختلفی از جمله برخی درمان های طبیعی برای مقابله با آن وجود دارند. با این وجود، اگر اشتباهاتی که موجب تشدید یبوست می شوند را انجام دهید، روش های درمانی مورد استفاده شما ممکن است تاثیر چندانی در بهبود این شرایط نداشته باشند.

البته باید به این نکته اشاره داشت که گاهی اوقات یبوست بدون انجام این اشتباهات نیز ممکن است پایدار باقی بماند. گاهی اوقات، یبوست نشانه ای از شرایطی جدی‌تر مانند سندرم روده تحریک پذیر یا دایورتیکول است. اگر یبوست شما بیش از دو هفته ادامه داشته است، برای بررسی دقیق شرایط به پزشک مراجعه کنید.

برای تسریع روند بهبودی یبوست باید از اشتباهات زیر پرهیز کنید.

مصرف غذاهای فرآوری شده

در صورت مصرف غذاهای فرآوری شده، یبوست شما ممکن است به یک کابوس تبدیل شود. کراکرها، پاستا، و نان غذاهایی با سرعت گوارش آهسته هستند که می تواند یبوست را تشدید کند.

افزون بر این، غذاهای فرآوری شده اغلب حاوی فروکتان ها هستند که می توانند در روند عادی و طبیعی گوارش اختلال ایجاد کنند.

همچنین، بیشتر غذاهای فرآوری شده از محتوای نمک زیاد نیز برخوردار هستند که ممکن است شرایط یبوست را به واسطه کاهش محتوای آب مدفوع تشدید کند.

کم تحرکی

کم تحرکی به واسطه ابتلا به یبوست اشتباهی بزرگ است. اگرچه یبوست شدید می تواند حرکت کردن را برای انسان به شرایطی ناخوشایند و ناراحت کننده تبدیل کند، اما برای کمک به بهبود آن باید تحرک داشته باشید.

انجام ورزش به عملکرد مطلوب دستگاه گوارش کمک می کند. نیازی نیست تا تمرینات ورزشی طولانی مدت و شدید انجام دهید. حتی پیاده‌روی های کوتاه یا تمرینات ورزشی ساده در خانه نیز می توانند مفید باشند.

مصرف مکمل های کلسیم یا آهن

زمانی که به یبوست مبتلا شده اید بهتر است کلسیم و آهن را از مواد غذایی دریافت کنید. این مواد معدنی می توانند در انقباض های دستگاه گوارش اختلال ایجاد کنند.

در واقع، دریافت این مواد معدنی از منابع گیاهی به افزایش دریافت فیبر کمک خواهد کرد که می تواند به تسکین یبوست کمک کند.

استفاده بیش از حد از ملین ها

ملین ها ممکن است راه حلی عالی برای یبوست باشند، اما استفاده بیش از حد از آنها نیز می تواند اثری متضاد به همراه داشته باشد. وابستگی به ملین ها برای اجابت مزاج می تواند موجب تشدید یبوست شود.

به صورت دائم از ملین ها استفاده نکنید. بهتر است برای مقابله با یبوست از گزینه های دیگر مانند نوشیدن آب فراوان و افزایش مصرف فیبر استفاده کنید.

مصرف شکلات

مصرف شکلات کمکی به بهبود ناراحتی و یبوست شما نمی کند. در واقع، این کار ممکن است موجب تشدید یبوست شود. افرادی بسیاری مبتلا به یبوست و سندرم روده تحریک پذیر به این نکته اشاره داشته اند که مصرف شکلات موجب تحریک علائم در آنها می شود.

پژوهشگران درباره دلیل این شرایط مطمئن نیستند، اما مواد موجود در شکلات، مانند شیر و کافئین ممکن است از مقصران تشدید وخامت یبوست باشند.

مصرف بیش از حد لبنیات

احتمالا می دانید که یک رژیم غذایی سرشار از لبنیات می تواند به واسطه کند کردن آهنگ گوارش موحب یبوست شود. توصیه می شود زمانی که به یبوست مبتلا شده اید از مصرف پنیر، ماست، و دیگر محصولات لبنی پرهیز کنید.

همچنین، از دیگر مواد غذایی با منشا حیوانی مانند تخم مرغ و گوشت نیز پرهیز کنید و به جای آنها مواد غذایی سرشار از فیبر، مانند میوه ها، سبزی ها، و غلات کامل را مصرف کنید. البته با افزایش مصرف فیبر باید به میزان کافی نیز آب بنوشید زیرا در غیر این صورت ممکن است با تشدید یبوست مواجه شوید.

اگر نمی توانید محصولات لبنی را به صورت کامل کنار بگذارید، جایگزین های بدون لاکتوز را انتخاب کنید.

مصرف برخی داروهای تجویزی

بیشتر داروهای فشار خون می توانند یبوست را تشدید کنند زیرا آنها ادرارآور هستند. این داروها آب را از بدن دفع می کنند و نرم نگه داشتن مدفوع را دشوار می سازند. استفاده از ضداسیدها برای مقابله با سوزش سردل نیز می تواند موجب تشدید یبوست شود، به ویژه اگر آنها حاوی آلومینیوم و کلسیم باشند. داروهای ضد افسردگی نیز می توانند مشکل آفرین باشند.  

اگر فکر می کنید داروهای مصرفی شما دلیل یبوست هستند، با پزشک خود درباره تغییر در این شرایط صحبت کنید.

منبع: عصر ایران

ذكرى برای رفع درماندگى در یک کار

اگر کسی در کاری درمانده باشد که هیچ کس به فریاد او نرسد یا در دست ظالمی گرفتارشده باشد هر روز 99 مرتبه این کلمات را بخواند خدای مهربان به فریاد او می رسد

یا غياثي عِندَ كُلِّ شِدّةٍ وَ مُجيبي عِندَ كُلِّ دَعوَةٍ

راهنمای گرفتاران ص29

منبع: کانال تلگرامی ارتباط با خدا به نشانی ertebat0bakhoda@

پانکراتین دارویی است که به‌عنوان جایگزین آنزیم‌های گوارشی تجویز می‌شود.

پانکراتین دارویی است که به‌عنوان جایگزین آنزیم‌های گوارشی در مواردی که بدن مقدار کافی از آن را ندارد استفاده می‌شود.

این دارو ترکیبی از آنزیم‌های گوارشی همچون پروتئین‌ها است.

این آنزیم‌ها به‌طور معمول توسط لوزالمعده تولید می‌شوند و برای هضم چربی‌ها، پروتئین‌ها و قندها مهم هستند.

پانکراتین همچنین ممکن است برای درمان بیماری به نام استئاتوره (مدفوع شل و چرب) نیز استفاده شود.

نکات مهم در مصرف پانکراتین

در صورتی‌ که بیمار سابقه بیماری‌هایی همچون نقرس، آسم و یا آلرژی دارد پیش از مصرف این دارو باید به پزشک معالج اطلاع دهد.

این دارو باید همراه با وعده غذایی یا میان وعده مصرف شود.

قرص پانکراتین نباید خرد، جویده و یا شکسته شود بلکه باید کامل آن را قورت داد.

اثربخشی این دارو در مصرف مداوم و منظم آن است.

در بازه زمانی یک ساعت قبل یا بعد از مصرف پانکراتین، مصرف داروی ضداسید ممنوع است.

عوارض جانبی پانکراتین چیست؟

حالت تهوع، درد خفیف معده، اسهال یا بثورات پوستی خفیف از عوارض جانبی شایع مصرف این دارو است که در صورت تداوم و یا بدتر شدن باید پزشک معالج نسبت به آن آگاه شود.

منبع: آنا

شناسایی علائم کمبود ویتامین و مواد معدنی می‌تواند به شما کمک کند، رژیم غذایی مناسبی را برای خود انتخاب کنید.

یک رژیم غذایی متعادل و مغذی فواید زیادی دارد. از طرف دیگر، رژیم غذایی دارای کمبود مواد مغذی ممکن است باعث ایجاد علائم مختلف و ناخوشایند شود. این علائم در واقع نشانه‌های کمبود ویتامین و مواد معدنی هستند که بدن‌ با آن مواجه است و شناختن آنها می‌تواند به شما کمک کند رژیم مناسبی را برای خود انتخاب کنید.

این گزارش ۵ نشانه رایج کمبود ویتامین و مواد معدنی و نحوه رفع آنها را بررسی می‌کند. اگر هر یک از این نشانه‌ها را تجربه کرده‌اید، احتمالا با کمبود ویتامین در بدن‌ مواجه هستید.

۱. جوش‌های قرمز بزرگ روی پوست در کنار ریزش مو

این نشانه حاکی از آن است که شما در رژیم‌ غذایی‌ خود ویتامین B بیش‌تری نیاز دارید. اگر به شامپو‌های موجود در فروشگاه‌ها دقت کرده باشید، بسیاری از آنها حاوی بیوتین یا ویتامین B7 هستند. این ماده به تحریک رشد مو و ناخن کمک می‌کند و برای تولید آمینواسید با آنزیمهای درون سلولی واکنش می‌دهد.

از آنجایی که بافت مو بیش‌تر از کراتین (نوعی پروتئین) تشکیل شده است مصرف خوراکی‌های سرشار از بیوتین به رشد بهتر مو کمک می‌کند. خوراکی‌های سرشار از بیوتین شامل مغز‌ها و دانه‌ها، آووکادو، حبوبات، موز، تمشک، توت‌فرنگی و گریپ‌فروت هستند.

در صورتی که جوش‌های قرمزی روی پوست‌ دارید، این احتمال نیز وجود دارد که کمبود نیاسین داشته باشید. این ماده‌ مغذی به عملکرد بهتر اندام‌ها و ترمیم DNA کمک می‌کند. خوراکی‌های سرشار از نیاسین شامل موز، بادام‌زمینی، آووکادو، و کدو حلوایی یا تخمه آفتابگردان هستند.

۲. خشکی گوشه لب‌ها و زبان دردناک

در صورتی که عارضه زبان دردناک را نیز تجربه کرده‌اید، این می‌تواند نشانه‌ کمبود آهن، زینک، و ویتامین B باشد. اگر مقدار زیادی میوه، سبزیجات، یا غلات کامل مصرف نمی‌کنید، سعی کنید میزان بیشتری از این خوراکی‌ها را در رژیم غذایی‌ بگنجانید. به‌ویژه سعی کنید موز، سبزیجات برگی تیره به‌ ویژه پالک (اسفناج)، نخودفرنگی، عدس، مغزها، دانه‌ها، و سیب‌زمینی مصرف کنید. این مواد غذایی نیز برترین منابع زینک یا روی هستند.

۳. سطح انرژی‌ شما زیادی پایین است

حالت سستی یا افسردگی مکرر می‌تواند از نشانه‌های کمبود ویتامین باشد. بسیاری از آدمها که از افسردگی رنج می‌برند، مواد مغذی توصیه شده را، به‌ویژه ویتامین D و ویتامین B، از رژیم غذایی روزانه‌ خود دریافت نمی‌کنند. آهن، منیزیم، ویتامین B12 و فولیک اسید می‌توانند به بدن‌ انرژی بدهند، بنابراین اگر  احساس خستگی می‌کنید، شاید با کمبود این مواد مغذی مواجه هستید.

خوراکی‌های سرشار از آهن شامل بادام، خرما، لوبیاها، عدس و به‌ویژه سبزیجات برگی تیره هستند. برای منیزیم می‌توانید سبزی‌های برگی تیره، مغزها، آووکادو، لوبیاها، موز، غلات کامل و حتی شکلات مصرف کنید. هرچند ویتامین B12 به‌طور طبیعی فقط در محصولات حیوانی یافت می‌شوند، می‌توانید خوراکی‌های سرشار از B12 مانند شیر و ماست‌های گیاهی را انتخاب کنید. در آخر، خوراکی‌های سرشار از فولیک اسید شامل بروکلی، چغندر، مارچوبه و سبزی‌های تیره هستند.

۴. دست و پای‌ شما بی‌حس یا مورمور می‌شوند

این مورد با مشکلات سیستم عصبی مرتبط است که با ویتامین B برطرف می‌شود. اگر این حالت را تجربه کرده‌اید، باید مصرف خوراکی‌های سرشار از ویتامین B را بالا ببرید، که قبلا از آنها نام برده‌ایم. بی‌حسی دست‌ها و پا‌ها معمولا با نوسانات خلقی و ناتوانی در تفکر واضح همراه است. همه این‌ها به سیستم عصبی مربوط می‌شود، بنابراین برای حفظ عملکرد درست این سیستم، گیاه‌های کامل خام بیشتری بخورید، یا اگر مصرف همه‌ مواد مغذی ضروری برای‌ شما دشوار است، ویتامین B کمپلکس دریافت کنید.

۵. دچار گرفتگی عضلات، به‌ویژه در ساق و پنجه‌ پا می‌شوید

گرفتگی عضلات به معنی کمبود منیزیم، کمبود کلسیم و به‌ویژه پتاسیم است. بسیاری از آدمها که تمرینهای بدنی سخت انجام می‌دهند آن را تجربه می‌کنند، چون نسبت به سایر آدم‌ها ویتامین‌ و مواد معدنی بیش‌تری را همراه با تعریق از دست می‌دهند. به‌ ویژه اگر مرتب تمرین و ورزش می‌کنید، باید مطمئن شوید میزان منیزیم، کلسیم، و پتاسیم از دست‌رفته را جبران می‌کنید، تا با کمبود ویتامین مواجه نشوید.

پیش‌ از این تعدادی از منابع منیزیم را در مورد ۳ نام بردیم، اما برای تامین کلسیم می‌توانید منابع حاوی کلسیم را در برنامه غذایی خود بگنجانید. برای پتاسیم، موز بهترین منبع و کدو، سیب‌زمینی، آووکادو، گوجه‌فرنگی، لوبیا قرمز، سیب و شیر‌های گیاهی منابع دیگر آن هستند.

در صورتی که می‌خواهید همه‌ مواد مغذی و معدنی ضروری را برای بدن‌ خود تامین کنید، بکوشید همیشه به منابع خوراکی آنها رجوع کنید. یعنی اول سعی کنید همه موادی مغذی را از خوراکی‌های گیاهی دریافت کنید و در صورت نیاز به ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر از منابع غنی شده استفاده کنید.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان

یکی از نشانه های کاملا واضح که نشان می دهد برنامه غذاییتان سالم نیست، اضافه وزن است. اما مسلما تنها به این معنا نیست که بدنتان علامت می دهد برنامه غذایی را تغییر دهید و بیشتر به تعادل رو بیاورید.

برخی نشانه های دیگر نیز وجود دارند که بسیار نامحسوس هستند. بدن به دلایل مختلف پیامهایی را ارسال می کند که نشانه اعتراضش به برنامه غذایی تان است. در ادامه می خواهیم شما را با صدای بدنتان بیشتر آشنا کنیم.

1- بوی بد دهان: به اندازه کافی غذا نمی خورید.

بوی بدن دهان ممکن است به علت یک فرآیند متابولیک به نام کتوز اتفاق بیفتد. وقتی بدن به اندازه کافی گلوکز برای تامین انرژی نداشته باشد، به جایش شروع به سوزاندن چربی های ذخیره شده می کند. در نتیجه موجب ساخت اسید هایی به نام کتون می شود. همین کتون ها هستند که باعث می شوند دهانتان بوی بد بگیرد، بویی شبیه به لاک پاک کن.

افرادی که از برنامه کم کربوهیدرات استفاده می کنند، بیشتر در معرض کتون ها و بوی بد دهان هستند. همچنین اگر افراد مبتلا به دیابت نوع 1 کتون داشته باشند باید سریع به پزشک مراجعه کنند. این حالت ممکن است نشان دهنده این باشد که بدنشان به اندازه کافی انسولین ندارد. وعده غذایی خود را افزایش دهید تا انرژی مورد نیازتان را دریافت کرده و مشکل حل شود.

البته باید این را بدانید که کتون ها تنها عامل بوی بد دهان نیستند. قهوه، سیگار کشیدن و بهداشت ضعیف دهان و دندان نیز می تواند عاملش باشد.

2- نازک شدن موها: دچار فقر آهن هستید.

آهن برای ساخت سلول های قرمز خونی استفاده می شود که به ذخیره شدن و حمل اکسیژن در خون کمک می کنند. اگر دچار فقر آهن بودید، ممکن است موها شروع به نازک شدن کنند و شما نیز احساس بی حالی کنید.

می توانید مقدار دریافت آهن خود را با استفاده از سبزیجاتی مانند اسفناج و بروکلی، حبوباتی مانند نخود، عدس و لوبیا قرمز و همچنین گوشت قرمز تقویت کنید. خانم ها در دهه های 20، 30 و 40 زندگی خود باید مطمئن شوند که برنامه ای سرشار از آهن را رعایت کنند، چون قاعدگی می تواند به سادگی روی سطح آهن خونشان تاثیر بگذارد.

 3- اسهال مداوم: ممکن است دچار بیماری سلیاک باشید.

بیماری سلیاک: یک واکنش ایمنی به خوردن گلوتن که در گندم، جو و چاودار پیدا می شود است. یکی از نشانه های تشخیص این بیماری، اسهال مداوم است.

در بیماری سلیاک، خوردن گلوتن منجر به تحریک واکنش در روده کوچک می شود که منجر به اسهال، نفخ، کاهش وزن، سوءهاضمه و دل درد می شود. اگر گلوتن از برنامه این افراد حذف شود، علائم نیز خود به خود از بین می روند.

4- یبوست: به اندازه کافی آب نمی نوشید.

اگر با کار کردن شکمتان پیوسته دچار مشکل هستید، معمولا علتش دریافت ناکافی فیبر در برنامه غذایی است. اما باید گفت یکی از احتمالات قوی دیگری که وجود دارد کم آب شدن بدن است.

هم فیبر و هم آب برای حرکت منظم روده ها مورد نیاز است. اگر دچار یبوست هستید، مقدار مصرف مایعات خود را افزایش دهید و همچنین از غذاهایی که حاوی فیبر هستند بخورید.

5- ترک خوردن گوشه های دهان: کمبود آهن

زخم و بریدگی در گوشه های دهان می تواند به دلیل فقر آهن یا عفونت پوستی باکتریایی یا قارچی باشد. سعی کنید چند روز از پماد و وازلین استفاده کنید، اما اگر بعد از یک هفته اوضاع بهتر نشد و یا از قبل بدتر شد، حتما با پزشک صحبت کنید.

6- کمبود انرژی و یا خستگی: بیش از حد قند می خورید

معمولا بعد از خوردن مقدار زیادی کربوهیدرات پیچیده ممکن است ناگهان احساس بی حالی و کمبود انرژی کنید. دلیلش این است که قند باعث بالا رفتن سطح انسولین شده و پس از این اتفاق، به دلیل افت ناگهانی قند خون احساس کمبود انرژی می کنید.

در چنین مواقعی اشتباهی که بسیاری انجام می دهند آن است که برای جبران این کمبود انرژی، بیشتر غذا می خورند. به دنبال غذاهایی باشید که قندشان سریع وارد جریان خون نمی شوند. با این کار از بی حالی و در پی آن پرخوری جلوگیری کرده اید.

 7- بالا رفتن تعداد دفعات ادرار: کمبود آب بدن

گیج کننده است، چون فکر می کنید باید برعکس باشد. اما با اینکه پر شدن مثانه هشداری به مغز برای رفتن به دستشویی است، از دیگر نشانه های متمرکز شدن ادرار هم می باشد.

اگر زیاد این اتفاق می افتد نشانه تحریک شدن مثانه است و ممکن است مجبور شوید چندین مرتبه به دستشویی بروید. جالب است بدانید کافئین هم می تواند همین تاثیر را روی گیرنده های شیمیایی در مثانه بگذارد و باعث شود بیشتر به دستشویی احتیاج پیدا کنید. بنابراین اگر از افرادی هستید که مجبورند پیوسته به دستشویی بروند، توصیه می کنم مدتی دریافت کافئین را قطع کنید تا ببینید چه اتفاقی می افتد.

منبع:بهداشت نیوز

پیامبر اکرم صلی‌الله علیه و آله فرمودند : 
هر مومن را بر مومن ديگر هفت حق واجب است 
كه خداوند عز و جل آن را بر او فرض كرده است: 

۱. او را در چشم خود بزرگ ببيند، 
۲. و در دل، دوست بدارد، 
۳. و در مال خود با او مواسات كند، 
۴. و غيبتش را حرام بدارد، 
۵. و در بيماريش از او عيادت كند، 
۶. و جنازه‌اش را تشييع نمايد، 
۷. و پس از مردنش درباره او بجز خير نگويد

من لا يحضره الفقيه ج۴ ص ۳۹۸

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدٍ و آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

منبع: کانال تلگرامی ارتباط با خدا به نشانی ertebat0bakhoda@

غذای سالمترین افراد جهان چیست؟ چه چیزهایی مصرف کنیم که از مطب دکترها در امان باشیم؟ چطور به صورت طبیعی وزن خودمان را کنترل کنیم؟

ما به شما 25 غذای سالمترین افراد جهان را توصیه می‌کنیم که با مصرف درست آنها می‌توانید سلامتی را برای خودتان به ارمغان آورید.

1- بادام

بادام منبع غنی چربی، فیبر و پروتئین است. استفاده از آن میان وعده‌ها و یا دسر وعده غذایی را لذیذ می‌کند.

2- سرکه سیب

اگر از طعم این نوشیدنی خوشتان نمی‌آید، ترکیب سرکه سیب و آب مزه آن را کمتر و خوردنش را آسانتر می‌کند.

3- آووکادو

پتاسیم بیشتری در مقایسه با موز دارد و منبع غنی چربی‌های سالم و فیبر است.

4- لوبیا

سرشار از فیبر است و برای تنظیم وزن، قند خون، کلسترول و سلامت کلی روده ها بسیار مناسب می‌باشد.

5- توت ها

توت فرنگی، ذغال اخته، تمشک و تمام اعضای خانواده توت جوانی را به شما هدیه می‌دهند.

6- فلفل سیاه

فلفل سیاه برای سلامتی بدن، لاغری و تقویت پوست و مو استفاده می‌شود.

7- بروکلی

کلم بروکلی با مواد آنتی اکسیدانی بارور شده و یک غذای مقوی است. اگر از طعم آن متنفرید، طرز فکرتان را عوض کنید.

8- دارچین

دارچین باعث کاهش وزن و التهاب خون می‌شود. علاوه بر این طعم غذا و چایی شما را بهتر می‌کند.

9- قهوه

قهوه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد.

10- زیره

این ادویه برای کاهش وزن، لاغری و کاهش دردهای دوران بارداری و قاعدگی بسیار موثر است.

11- شکلات تلخ

تنها نوع شیرینی مفید برای افراد مسن که باعث سلامت قلب و تقویت کمر می‌شود شکلات تلخ است.

12- سیر

بد بوی پرخاصیت. کاهش سطح کلسترول، محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو و تنظیم فشار خون و قند تنها بخشی از اثرات مصرف سیر است.

13- زنجبیل

کاهش کلسترول، لاغری، زیبایی پوست و درمان طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها با مصرف زنجبیل امکان‌پذیر است.

14- عسل

عسل منبع غنی آنتی اکسیدان‌ها و بهترین جایگزین شکر در غذاها است.

15- زیتون

زیتون سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدن است و از پوکی استخوان و تعدادی از سرطان‎ها جلوگیری می‌کند.

16- ذرت بو داده

یک میان وعده غذایی عالی سرشار از فیبر است.

17- ماهی سالمون

این نوع از ماهی غنی از چربی‌های ضد التهابی است. یک وعده غذایی مفید و خوشمزه البته اگر در روغن فراوان سرخ نشود.

18- اسفناج

چند نوع ویتامین و مواد معدنی است که همزمان فقط در اسفناج وجود دارد. پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم و ویتامین های B6، B9، E، C و K.

19- زردچوبه

این ادویه برای درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها از جمله آرتروز، مشکلات گوارشی، التهاب، سر درد، دیابت و اختلالات خود ایمنی استفاده می‌شود.

20- ماست

مصرف روزانه ماست علاوه بر فواید بیشمار، احتمال سرماخوردگی در شما را بسیار پایین می‌آورد.

21- خیارشور و ترشیجات

مصرف اندازه این محصولات تأثیر مثبتی بر روی عملکرد سیستم ایمنی، خلق و خو، هضم غذا و حتی وزن شما می‌گذارد.

22- گیلاس

گیلاس دارای ترکیبات ضد التهابی است که سلامت مغز شما را افزایش و استرس را کاهش می‌دهد. گیلاس به شما کمک می‌کند سریعتر به خواب بروید.

23- تخم مرغ

به رغم هشدارهایی که در مورد کلسترول بالای تخم مرغ می‌دهند، این غذا برای چشم، مغز و کمر شما مناسب است.

24- چغندر

کاهش فشار خون، افزایش انرژی و افزایش آنتی اکسیدان و فیبر از خواص مصرف چغندر است.

25- چای

چایی باعث آرامش در عضلات بدن می‌شود، مشکلات مرتبط با شکم را تسکین می‌دهد و حتی گفته می‌شود که باعث افزایش طول عمر شما می‌شود.

منبع: دینو

همه بچه‌ها گاهی دروغ می‌گویند و کمی عدم صداقت بین آنها مسئله مهمی نیست.

بنابر اعلام کتاب هدهد، مشکل از زمانی ایجاد می‌شود که دروغگویی به پدیده‌ای همیشگی تبدیل شود. زمانی دروغ گفتن در کودکان عادت می‌شود که از آن به عنوان راهی برای رهایی از دردسر یا فرار از مسئولیت استفاده کنند.

بنابراین هنگامی که کودک دروغ می‌گوید، مستقیم و بی‌پرده به او نشان دهید که متوجه شده‌اید و مانع از تکرار دوباره آن شوید.

راستگویی را به صورت قانون در خانواده درآورید

به عنوان بخشی از قوانین و ارزش‌های خانواده، قانونی شفاف در رابطه با اهمیت راستگویی و روابط صادقانه وضع کنید. این‌گونه فرزندان شما پی می‌برند که حتی زمانی که گفتن حقیقت سخت باشد، شما برای صداقت ارزش قائل هستید.

در مورد انواع دروغ و آسیب‌هایی که هر نوع می‌تواند ایجاد کند، صحبت کنید. دلایل مختلف مردم برای دروغ گفتن و این‌که چرا انتظار صداقت دارید را توضیح دهید.

الگوی راستگویی باشید

همیشه با کودک‌تان صادق باشید. او نمی‌تواند دروغ‌های مصلحتی را از دروغ‌های دیگر تشخیص دهد. بنابراین وقتی نمی‌خواهید در محفلی شرکت کنید، به دروغ نگویید که حالتان خوب نیست. فرزند شما آنچه را که انجام می‌دهید، تقلید می‌کند.

درباره دروغگویی و راستگویی صحبت کنید

مهم نیست فرزند شما چند سال دارد مهم این است که تفاوت دروغگویی و راستگویی را توضیح دهید. با این حال آگاه باشید که کودکان تا ۴ سالگی تفاوت صداقت و دروغ را کاملاً درک نمی‌کنند.

در مورد کودکان خردسال پرسیدن جملاتی مانند: «اگه بگم آسمان سبزه، دروغه یا راسته؟» می‌تواند کمک‌کننده باشد. درباره عواقب احتمالی دروغگویی صحبت کنید از جمله این‌که مردم دیگر به گفته‌های شما باور ندارند.

یک راه جذاب و موثر برای نشان دادن پیامدهای دروغگویی، استفاده از کتاب با موضوع دروغگویی برای کودکان یا کتاب با موضوع دروغگویی برای نوجوانان است. کتاب‌های الهام‌بخش زیادی وجود دارد که با داستانهای خنده‌دار و قصه‌های سوزناک به کودکان نشان می‌دهد که بهترین خط مشی زندگی، صداقت است.

همینطور با آنها در مورد تفاوت صداقت و راستگویی بی‌رحمانه صحبت کنید. کودکان باید یاد بگیرند که لزوما لازم نیست هر چیزی را به صرف صداقت اعلام کنند.

مثلا: «پیراهن او زشت است» یا «صورتت جوش دارد». ایجاد تعادل بین صداقت و مهربانی، مهارت اجتماعی ظریف و پیچیده‌ای است که شما باید از ابتدا به او آموزش دهید.

به‌ علاوه با کودک خود در مورد این‌که اگر گرفتار دروغ شود چه اتفاقی می‌افتد، صحبت کنید. قبل از این‌که دروغگویی اتفاق بیفتد، بحث در مورد عواقب آن می‌تواند به عنوان عامل بازدارنده باشد و به هر دو شما کمک می‌کند که در صورت اتفاق چگونه رفتار کنید.

دلیل دروغ را تشخیص دهید

دروغگویی در کودکان ۳ دلیل اصلی دارد: خیالپردازی، لاف زدن و جلوگیری از تنبیه. وقتی دلیل احتمالی دروغ را تشخیص دهید، به شما کمک می‌کند تا برنامه‌ای برای پاسخ به آن تدوین کنید.

ADHD

توجه داشته باشید که کودکان مبتلا به اختلال کم‌توجهی و بیش‌فعالی(ADHD) بیشتر مستعد دروغگویی هستند. فراموشی، شتاب‌زدگی و بی‌نظمی از علائم شایع ADHD است که منجر به عدم صداقت در آنها می‌گردد و غالبا با سوء تفاهم‌ها بزرگتر می‌شوند.

به عنوان مثال: از کودکی می‌خواهید که اسباب‌بازی‌های خود را کنار بگذارد و وقتی که او این کار را انجام نمی‌دهد، سرسختانه اصرار دارد که شما هرگز چنین درخواستی از او نکرده‌اید. چنین موردی برای کودک مبتلا به ADHD دروغ محسوب نمی‌شود بلکه او ممکن است واقعا دستور شما را فراموش کرده باشد.

هشدار دهید

هنگامی که کاملا مطمئن شدید که کودکتان دروغ می‌گوید، به او اخطار دهید. به عنوان مثال با آرامش بگویید: «به تو یک فرصت دیگه میدم که بهم راستشو بگی. اگه بفهمم که داری دروغ میگی عاقبت خوبی برات نداره».

عواقب عدم صداقت را تکرار کنید. اما روی آموزش احساس مسؤلیت و صداقت تمرکز کنید نه سرزنش و شرمنده کردن کودک‌تان. لحن صحبت‌تان آرام و دلسوزانه باشد. اگر عصبانی شوید، فریاد بکشید یا او را تهدید کنید، دیگر برای گفتن حقیقت احساس آرامش نخواهد کرد.

وظیفه‌ای را به او بسپارید

وقتی کودک دروغ گفت، به جای این‌که فقط استفاده از لوازم الکترونیکی به مدت ۱ روز را ممنوع کنید، انجام یک سری از کارهای خانه را به او بسپارید. امتیازات را حذف کنید و از جبران خسارت به عنوان عواقب دروغگویی استفاده کنید.

اطمینان حاصل کنید که این عواقب منصفانه باشد. از مجازات بیش از حد خودداری کنید. در غیر این صورت کودک به جای تمرکز روی کار اشتباهش به این فکر می‌افتد که چقدر والدینش ناعادلانه رفتار می‌کنند.

در مورد پیامدهای بدیهی دروغگویی صحبت کنید

به کودک خود توضیح دهید که دروغگویی باعث می‌شود که دفعه بعد حرف او را به سختی باور کنید. و دیگران کسانی که به عنوان دروغگو شناخته شده باشند را دوست ندارند و به آنها اعتماد نمی‌کنند.

او را به صداقت تشویق کنید

هنگامی که کودک در مورد موضوعی حقیقت را گفت، او را مورد تشویق قرار دهید: «میدانم که برات سخت بوده که بهم بگی اون ظرف رو شکستی، اما من خیلی خوشحالم که تصمیم گرفتی در مورد اون صادق باشی».

به دنبال کمک حرفه‌ای باشید

اگر دروغگویی کودک بیمارگونه به نظر برسد یا باعث ایجاد مشکلاتی در مدرسه و با همسالانش شود، برای رسیدگی به آن از یک متخصص کمک بخواهید.

منبع:خبرگزاری ایسنا

تقریبا همه ما در طول زندگی خود معده درد را تجربه می کنیم، اما افراد بسیاری هر ساله به بیماری های گوارشی مبتلا می شوند.

به گزارش "لیو استرانگ"، در شرایطی که برخی بیماری های گوارشی بدون علائم هستند یا به ناراحتی های جزئی منجر می شوند، سایرین می توانند موجب درد شدید شده یا حتی به بستری شدن در بیمارستان یا عمل جراحی نیاز داشته باشند.

اگر علائم گوارشی را تجربه می کنید، اینکه دقیقا با چه شرایطی مواجه هستید و چگونه می توانید ناراحتی خود را تسکین دهید، اهمیت دارد. در ادامه با پنج مشکل گوارشی شایع همراه با گزینه های درمان توصیه شده برای آنها بیشتر آشنا می شویم.

بازگشت اسید

بازگشت اسید که به نام سوزش سردل نیز شناخته می شود، یکی از شایع‌ترین مشکلات معده است.

زمانی که این شرایط به طور مکرر رخ می دهد، به نام بیماری بازگشت اسید معده به مری (GERD) شناخته می شود که موردی جدیتر است.

بازگشت اسید زمانی رخ می دهد که اسید معده از این اندام خارج شده و از طریق مری، لوله ای که دهان را معده متصل می کند، به سمت دهان بالا برود. این اسید معده می تواند دیواره داخلی مری را تحریک کرده و موجب احساس درد و فشار شود. با گذشت زمان، این شرایط می تواند موجب آسیبی جدیتر به دیواره داخلی مری شود.

علائم بازگشت اسید

درد سوزناک در سینه از نشانه های مشخص بازگشت اسید است و بر همین اساس به نام سوزش سردل نیز شناخته می شود. از علائم دیگر می توان به موارد زیر اشاره کرد:

- دشواری در بلع

- احساس سوزش در سینه که ممکن است هنگام شب تشدید شود

- احساس وجود یک توده در گلو

- بالا آوردن مایع یا غذای ترش

دلایل مختلفی در تجربه بازگشت اسید نقش دارند.

آنچه می خورید می تواند یک عامل کلیدی باشد: وعده های غذایی بزرگ، غذاهای سرخ شده یا وعده های غذایی آخر شب و همچنین نوشیدن الکل یا قهوه می توانند به بازگشت اسید منجر شوند.

هشدار

در صورت مواجهه با علائم اضافه مانند سینه درد یا تنگی نفس همراه با بازگشت اسید، در پی دریافت کمک پزشکی فوری باشید زیرا این ممکن است نشانه ای از یک حمله قلبی باشد.

گزینه های درمان بازگشت اسید

روش های درمان برای بازگشت اسید به طور معمول با اصلاحات سبک زندگی آغاز می شوند.

برای این که حرکت اسید معده به سمت بالا دشوارتر شود، می توانید از بالابرهای تخت استفاده کنید تا سر تختخواب بالاتر از قسمت پایین آن قرار بگیرد. همچنین، شما می توانید از یک گوه بین تختخواب و تشک استفاده کنید.

از دیگر تغییرات سبک زندگی برای مقابله با بازگشت اسید می توان به پرهیز از غذا خوردن دو ساعت پیش از خواب و تغییرات غذایی اشاره کرد. داروهای بدون نسخه مانند ضد اسیدها نیز می توانند مفید باشند.

اگر داروهای بدون نسخه و اصلاحات سبک زندگی تاثیری در بهبود بازگشت اسید نداشته باشند، ممکن است به داروهای تجویزی یا عمل جراحی نیاز باشد.

زخم های پپتیک

اگر یک زخم در دیواره داخلی معده یا آغاز روده کوچک که به نام دوازدهه شناخته می شود، داشته باشید، احتمالا به شکلی از یک زخم پپتیک مبتلا هستید. این شرایطی شایع است و می تواند بسیار دردناک باشد.

در گذشته، مردم بر این باور بودند که زخم های معده در نتیجه عوامل سبک زندگی مانند استرس زیاد یا خوردن غذاهای تند شکل می گیرند. اکنون، ما اطلاعات بیشتری درباره دلایل شکل گیری آنها داریم.

آنچه رخ می دهد این است که یک باکتری خاص به نام هلیکوباکتر پیلوری یا استفاده از داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی به مرور زمان موجب آسیب دیدن دیواره داخلی محافظ معده می شوند.

از عوامل خطر برای شکل‌گیری زخم ها می توان به سابقه خانوادگی، مصرف نوشیدنی های الکلی، سیگار کشیدن و بیماری های کبد یا کلیه اشاره کرد. در شرایطی که استرس و غذاهای تند نمی توانند موجب یک زخم پپتیک شوند، اما گاهی اوقات می توانند یک زخم موجود را تحریک کنند.

علائم زخم پپتیک

درد سوزناک که در جایی بین جناغ سینه و ناف شکل می گیرد، یکی از نشانه های مشخص برای زخم های پپتیک است. جدا از درد، از دیگر علائم زخم های پپتیک می توان به بادگلو، حالت تهوع، استفراغ و بی اشتهایی اشاره کرد.

اما این امکان وجود دارد که فرد هیچ علائمی نداشته باشد. با این وجود، اگر با علائم شدید مواجه هستید، بلافاصله در پی دریافت کمک پزشکی باشید. از جمله این علائم می توان به موارد زیر اشاره کرد:

- درد شدید و ناگهانی در شکم

- علائم شوک مانند از جمله غش کردن، سردرگمی، احساس سبکی سر یا تعریق زیاد

- استفراغ خونی که ممکن است خون قرمز روشن یا شبیه به پودر قهوه دیده شود

- مدفوع تیره، قیر مانند یا خونی

زخم های پپتیک را می توان از طریق اندوسکوپی فوقانی تشخیص داد. برخی آزمایش های تشخیصی ممکن است نیازمند نوشیدن مایع مخصوص تصویربرداری مانند باریم برای تصویربرداری پرتو اکس باشند.

گزینه های درمان زخم پپتیک

در صورت تشخیص ابتلا به یک زخم پپتیک، درمان آن احتمالا شامل ترکیبی از اصلاحات سبک زندگی و داروها خواهد بود.

از تغییرات سبک زندگی می توان به ترک سیگار، ترک یا محدود کردن مصرف الکل و کافئین و پرهیز از غذاهایی که می توانند به شعله‌ور شدن شرایط منجر شوند، اشاره کرد. داروهایی مانند آنتی بیوتیک ها، مسدودکننده های گیرنده هیستامین، مهارکننده های پمپ پروتون و ضد اسیدها می توانند به درمان زخم های پپتیک کمک کنند. اگر زخم پپتیک به واسطه هلیکوباکتر پیلوری شکل گرفته باشد، آنتی بیوتیک برای درمان عفونت تجویز خواهد شد.

در شرایطی که بیشتر زخم ها با درمان مناسب به سرعت بهبود می یابند، دریافت کمک پزشکی برای حصول اطمینان از عدم ابتلا به یک بیماری جدیتر توصیه می شود.

برای دیدن ادامه مطلب لینک زیر ادامه مطلب را کلیک کنید

یخچال پراستفاده‌ترین وسیله آشپزخانه است و با توجه به اینکه مواد خوراکی بسیاری در آن نگهداری می‌شود، اهمیت و ضرورت نظافت و تمیزی یخچال را دو چندان کرده است.

از طرف دیگر ما همه وسایل خوراکی خود را در یخچال نگهداری می‌کنیم. به همین دلیل یخچال می‌تواند آلودگی زیادی را به خود جذب کند. از طرف دیگر اگر محیط مرطوب یخچال را هم در نظر بگیرید، بهترین مکان برای رشد میکروب‌ها است. همه این عوامل در کنار هم شستن و تمیز کردن یخچال را به یک ضرورت مهم تبدیل کرده است. در این مقاله می‌خواهیم به یک سوال مهم پاسخ دهیم: چطوری یخچال رو تمیز کنم؟ به شما اطمینان می‌دهیم پس از خواندن این مقاله می‌توانید در کمتر از ۱ ساعت یخچال خود را برق بیندازید.

۵ گام تا برق انداختن یخچال؛ ساده‌ترین راه شستشوی یخچال
جالب است بدانید شستن یخچال کار بسیار راحتی است و اگر یخچال خود را به صورت فصلی یا حداقل سالی یکبار تمیز کنید، عملکرد دستگاه را هم افزایش می‌یابد و نیازی به مراجعه تعمیرات لوازم خانگی یخچال نخواهید داشت.

۱- یخچال را از مواد غذایی خالی کنید
برای شروع تمامی مواد غذایی و بسته‌بندی‌ها را از یخچال و فریز خالی کنید. علاوه بر باز شدن فضای برای تمیزکاری، می‌توانید تاریخ مصرف مواد غذایی را هم نگاه کنید. مواد غذایی که به آنها نیازی ندارید یا تاریخ مصرف‌شان به اتمام رسیده را دور بیندازید. به این ترتیب سلامت غذایی خانه را هم تامین می‌کنید.

۲- شستن طبقات یخچال؛ همه جا را برق بیندازید

با گذشت زمان معمولا روی طبقات یخچال، جای لکه باقی می‌ماند. به همین دلیل باید طبقات یخچال را جدا کرده و در بیرون تمیز کنید. البته اگر طبقات یخچال شما قابل جدا شدن نیست، چاره‌ای جز تمیز کردن طبقات داخل خود یخچال وجود ندارد.
یک دستمال تمیز به همراه مایع ظرفشویی کافی است تا یخچال را برق بیندازید. حواستان باشد که آب به قسمت‌های حساس مثل موتور نرسد و گرنه نیاز به تعمیر یخچال در منزل خواهید داشت. دقت داشته باشید که پس از شستشو طبقات باید آنها را کاملا خشک کنید.

۳- تمیز کردن داخل یخچال؛ خودتان را برای یک عملیات طولانی آماده کنید!
تمیز کردن داخل یخچال بیش از سایر قسمت‌ها از شما زمان می‌برد. برای تمیز کردن داخل یخچال یک دستمال کافی است. پیشنهاد می‌کنیم از مواد شیمایی برای شستشوی این قسمت استفاده نکنید. بهترین راه حل استفاده از مواد طبیعی است. در ادامه مقاله دو محلول طبیعی که به راحتی در خانه قابل ساخت است را به شما معرفی می‌کنیم. به کمک این محلول‌ها می‌توانید یخچال خود را برق بیندازید.

۴- همه چیز را به جای اول برگردانید
خب کار تمیز کردن یخچال تا حدی زیادی انجام شده است. حالا وقت آن رسیده که مواد غذایی را به درون یخچال باز گردانید. پیشنهاد می‌کنیم حالا که یخچال را حسابی برق انداخته‌اید، به چیدمان مواد غذایی داخل یخچال هم توجه ویژه داشته باشید و هر گروه مواد غذایی را داخل طبقه خاصی از یخچال بگذارید.

۵- در یخچال را تمیز کنید و تمام!
آخرین قسمت اتمام شستشو و تمیز کردن کامل یخچال، درب آن است. یک دستمال آغشته به آبلیو یا سرکه برای این کار کفایت می‌کند. پیشنهاد می‌کنیم حسابی و با فشار زیاد تمام در را تمیز کنید. گوشه‌های در همان جایی است که باید حسابی تمیز کنید.

از طرف دیگر حالا که همه جای یخچال را تمیز کرده‌اید، حیف است که سقف یخچال را فراموش کنید. یک دستمال مرطوب را بردارید و حسابی سقف یخچال را تمیز کنید. مواظب گرد و خاک‌ها باشید، چون درب یخچال از جمله قسمت‌هایی است که حسابی خاک می‌گیرد.

جوش شیرین و سرکه؛ دو محلول بی‌نظیر برای تمیز کردن یخچال
همیشه مواد طبیعی برای پاک کردن یخچال بهتر از مواد شیمیایی است. اولا تمیز کردن یخچال با مواد طبیعی خطر کمتری دارد و دوما به راحتی و بدون صرف هزینه در منزل قابل تهیه است. ۲ قاشق غذاخوری جوش شیرین را با یک چهارم پیمانه آب گرم مخلوط کنید. از این محلول می‌توانید برای تمیز کردن داخل یخچال استفاده کنید.

اگر هم یک فنجان سرکه سیب را با سه فنجان آب گرم مخطوط کنید، یک محلول بی‌نظیر برای تمیز کردن یخچال در اختیار خواهید داشت. با این محلول می‌توانید حسابی یخچال خود را از شر کثیفی‌ها و میکروب‌ها نجات بدهید.

برای از بین بردن بوی بد یخچال از قهوه و جوش شیرین استفاده کنید
اگر یخچال یا فریز شما بوی بدی می‌دهد، کافی است یک بشقاب پر از دانه‌ها قهوه را شب تا صبح داخل یخچال بگذارید. قهوه بوی بد را به خود جذب کرده و شما را از شر بو خلاص می‌کند. اگر هم یک پاکت باز جوش شیرین را داخل یخچال بگذارید، همین کار را برای شما انجام می‌دهد. خلاصه اینکه قدرت مواد طبیعی در پاکسازی یخچال را فراموش نکنید.
 

منبع: خبرگزاری صدا و سیما