ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

موارد معدودی وجود دارند که موجب ادرار تیره می شوند و یکی از آنها کبد چرب است. سطوح بالای بیلی‌روبین که موجب زرد شدن پوست و قسمت سفید چشم ها می شود، می تواند موجب بروز مشکلاتی در ادرار نیز شود.

افراد بسیاری در سراسر جهان از بیماری کبد چرب رنج می‌برند. این شرایط زمانی به‌واسطه وجود چربی بیش از حد در بدن و ناتوانی در متابولیز درست آن رخ می دهد. سلول های چربی در کبد ذخیره می شوند که تورم این اندام و سطوح بالای تری گلیسیرید را به همراه دارد.

کبد چربی اغلب به آن اندازه شدید نیست که موجب نارسایی کامل کبد شود، و باید توجه داشت که این اندام قدرت بازسازی خود را نیز دارد. در صورت دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب و انجام اقدامات پیشگیرانه، امکان بهبود آسیب وارده به کبد وجود دارد. در ادامه با برخی نشانه های بیماری کبد چرب بیشتر آشنا می شویم.

نشانه های آسیب دیدگی کبد

زمانی که بدن با مشکل مواجه می شود، با ارائه برخی علائم و نشانه ها تلاش می کند تا نسبت به این شرایط هشدار دهد. اگر چه کبد از اندام های داخلی بدن و غیر قابل مشاهده است اما این اندام می تواند از طریق برخی نشانه ها با شما صحبت کند.

الگوهای خواب نامنظم  

آیا می دانستید که سیروز کبدی یکی از دلایل کمبود خواب است؟ زمانی که کبد عملکرد درست خود را ارائه نمی کند، استراحت خوب شبانه دشوار می شود. مطالعه ای در بیمارستان دانشگاه منوفیا در مصر روی ۳۰ بیمار انجام شد، نشان داد که مشکلات کبد و کمبود خواب با هم مرتبط هستند.

خارش پوست

خارش پوست یکی از نخستین نشانه های عملکرد نادرست کبد است. نام بالینی برای این شرایط کلانژیت صفراوی اولیه است. اختلال ایجاد شده در کبد به مجاری صفراوی آسیب می رساند که به انباشت صفرا و احساس خارش در پوست منجر می شود.

زردی چشم ها  

تغییر رنگ بخش سفید چشم ها و پوست به زرد که به نام زردی شناخته می شود، در نتیجه انباشت بیلی‌روبین در بدن رخ می دهد. زمانی که کبد عملکرد درست خود را ارائه نمی کند، سطوح بیلی‌روبین در بدن افزایش می یابد. زرد شدن بخش سفید چشم ها می تواند از سیروز کبدی، کبد چرب یا هپاتیت B سرچشمه بگیرد.

مشکلات حافظه

آیا اخیرا بیشتر با فراموشی مواجه می شوید؟ زمانی که کبد عملکرد درست خود را ارائه نمی کند، سطح سموم در خون افزایش می یابد که می تواند تاثیر منفی بر مغز داشته باشد. اصطلاح بالینی برای این شرایط انسفالوپاتی کبدی است و شرایطی جدی محسوب می شود که به مراقبت فوری پزشکی نیاز دارد.

خستگی مداوم

خستگی مزمن می تواند به واسطه بیماری ها و شرایط مختلفی شکل بگیرد. به عنوان مثال، کبدی ناسالم می تواند دلیل خستگی مداوم شما باشد. مطالعه ای که در سال ۲۰۰۶ توسط کالج پزشکی کریسشن در هند انجام شد، نشان داد که استرس اکسیداتیو می تواند به واسطه کبد چرب یا یک بیماری دیگر که عملکرد کبد را مختل می کند، رخ دهد. اگر بدون دلیلی مشخص با خستگی مداوم مواجه هستید، بررسی شرایط کبد ایده خوبی است.

نوسانات وزن

اگر وزن شما بدون دلیل مشخص دچار نوسان می شود، این می تواند یکی از نشانه های بیماری کبد چرب باشد. سیروز کبدی به واسطه آسیب دیدگی کبد شکل می گیرد و با گذشت زمان، بافت های زخمی جایگزین بافت های سالم کبد می شوند.

زخم ها به کبد اجازه ارائه عملکرد درست را نمی دهند که می تواند موجب تغییر در متابولیسم یا سوخت و ساز بدن شما شود. تغییر وزن بیش از ۱۰ تا ۱۵ پوند چه افزایشی و چه کاهشی نیاز به ارزیابی دقیق دارد.

بزرگ شدن پستان در مردان

در صورت ابتلا به بیماری کبد چرب، مردان ممکن است افزایش بافت پستان خود را تجربه کنند. این شرایط بیشتر در افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی دیده می شود. زنیکوماستی (بزرگی پستان در مردان) که از یک بی تعادلی در هورمون های بدن شکل می گیرد، می تواند به واسطه آسیب کبدی ایجاد شود. این شرایط موجب اختلال در تولید استروژن و تستوسترون می شود.

تورم پاها

چاقی و الکل دو مقصر کلیدی هستند که می توانند به بیماری کبد منجر شوند. مشکلات کبد شما می تواند به تجمع مایع اضافه در پاها منجر شود.

ایجاد تورم در بدن می تواند به دلایل مختلفی شکل بگیرد که مشکلات قلبی از آن جمله هستند. با این وجود، تورم در پاها، به ویژه از قوزک به پایین، می تواند یکی از نشانه های عملکرد نادرست کبد باشد.

کبود شدن آسان بدن

با افزایش سن، بدن انسان به واسطه برخی دلایل مانند نازکتر شدن پوست و افزایش شکنندگی رگ های خونی راحت‌تر دچار کبودی می شود. اما کبود شدن آسان و بدون دلیل بدن می تواند نشانه ای از بروز مشکل در کبد نیز باشد. هر چه مشکل کبد جدیتر باشد، کبودی ها نیز می توانند بدتر باشند.

قرمزی کف دست ها

بیماری کبد چرب می تواند موجب تغییر رنگ کف دست ها به قرمز روشن شود. حتی افرادی که الکل مصرف نمی کنند یا گهگاهی این کار را انجام می دهند می توانند با آسیب سیروز ناشی از افزایش بافت زخمی در کبد مواجه شوند. افت عملکرد کبد به واسطه این شرایط می تواند موجب افزایش سطوح صفرا و سموم در بدن شود که می تواند رنگ کف دست ها را تغییر دهد.

ادرار تیره

موارد معدودی وجود دارند که موجب ادرار تیره می شوند و یکی از آنها کبد چرب است. سطوح بالای بیلی‌روبین که موجب زرد شدن پوست و قسمت سفید چشم ها می شود، می تواند موجب بروز مشکلاتی در ادرار نیز شود. کلیه ها می توانند تحت تاثیر کبد آسیب دیده قرار گرفته و نمی توانند تمام بیلی‌روبین موجود در ادرار را تصفیه کنند.

خشکی چشم یا دهان

خشکی چشم یا دهان مشکلی شایع است. این شرایط می تواند از عوارض جانبی مصرف برخی داروها باشد. در شرایطی که مساله ای نه چندان جدی به نظر می رسد، اما خشکی چشم یا دهان می تواند نشانه ای از بروز مشکل درون بدن باشد.

کبد آسیب دیده می تواند در پس خشکی چشم یا دهان شما قرار داشته باشد. این شرایط می تواند به واسطه کلانژیت صفراوی اولیه رخ دهد که به عملکرد نادرست کبد اشاره دارد.

اختلال در تمرکز

مسائل مربوط به تمرکز همواره نشانه ای بارز از مشکلات کبدی نیستند زیرا هر فردی ممکن است هر از گاهی چنین مشکلاتی را تجربه کند. با این وجود، اگر اختلال در تمرکز پایدار است، مراجعه به پزشک برای بررسی دقیق شرایط بهترین گزینه محسوب می شود.

در همین راستا، احتمال ابتلا به شرایط زمینه ای دیگر مانند اختلال نقص توجه و بیش فعالی یا بیماری قلبی باید بررسی شود. همچنین، مشکلات مربوط به تمرکز و توجه می توانند به واسطه نارسایی کبد و آثار آن بر مغز شکل بگیرند. انباشت بیلی‌روبین می تواند اثر منفی بر بدن داشته باشد.

بی اشتهایی

بی اشتهایی می تواند یکی از نشانه های بروز مشکل در کبد باشد. زمانی که اشتهای شما به طور ناگهانی تغییر می کند، چند دلیل مانند افسردگی و بیماری کبد می توانند در پس آن قرار داشته باشند.

تورم شکم

پرخوری یا مصرف زیاد غذاهای سرشار از نمک می تواند موجب نفخ و تورم شکم شما شود. همچنین، انباشت مایع در شکم و تورم آن می تواند نشانه ای از نارسایی کبد باشد. آسیت یا آب‌آوردگی شکم می تواند به واسطه احتباس مایع ناشی از افزایش سموم در بدن شکل بگیرد.

زمانی که کبد عملکرد درست خود را ارائه نمی کند و سموم را به خوبی تصفیه نمی کند، این شرایط می تواند موجب احتباس مایع و تورم شکم شود. تورم شکم در مردان ممکن است حتی به اندازه ای باشد که شکم آنها همانند شکم یک زن باردار به نظر برسد. در زنان نیز ممکن است تصور بارداری در فرد شکل بگیرد.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

استاد فاطمی نیا :

 علت خیلی از مشکلاتی که ما تو خونه هامون داریم، درگیری ها، بداخلاقی ها، عصبانیت ها، بی حوصلگی ها، غرغرها، دل شکستن ها و ...
 اینه که فرشته ها تو خونه مون نیستن. تو خونه مون پر نمیزنن...
ذکر نمیگن.

خونه ای که توش پر فرشته باشه میشه خود بهشت. پر از لطف و صفا و شادی و یاد خدا. 

حالا چیکار کنیم که فرشته ها مهمون خونه مون بشن؟ چه کارایی نکنیم که فرشته ها رو پر ندیم؟

[1.] حدیث کسا زیاد بخونیم.

[2.] سعی کنیم نمازها تا جای ممکن اول وقت باشه. 

[3.] نماز قضا داشتن خیییلی اثر بدی داره. 

[4.] چیز نجس تو خونه نگه نداریم. همه جای خونه مون همیشه پاک پاک باشه.

[5.] توی خونه داد نزنیم. 
حتی با صدای بلند هم حرف نزنیم. 
فرشته ها از خونه ای که توش با صدای بلند صحبت بشه میرن. 

[6.] حرف زشت و غیبت و دروغ و مسخره کردن و اینا هم که مشخصه. 

[7.] سعی کنیم طهارت چشم و گوش و زبان و شکممون رو تا جای ممکن تو خونه حفظ کنیم. 

[8.] وقتی وارد خونه میشیم با صدای واضح سلام کنیم. حتی اگه هیچ کس نیست

چهار تا ذکر قرآنی آرامش بخش که توی زندگیت معجزه ها میکنه:

1- حسبنا الله و نعم الوکیل (برای وقتایی که ترس و اضطراب داری)

2- لا اله الا انت سبحانک انی کنت من الظالمین (وقتی خیلی ناراحتی و دلت گرفته)

3- افوض امری الی الله ان الله بصیربالعباد (برا وقتایی که میخوای خدا مکر و حیله دیگران رو در حق تو خنثی کنه)

4- ماشاالله لا حول ولا قوه الا بالله (برا وقتایی که طالب زیبایی در دنیا هستی)

[9.] توی خونه زیاد صلوات بفرستیم

منبع: کانال تلگرامی ارتباط با خدا به نشانی  ertebat0bakhoda@

نماز حضرت جبرئیل

از حضرت رسول اکرم صلی الله علیه و آله روایت شده که فرمودند هر کس شب دوشنبه چهار رکعت نماز بگذارد به این صورت که در هر رکعت هفت مرتبه سوره حمد و یک مرتبه سوره قدر را بخواند و پس از سلام ابتدا صد بار بگوید : 

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّد  

و سپس یکصد بار بگوید

 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى جَبْرَئِیلَ 

و بعد یک صد مرتبه
لعَنَ‏ اللَّهُ‏ الظَّالِمِینَ‏  بگوید

و ایضاً آیة الکرسی را بخواند و گونه راست خود را بر زمین گذاشته و به یک نفس بگوید 

هوَ اللَّهُ اللَّهُ رَبِّی حَقّاً  
سپس بگوید :

لا أُشْرِکُ‏ بِهِ‏ شَیْئاً وَ لَا أَتَّخِذُ مِنْ‏ دُونِهِ‏ وَلِیّاً اللَّهُمَّ إِنِّی أَسْأَلُکَ بِمَعَاقِدِ الْعِزِّ مِنْ عَرْشِکَ وَ بِمَوْضِعِ الرَّحْمَةِ مِنْ کِتَابِکَ أَنْ تُصَلِّیَ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ أَنْ تَفْعَلَ بِی کَذَا وَ کَذَا

و به جای کذا و کذا حاجات خود را طلب نماید سپس گونه چپ خود را بر زمین گذاشته و بگوید :

یا مُحَمَّدُ یَا عَلِیُّ یَا جَبْرَئِیلُ بِکُمْ أَتَوَسَّلُ إِلَى اللَّهِ 

و سپس به سجده رفته دعای اول را بخواند و حاجات خود را مجددا طلب نماید٬ خداوند به او هفتاد هزار قصر در بهشت عطا فرماید که در هر قصری هزار خانه و در هر خانه ای هفتاد هزار جاریه وجود دارد و نیز تمامی حاجت های او برآورده می شوند 

جمال الاسبوع ص ۷۳

منبع: کانال تلگرامی ارتباط با خدا به نشانی ertebat0bakhoda@ 

آتروفی یا کوچک شدن مغز به از دست رفتن پیش‌رونده سلول‌های مغزی در طول زمان گفته می‌شود.

قسمت‌هایی از بدن یا صورت ما وجود دارد که می‌خواهیم اندازه آنها را کاهش دهیم، اما مطمئنا مغز یکی از آن‌ها نیست. عوامل کوچک شدن مغز به شرح زير است:

قهوه اضافی: خوردن دو یا سه فنجان قهوه در روز ضرری ندارد. اما برخی از ما از این نوشیدنی جدا نمی‌شویم و چندین بار در روز لیوان‌های بزرگی از آن را می‌نوشیم. دانشمندان استرالیایی تایید کرده اند افرادی که بیش از ۶ فنجان قهوه در روز می‌نوشند، ۵۳ درصد بیشتر در معرض ابتلا به زوال عقل و در نتیجه کاهش حجم مغز هستند.

نداشتن فعالیت بدنی: این شاهد دیگری بر فواید ورزش برای سلامتی ماست. اگر زندگی شما فاقد فعالیت بدنی متوسط ​​مانند پیاده روی یا شنا است، خطر کاهش حجم مغز بیشتر است.

استرس شدید: در سال ۲۰۱۸ مطالعه‌ای منتشر شد که نشان می‌داد افراد به دلیل استرس مداوم دچار اختلال حافظه می‌شوند. سطوح بالای هورمون استرس کورتیزول بر عملکرد و اندازه مغز تاثیر منفی می‌گذارد.

کاهش شنوایی: مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۴ توسط دانشمندان دانشگاه جان هاپکینز انجام شد، نشان داد افرادی که کم شنوایی دارند، سریعتر دچار انقباض مغزی می‌شوند. اگر درمان انجام شود و این افراد از سمعک استفاده کنند، پدیده‌ای مانند خشک شدن سریع مغز مشاهده نمی‌شود، اما در غیاب محرک‌های صوتی، افراد کم شنوا مغزشان را کمتر تربیت می‌کنند و از استرس مداوم رنج می‌برند و این منجر به وخامت آنها می‌شود.

منبع:خبرگزاری صدا و سیما

میزان سرایت گونه جدید کرونا موسوم به «دلتا» به حدی بالاست که کمتر خانواده‌ای در کشور درگیر آن نیست. اما این بیماری نشانه‌هایی دارد که به محض مشاهده باید درمان را آغاز کرد.

به گفته متخصصان سرعت سرایت گونه دلتا ۵۰ تا ۶۰ درصد در مقایسه با گونه‌های قبلی بیشتر است. کرونا تا کنون سه جهش ژنتیکی خطرناک شامل آلفا، بتا و گاما داشته و دلتا جدیدترین نسخه جهش یافته این ویروس است.

دکتر حسین کرمانپور مدیرکل روابط عمومی سازمان نظام پزشکی در صفحه شخصی اش در فضای مجازی ۱۵ نشانه ابتلا به ویروس دلتا کرونا را به ترتیب ذیل بر شمرده است:

۱ - تب رو به افزایش که با استامینوفن و سایر تب بر‌ها و بدن شویه کمی پایین می‌آید و دوباره می‌رود بالای ۳۸.۵.

۲ - تعریق شدید همراه با ضعف و بیحالی شدید.

۳ - تعداد تنفسی که هر بار از دفعه قبل و در حالت استراحت در یک دقیقه بیشتر شود. تعداد نرمال در بزرگسالان ۱۲ تا ۱۸ و بالای ۳۰ (چه در اطفال چه در بزرگسالان اخطار کامل). بهتر است کس دیگری تعداد تنفس را بشمارد و بیمار حواسش نباشد.

۴ - بالا رفتن ضربان قلب، در یک دقیقه، این ساعت بیشتر از ساعت قبل! نرمال ضربان قلب در یک دقیقه ۷ تا ۹۰ هست. در کودکان زیر ۹ سال تا ۱۱۰ هم نرمال است.

۵ - تیره شدن لب‌ها و زیر ناحن‌ها همراه با تنگی نفس با تعداد تنفس بالا.

۶ - ضعف فزاینده و خواب آلودگی.

۷ - هذیان و بیان کلمات بی ربط و عدم تشخیص زمان و مکان.

۸ - بی اختیاری ادرار یا مدفوع.

۹ - اسهال و استفراغ شدید همراه با ضعف و خواب آلودگی.

۱۰ - سرفه‌های شدید، قطاری همراه با خلط زرد یا تیره.

۱۱ - درد تشدید شونده روی قفسه سینه بخصوص هنگام حرکت و بالا رفتن از پله.

۱۲ - کاهش تعداد ضربان قلب به زیر ۵۰.

۱۳ - بالا رفتن قند خون بصورت فزاینده.

۱۴ - کاهش اکسیژن خون ناگهانی زیر ۹۰ یا کاهش ساعت به ساعت آن! مثلا اول ۹۷، یک تا دو ساعت بعد ۹۵ بعد ۹۴ و همین طور کاهش یابد.

۱۵ - قطع یا کاهش فزاینده میزان ادرار در ۲۴ ساعت. نرمال این عدد حدود یک لیتر در ۲۴ ساعت است به شرطی که مایع مناسب میل شود.

منبع:خبرگزاری صدا و سیما

شواهد نشان می‌دهد که پوست لیمو خواص فراوانی دارد و در سلامت بدن و زیبایی پوست بسیار موثر است.

لیمو یکی از رایجترین انواع مرکبات در کنار گریپ‌فروت و پرتقال است. آب و پالپ لیمو بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد اما معمولا پوست آن را دور می‌ریزند. با این حال مطالعات نشان داده که پوست لیمو سرشار از ترکیبات زیست‌فعال است که می‌توانند فواید بیشماری داشته باشند.

در ادامه این مطلب نگاهی می‌اندازیم به ۸ خاصیت شگفت انگیز پوست لیمو:

۱. ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد

با اینکه پوست لیمو به مقدار کم خورده می‌شود، اما بسیار مغذی است. یک قاشق غذاخوری (۶ گرم) از آن حاوی مواد زیر است:

• کالری: ۳
• کربوهیدرات: ۱ گرم
• فیبر: ۱ گرم
• ویتامین ث: ۹ درصد از مقدار روزانه توصیه شده

پوست لیمو حاوی ویتامین ث زیادی است که ۹ درصد از مقدار مورد نیاز شما در روز را فراهم می‌کند. به علاوه مقدار کمی هم کلسیم، پتاسیم، و منیزیم دارد.

دی لیمونن، ترکیبی که عطر خاص لیمو را ایجاد می‌کند نیز در پوست آن نهفته است و می‌تواند فواید بسیاری داشته باشد.

۲. به سلامت دهان و دندان کمک می‌کند

پوسیدگی‌های دندانی و عفونت‌های لثه بیماری‌های رایجی هستند که توسط باکتری‌هایی مانند استرپتوکوکوس موتانس ایجاد می‌شوند. پوست لیمو حاوی مواد آنتی‌باکتریالی است که از رشد میکروارگانیسم‌ها جلوگیری می‌کنند.

در یک مطالعه، محققان چهار ترکیب در پوست لیمو شناسایی کردند که دارای خواص آنتی‌باکتریال قوی است و به خوبی با عوامل بیماری‌زا مبارزه می‌کند.

مطالعه دیگری نیز نشان داد که عصاره پوست لیمو با فعالیت استرپتوکوکوس موتانس مقابله می‌کند و دزهای بیشتر آن موثرتر است.

۳. آنتی‌اکسیدان زیادی دارد

آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیبات گیاهی هستند که با مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن شما از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند.

پوست لیمو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند دی لیمونن است که با ریسک کمتر ابتلا به برخی بیماری‌ها، از جمله بیماری‌ قلبی و دیابت نوع ۲، در ارتباط است.

بر اساس مطالعات، پوست لیمو نسبت به پوست گریپ‌فروت و نارنگی آنتی‌اکسیدان‌های قویتری دارد. همچنین مطالعات روی حیوانات نشان داده است که دی لیمونن فعالیت آنزیمی را افزایش می‌دهد که به کاهش فشار اکسیداتیو کمک می‌کند. فشار اکسیداتیو با آسیب بافتی و تسریع روند پیری در ارتباط است.

به علاوه ویتامین ث موجود در لیمو به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل کرده و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

۴. دارای خواص ضدمیکروبی و ضد قارچی است

پوست لیمو دارای خواص ضدمیکروبی و ضدقارچی بسیاری است. به طور مشخص، در یک مطالعه آزمایشگاهی، پوست لیمو به طرز چشمگیری رشد باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک را کاهش داد.

مطالعه دیگری نشان داد که عصاره پوست لیمو با یک قارچ مقاوم به دارو که سبب عفونت‌های پوستی می شود، مقابله می‌کند.

۵. سیستم ایمنی را تقویت می کند

عصاره پوست لیمو می‌تواند به خاطر دارا بودن فلاونوئیدها و ویتامین ث، تقویت کننده سیستم ایمنی باشد.

در یک مطالعه ۱۵ روزه به ماهی‌ها پوست لیموی خشک داده شد، که پاسخ‌های ایمنی بهتر آن‌ها را نشان داد.

بررسی ۸۲ مطالعه نیز مشخص کرده است که ۱-۲ گرم ویتامین ث در هر روز شدت و طول دوره سرماخوردگی معمولی را در بزرگسالان تا ۸ درصد و در کودکان تا ۱۴ درصد کاهش می‌دهد.

ویتامین ث در فاگوسیت‌ها جمع می‌شود که نوعی گلبول سفید هستند و ترکیبات مضر را می‌بلعند.

۶. سلامت قلب را بهبود می‌دهد

فشار خون بالا، کلسترول بالا و چاقی همه از عوامل خطرزای بیماری‌های قلبی و عامل اصلی مرگ و میر در ایالات متحده هستند.

مطالعه‌ای روی موش‌ها نشان داد که دی لیمونن باعث کاهش قند خون، تری‌گلیسرید، و کلسترول بد (ال‌دی‌ال) شد و در عین حال  کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) را افزایش داد.

پکتین موجود در پوست لیمو نیز می‌تواند با افزایش ترشح اسیدهای صفرای تولیدی کبد سبب کاهش سطح کلسترول شود.

۷. خواص ضد سرطان دارد

پوست لیمو می تواند خواص ضد سرطانی داشته باشد. برای مثال مصرف فلاونوئیدها با کاهش خطر ابتلا به انواعی از سرطان ارتباط دارند و ویتامین ث به عنوان یکی از خواص پوست لیمو می‌تواند سبب افزایش رشد گلبول‌های سفید شود که به رفع سلول‌های سرطانی جهش یافته کمک می‌کند.

دی لیمونن نیز می‌تواند خواص ضدسرطانی داشته باشد، به ویژه در مقابله با سرطان معده.

۸. به درمان سنگ صفرا کمک می کند

برخی مطالعات نشان می‌دهد که دی لیمونن می‌تواند به درمان سنگ صفرا (رسوبات سختی که می‌توانند در کیسه صفرا شکل بگیرند) کمک کند.

در یک مطالعه بر روی ۲۰۰ نفر مبتلا به سنگ صفرا، ۴۸ درصد کسانی که یک ترکیب حاوی دی لیمونن را تزریق کردند، ناپدید شدن کامل سنگ کیسه صفرا را تجربه کردند که نشان می‌دهد این درمان می‌تواند جایگزین مناسبی برای جراحی باشد.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان

متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه استفاده زیاد از نمک می‌تواند منجر به افزایش فشار خون و ضربان قلب شود،گفت:کم نمک کردن غذا باید کم کم انجام شود و از جایگزین‌های مثل آب لیمو، آب غوره و سبزی‌های خشکی مثل نعناع و کرفس استفاده کنیم.

احمدرضا درستی مطلق درباره «دلیل افزایش فشار خون»، گفت: دیواره رگها که باید خاصیت ارتجاعی خوبی داشته باشند و با هر ضربان قلب باید انبساط و انقباض مناسبی داشته باشند در اثر تغذیه نامناسب، واکنش مناسبی در برابر ضربان قلب ندارند و دیواره هایی غیرقابل ارتجاع پیدا کرده اند.

وی ادامه داد: در این صورت است که فشار خون افزایش می‌یابد. استفاده زیاد از روغن‌های اشباع مثل روغن دنبه آب کرده و کره به مرور زمان در رگ‌ها رسوب کرده و قطر دیواره رگ‌ها را کاهش می‌دهد و آن را از حالت ارتجاعی خارج می‌کند.

این متخصص تغذیه کلسترول LDL را ضایع کننده دیواره رگ‌ها خواند و گفت: اکسیداسیون کنار این چربی‌ها در دیواره رگ‌ها اتفاق افتاده و رگ‌ها را دچار سوختگی می‌کند؛ از طرفی خاصیت ارتجاعی رگ‌ها را کاهش می‌دهد.

درستی مطلق بیان داشت: بنابراین باید از غذاهایی استفاده کنیم که نمک زیادی و کلسترول بالایی نداشته و چربی اشباع کمتری داشته باشند. استفاده زیاد از نمک می‌تواند منجر به افزایش فشار خون و ضربان قلب شده و در بدن تورم ایجاد کند که منجر به افزایش آب میان بافتی خواهد شد.

وی با اشاره به استفاده مناسب از نمک در روایات، گفت: غذاهایی که می‌خوریم به حد کفایت سدیم دارد. افرادی که در کشورهایی مثل عربستان زندگی کرده و تعریق زیاد دارند باید از کمی نمک در کنار غذایشان استفاده کنند اما هموطنان ما نیاز به مصرف نمک بیشتر ندارند.

این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: افرادی که می‌خواهند در آینده دچار پرفشاری خون نشوند و یا افرادی که در حال حاضر فشار خون بالا دارند باید از منابع کلسترول LDL  کمتر مصرف کنند و مصرف گوشت‌هایی که حاوی چربی اشباع هستند مثل گوشت قرمز را کاهش داده و از غذاهای دریایی استفاده کنند تا چربی‌های موجود در غذاهای دریایی مثل امگا 3، کلسترول LDL را در بدن کاهش دهد.

درستی مطلق تصریح کرد: باید به طور کلی به غذا نمک نزنیم و افرادی که فشار خون بالا دارند باید از غذاها، نان و پنیر بی نمک استفاده کرده و از غذاهای رستوران‌ها و غذاهای کنسروی پرهیز کنند.

وی  بر استفاده از مواد جایگزین به جای نمک در غذا تاکید کرد و گفت: بخشی از حالت‌های ما مربوط به عادت‌های ماست.کم نمک کردن غذا باید کم کم انجام شود و از جایگزین‌های خوبی مثل آب لیمو، آب غوره، سرکه بالزامیک و سبزی‌های خشکی مثل نعناع و کرفس استفاده کنیم؛ دوم اینکه باید ذائقه خود را از غذاهای پرنمک به غذای کم نمک تغییر دهیم.

منبع:خبرگزاری فارس

کافئین متداول ترین و پرمصرف‌ترین ماده محرک در جهان است که قابلیت افزایش سطح هوشیاری، رفع خستگی و بهبود تمرکز را دارد.

کافئین متداولترین و پرمصرفترین ماده محرک در جهان است که قابلیت افزایش سطح هوشیاری، رفع خستگی و بهبود تمرکز را دارد. کافئین می‌تواند بر سلامت کلی بدن تاثیر مثبت بگذارد و احتمال ابتلا به بیماری‌های تغییردهنده زندگی را کاهش دهد.

سرطان

 کافئین در کاهش بروز سرطان‌های دهان و گلو تاثیر بسزایی دارد و در مطالعات انجام شده بر روی بیش از ۹۰۰ هزار شرکت کننده مردان و زنانی که چهار فنجان یا بیشتر قهوه در روز می‌نوشند، ۴۹ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان‌های دهان قرار داشتند. همچنین با محافظت در برابر عود مجدد سرطان سینه، کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات و خطر کمتر ابتلا به سرطان آندومتر در ارتباط است.

دیابت نوع۲

یک مطالعه دیگر نشان داده است که افزایش مصرف قهوه بیش از یک فنجان در روز در طی یک دوره چهار ساله می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را یک درصد کاهش دهد، همچنین مشخص شده است کسانی که مصرف روزانه خود را به بیش از یک فنجان قهوه کاهش می‌دهند، ۱۷ درصد بیشتر با خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مواجه هستند.

سکته مغزی

مطالعه بر روی بیش از ۳۴ هزار زن در سوئد که سابقه بیماری‌های قلبی عروقی نداشتند، نشان داد که اگر افراد بیش از یک فنجان قهوه در روز بنوشند، ۲۲ تا ۲۵ درصد کمتر با خطر سکته مغزی روبرو هستند، همچنین عدم نوشیدن قهوه می‌تواند با افزایش خطر ابتلا به سکته مغزی مرتبط باشد.

سنگ کلیه

مطالعه بر روی ۲۱۷،۸۸۳ فرد نشان داده است کسانی که کافئین بیشتری مصرف می کنند، کمتر در معرض ابتلا به سنگ کلیه قرار داشتند اما تحقیقات به طور گسترده انجام نشده است، بنابراین برای بررسی وجود ارتباط بین سنگ کلیه و مصرف کافئین به مطالعات بیشتری نیاز است.

با این حال محققان هشدار می‌دهند اعتیاد به کافئین یک مشکل بهداشتی شناخته شده است و معمولا با بیماری‌هایی مانند بی خوابی و افسردگی در ارتباط است و برخی شواهد نشان می‌دهد که می‌تواند باعث مشکلات باروری در زنان شود.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان

اگر شما هم از آن دسته از افرادی هستید که با گوشی و فضای مجازی زیاد سروکار دارید و خستگی چشم‌ها شما را اذیت می‌کند، چند راهکار تقویت چشم را در این گزارش بخوانید.

کارشناس نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت:

وقتی صحبت از تقویت چشم می‌کنیم اولین موردی که به ذهن می‌رسد ویتامین آ است، اما این ویتامین مهم علاوه بر تقویت چشم باعث سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی می‌شود.

لاله مظفری با بیان اینکه چشم ما به این ویتامین وابسته است و کمبود آن باعث شب کوری می‌شود، افزود: این ماده در سبزیجات، میوه‌های زرد و قرمز، کدو سبز، هویج، کدو حلوایی، فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز وجود دارد.

وی اضافه کرد: علاوه بر ویتامین آ، ویتامین ب ۲ نیز برای سلامت چشم مفید است، اگر دچار خستگی چشم هستید و یا رگ‌های قرمزی در چشمتان وجود دارد ویتامین ب ۲ می‌تواند این مشکل را برطرف کند، این ویتامین در غلات، لبنیات، سویا، اسفناج و گوشت وجود دارد.

مظفری گفت: «لوتئین» نیز یکی از آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌تواند اختلالات چشمی، شبکیه و خستگی چشم را کاهش دهد، اگر میخواهید از این ماده پر خاصیت برای تقویت چشم هایتان بهره‌مند شوید کلم بروکلی، زرده تخم مرغ، مرکبات و میوه‌ها را مصرف کنید، همچنین بتاکارتن و پتاسیم موجود در کدو سبز نیز باعث تقویت سلول‌های چشم می‌شود.

این کارشناس نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی گفت: بانوانی که خیاطی و گلدوزی می‌کنند و یا افرادی که با سیستم کامپیوتر و گوشی زیاد سرکار دارند در کنار این مواد می‌توانند از مکمل‌های تقویت چشم استفاده کنند که این مکمل‌ها را می‌توانند زیر نظر پزشک از داروخانه‌ها تهیه کنند.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

چربی‌های سفیدی وجود دارند که لوزالمعده را از بین می‌برند.

 اسپوتنیک: زوخرا پاولووا، متخصص غدد در کلینیک دانشگاه دولتی مسکو درباره عوامل پر مخاطره برای لوزالمعده گفت: استفاده از مقدار زیادی شیرین و پر کالری منجر به تجمع بیش از حد بافت چربی می‌شود، به طوری که چربی‌های سفیدی در قسمت لوزالمعده می تواند این قسمت مهم بدن را از بین ببرد.

پاولووا گفت: در بافت چربی، التهاب سیستمیک همراه با استرس اکسیداتیو رخ می‌دهد، در برابر آن مقاومت انسولین ایجاد می‌شود و در نتیجه سلول‌های لوزالمعده که انسولین تولید می‌کنند، می‌میرند. 

پاولووا معتقد است که برای اینکه بدن "مانند ساعت کار کند" توصیه می‌کند در وعده‌های زیاد، اما کوچک غذا بخورید.

او گفت: بین وعده‌های غذایی در طول روز باید بین سه تا پنج ساعت فاصله باشد. با فواصل ناشتا طولانی تر، یک ماده فعال بیوشیمیایی مانند لیپوپروتئین لیپاز (LPL) شروع به فعال شدن می‌کند: "این ماده، مانند یک نگهبان، سطح مواد مغذی را زیر نظر دارد و اگر سطح مواد غذایی به طور منظم و به مدت طولانی تامین نشوند، LPL فعالیت خود را در بافت چربی افزایش می‌دهد؛ و تشکیل ذخایر چربی آغاز می‌شود که برای لوز المعده خطرناک است".

پاولووا تفاوت بین چربی خوب و بد در بدن انسان را این گونه توضیح می‌دهد: بافت چربی سفید مضر در بدن وجود دارد، چیزی که افراد چاق در بدن خود دارند. در عین حال چربی قهوه‌ای مفید وجود دارد که در متابولیسم نقش مهمی دارد. این چربی قهوه‌ای در حجم‌های زیاد تجمع نمی‌یابد، عایق حرارتی است و بدن را انرژی می‌بخشد".

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان