ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

امروز طرز تهیه بیف با سس تند را آموزش می دهیم.با ما همراه باشید.

مواد لازم :

طرز تهیه :

گوشت راسته را نمک و فلفل زده ، آن را به اندازه دلخواه برشته ( کباب ) کنید .

در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم ، کره را آب کرده ، سس فلفل را به آن اضافه کنید ، تا مخلوط یکدست شود . سس بدست آمده را روی گوشت کباب شده سرو کنید .

منبع: آشپزی ها

احساس قدرت، مخالف احساس ناتوانی و ضعف است. زمانی که شما احساس می‌کنید هیچ کنترلی بر اوضاع ندارید و نمی‌توانید هیچ چیز را تغییر بدهید، احساس ناتوانی موجب بدتر شدن شرایط می‌شود.

داشتن احساس قدرت موجب می‌شود که کنترل بیشتری بر خودتان و زندگیتان داشته باشید. مطمئنا برخی افراد به طور ذاتی اعتماد به نفس و حس قدرت بیشتری دارند، اما همه چیز به ژنتیک بستگی ندارد و شما هم می‌توانید با رعایت موارد و نکاتی این حس را در خودتان تقویت نمایید. با ما همراه باشید تا با 16 نکته موثر و عملی برای افزایش حس قدرت در زندگی آشنا شوید.

1. به صدای درونتان گوش دهید

اکثر افراد در زندگیشان احساسات و غرایز خود را محدود کرده‌ا‌ند و تنها به نیروهای خارجی و افراد دیگر گوش می‌دهند، آنان همیشه تلاش می‌کنند که راه درست را از دنیای بیرون پیدا کنند و به حس درونشان توجهی ندارند، در صورتی که اینکار کاملا اشتباه است. شما همیشه سعی کنید از احساسات درونی خود پیروی کنید، البته توصیه‌های دیگران را نیز در نظر داشته باشید ولی در نهایت احساساتتان را سرکوب نکنید و به صدای درونتان گوش دهید.

2. با خودتان خلوت کنید

در این دنیای شلوغ و پرتلاطم، صرف کردن تمام وقت برای رسیدن به هدف و پیشرفت کردن، موجب می‌شود که شما احساس قدرت بیشتری کنید. با این وجود در نظر داشته باشید که توجه به احساسات درونی نیز در زندگی مهم است. کافی است در طول روز تنها 10 دقیقه، ارتباطتان را با دنیای بیرون قطع کنید و به خودتان و احساساتتان فکر کنید. این موضوع سبب می‌شود با قدرت بیشتری به زندگی ادامه دهید و به اهدافتان دست یابید. در طول روز حتما قدم بزنید، مدیتیشن کنید و یا در سکوت دراز بکشید و فکر کنید.

3. محیط خود را تغییر دهید

اگر اطراف شما شلوغ و نامنظم باشد و همیشه از فکر و کار در مورد موضوع اصلی دور باشید، داشتن احساس قدرت و نیرومند شدن، امری غیرممکن است.

شما می‌توانید با دور کردن کارها و چیزهای بی‌فایده از خود و تمرکز بر روی کار اصلی، راحت‌تر به اهدافتان دست پیدا کنید و در نتیجه احساس قدرت بیشتری داشته باشید.

4. برای دیگران مفید باشید

انجام کار برای دیگران به هر شکل، می‌تواند به شما احساس و انرژی مثبت بی‌نظیری بدهد. به اشخاص اطرافتان مهربانی کنید و هر روز کارهای کوچکی را برای ایجاد تغییر مثبت در جامعه انجام بدهید. پس از این کارها به انرژی مثبتی که می‌توانید از جهان دریافت کنید، پی خواهید برد.

دانستن این موضوع که شما کارهای خوبی را برای دیگران انجام داده‌اید باعث می‌شود احساس قدرت زیادی کنید و نیروی فوق العاده‌ای را در درونتان احساس نمایید.

5. برای نجات کره زمین تلاش کنید

اگر احساس می‌کنید در برابر تغییرات بزرگ و اتفاقات وحشتناک در جهان ناتوان هستید، کارهای مثبت کوچکی را برای کره زمین انجام بدهید. این کار به شما یادآوری خواهد کرد که همه ما در جهان تاثیرگذار هستیم و می‌توانیم از اتفاقات وحشتناک جلوگیری کنیم. این همان احساس قدرت است!

برای ایجاد حس قدرت در خودتان می‌توانید درخت بکارید، زباله‌های طبیعت را جمع کنید یا هنگام خرید کردن گزینه‌های سازگارتر با محیط زیست را انتخاب کنید.

6. مسئولیت نجات جهان برعهده شما نیست!

درست است که می‌گوییم برای نجات زمین کاری بکنید، اما از طرف دیگر به یاد داشته باشید مسئولیت نجات جهان برعهده شما نیست. اگر همه انسان‌های جهان تلاش کنند، مطمئنا می‌توانیم تغییرات بزرگی را ایجاد کنیم. ولی شما به تنهایی نمی‌توانید جلوی اتفاقات جهانی را بگیرید.

کافیست هر کاری که می‌توانید و در توانتان هست را انجام بدهید ولی منتظر نتیجه آن در کوتاه مدت نباشید. در غیر این صورت دوباره احساس ناتوانی در شما به وجود خواهد آمد.

7. کارهایتان را پیگیری کنید

می‌دانید چه چیزی دقیقا به شما احساس قدرت می‌دهد؟ برای داشتن احساس قدرت کافیست که اگر قولی به دیگران می‌دهید یا می‌خواهید کاری را انجام بدهید، حتما به آن پایبند باشید و کارتان را ادامه بدهید. این امر سبب می‌شود که شما احساس کنید تنها خودتان تعیین کننده سرنوشتتان هستید و خودتان زندگیتان را هدایت می‌کنید.

اگر می‌خواهید احساس قدرت بیشتری داشته باشید در مورد قول‌هایی که می دهید بیشتر مراقب باشید و کارهایتان را تا پایان انجام بدهید.

8. از شکست نترسید

اگر می‌خواهید به موفقیت برسید و به اهدافتان دست یابید، باید ریسک کنید. ریسک یا خطر‌پذیری به این معناست که همیشه احتمال شکست وجود دارد.

شکست در زندگی، همیشه درس‌های ارزشمندی به ما  می‌دهد. با پذیرش احتمال شکست در زندگی، می‌توانید به خودتان نیرو بدهید و فردی قدرتمند باشید.

ادامه مطلب در لینک زیر ادامه مطلب

با توجه به تحقیقات موسسه ملی سلامت، مولتی ویتامین‌ها به عنوان مجموعه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای سلامت بدن، بهتر است به صورت روزانه مصرف شوند. در ادامه با مهمترین تاثیر عمده مولتی ویتامین بر بدن و فواید آن به گفته متخصصان آشنا شوید.

مهمترین تاثیر عمده مولتی ویتامین بر بدن

در حالی که بسیاری از مردم دنیا روزانه انواع مولتی ویتامین‌ها را برای سلامتی خود مصرف می‌کنند، اصلیترین آنها باید تامین کننده نیازهای روزانه مواد مورد نیاز بدن شما باشند به طوری که این مواد را از وعده‌های غذایی روزانه دریافت نکنید. «مؤسسه ملی سلامت» (NIH) به تحقیق در مورد فرم‌های خاصی از ویتامین با دوز بالا اشاره کرده و تاکید دارد که این مواد مفید راهی برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن خاص و مشکلات مربوط به سلامتی هستند. به عنوان مثال: یکی از این مطالعات نشان داد که مولتی ویتامین‌ها می‌توانند کاهش بینایی را در افراد مبتلا به «دژنراسیون ماکولا» (Macular Degeneration) که مرتبط با افزایش سن است، کاهش دهند. این در حالی است که سایر مطالعات انجام شده در این باره نشان می‌دهند که مصرف انواع ویتامین، خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهد.

آیا شما به مصرف مولتی ویتامین نیاز دارید؟

باید بدانید که در وهله اول، بهترین روش توصیه شده برای دریافت انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی بدنتان این است که از یک رژیم غذایی سالم پیروی کنید. با این حال، افرادی که نمی‌توانند مقادیر کافی از این مواد مغذی و مورد نیاز بدن را از طریق وعده‌های غذایی خود دریافت کنند (به دلایل مختلفی مانند: مشکلات پزشکی، رژیم کم کالری، رژیم محدود زنان باردار و شیرده)، خوب است به سراغ انواع دارویی این ویتامین‌ها بروند.

آیا مصرف مولتی ویتامین خطری برای بدن دارد؟

NIH معتقد است که خطر مصرف مولتی ویتامین برای سلامتی بسیار کم است. با این وجود، اگر در صورت عدم نیاز مصرف شود، می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد ویتامین یا ماده معدنی و تجمع مشکل ساز آنها در بدن شود. به عنوان مثال، اگر یک زن باردار بیش از حد ویتامین A دریافت کند، خطر نقص مادرزادی برای فرزند او افزایش می‌یابد و افراد سیگاری که بیش از حد بتاکاروتن و ویتامین A دریافت می‌کنند، در معرض خطر ابتلا به سرطان ریه هستند.

چه نوع مولتی ویتامینی باید مصرف شود؟

بهترین کار این است که قبل از مصرف مولتی ویتامین‌ها، با پزشک خود صحبت کرده و از احتیاج بدن‌تان به آنها اطمینان کسب کنید. داروهای خاصی وجود دارند که می‌تواند با ویتامین‌ها و مواد معدنی خاصی تداخل دارویی ایجاد کنند که برای سلامتی شما بسیار خطرناک است. برای نمونه داروهای لخته کننده خون مانند وارفارین و نام‌های تجاری دیگر جزو این دسته از تداخلات دارویی هستند. همچنین مولتی ویتامین‌هایی وجود دارند که مخصوص سن، جنسیت و سایر عوامل از جمله بارداری شما هستند که باید هنگام مصرف به این عوامل توجه کنید.

منبع: دینو

امروز طرز تهیه پیراشکی مرغ ترکیه ای را آموزش می دهیم.با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 4-6 نفر

مایه خمیر : یک قاشق سوپخوری

شکر : 1 قاشق سوپخوری

آب ولرم :  یک دوم  پیمانه

آرد : 500گرم

روغن مایع : 50 میلی‌لیتر

نمک : یک‌دوم قاشق چایخوری

آب : حدودا 200 میلی‌لیتر

مواد لازم میانی:

پیاز :1 عدد

قارچ ریز خرد کرده : 150 گرم

فلفل دلمه‌ای ریز خرد کرده : 1 عدد

سینه مرغ پخته و خرد کرده : 200 گرم

ژامبون مرغ خرد کرده : 200 گرم

نمک و فلفل به میزان لازم

پنیر موزارلا : به میزان لازم

طرز تهیه

مایه خمیر، شکر و آب ولرم را در کاسه مناسبی بریزید و در محیط مناسب قرار دهید تا مایه خمیر فعال شود.

آنگاه آرد را در ظرف مناسبی الک کنید و حفره‌ای در وسط آن ایجاد نمایید. سپس مایه خمیر، روغن و نمک را بیفزایید و مخلوط کنید.

آب را نیز اضافه کنید تا خمیر بدست آید. حالا خمیر را ورز داده و در کاسه چرب کرده قرار دهید و رویش را با سلفون بپوشانید و در محیط آشپزخانه حدود 40 دقیقه استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.

در این فاصله مواد میانی را  آماده کنید. پیاز را خرد کرده و تفت دهید .سپس قارچ و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید و با شعله زیاد تفت دهید تا آب قارچ کاملا گرفته شود.

اینک مرغ، ژامبون، نمک و فلفل را بیفزایید و حدود 10 دقیقه دیگر تفت دهید و از روی اجاق بردارید و اجازه دهید تا خنک شود.

پس از خنک شدن پنیر را اضافه کرده و مخلوط کنید.حالا خمیر عمل آمده را ورز دهید تا هواگیری شود.

اینک خمیر را به صورت گلوله‌های کوچک در آورده و از مواد میانی در آن بگذارید و پیراشکی را بپیچید و در روغن داغ، سرخ کنید تا کاملا طلایی شود.

اکنون پیراشکی‌ها را در ظرف مناسب پذیرایی سرو نمایید.

منبع: سایت شور و شیرین

طلاق چیست؟

طلاق به معنی پایان قانونی ازدواج و جدا شدن همسران از یکدیگر است و در پی آن حقوق و تکالیف متقابلی که بین زوجین در هنگام ازدواج وجود داشته از میان می‌رود. طلاق معمولا وقتی اتفاق می‌افتد که استحکام رابطه زناشویی از بین می‌رود و میان زوجین ناسازگاری و تنش وجود دارد. طلاق اجتماعی، تغییرات در دوستی‌ها و سایر روابط اجتماعی است که مرد یا زن طلاق گرفته با آنها سر و کار دارد. طلاق روانی، موقعیتی است که از طریق آن فرد پیوندهای وابستگی عاطفی به همسرش را قطع کند و به تنها زیستن تن در دهد.

احادیث طلاق:

امام صادق (علیه السلام) می فرمایند: هیچ حلالی منفورتر از طلاق نیست.

مشکلات در هر خانواده ای با هر پست و مقام و جایگاه و طبقه ای به صورت کم و زیاد وجود دارد. گاهی این مشکلات به قدری بزرگ می شود که از حد توان و تحمل زوجین خارج است و منجر به طلاق آن ها می شود. طلاق آسیب های زیادی به اشخاص وارد می کند و بی خود نیست که امام صادق (علیه السلام) حدیثی به این زیبایی در رابطه با آن گفته اند.

گاهی زوجین در یک خانه و کاشانه زندگی می کنند، ولی رابطه بسیار سرد هستند و همانند دو غریبه در کنار یکدیگر زندگی می کنند، در واقع احساسات آن ها مرده است و طلاق عاطفی بین آن ها صورت گرفته است.

زوجین باید برای بهبود رابطه و افزایش عشق و علاقه و رسیدگی به خواسته ها و نیازهای هم بکوشند و کمتر تن به طلاق بدهند زیرا طلاق آخرین  راه است. پیامبران و امامان ما توصیه و سخنان گوهر باری راجع به طلاق گفته اند که در هر کدام نکته ای نهفته است در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم.

امام صادق (علیه السلام) علت تنفر خود از طلاق را این گونه در احادیث زیر بیان می کند :

امام صادق (علیه السلام) (الكافی : ۶/۵۴/۲) :

از چيزهايى كه خداوند عز و جل حلال فرموده هيچ چيز نزد او منفورتر از طلاق نيست. خداوند مردى را كه زن زياد طلاق مى دهد و پيوسته تغيير همسر مى دهد دشمن دارد.

از امام صادق (علیه السلام) نقل شده است که رسول خدا (صلی الله علیه و آله) فرمودند (الكافی : ۵/۳۲۸/۱): 

در اسلام هيچ چيز نزد خداوند عز و جل منفورتر از خانه اى نيست كه با جدايى ويران شود ··· سپس امام صادق عليه السلام فرمود: خداوند عز و جل از آن رو نسبت به طلاق [ندادن] تأكيد کرده و بارها از آن سخن گفته است، كه از جدايى و تفرقه نفرت دارد.

امام صادق (علیه السلام) (الكافی : ۶/۵۴/۳) : 

خداوند عز و جل خانه اى را كه در آن عروسى باشد دوست دارد و خانه اى را كه در آن طلاق باشد، دشمن دارد و نزد خداوند عز و جل چيزى منفورتر از طلاق نيست.

در ادامه به چند احادیث امام باقر (علیه السلام) در رابطه با این موضوع می پردازیم :

امام باقر (علیه السلام) فرمود :

رسول خدا به مردى برخورد و از او پرسيد: همسرت چه مى كند؟ عرض كرد: يا رسول اللّه! طلاقش دادم؛ حضرت پرسيد: بى هيچ ايرادى؟! عرض كرد: بى هيچ ايرادى آن مرد دوباره، ازدواج كرد: پس، پيامبر (صلی الله علیه و آله) به او برخورد و پرسيد: ازدواج كردى؟ عرض كرد: آرى. بعد از مدتى از او پرسيد: همسرت چه مى كند؟ عرض كرد: طلاقش دادم؛ فرمود: بى هيچ ايرادى؟! عرض كرد: بى هيچ ايرادى. آن مرد بار ديگر هم ازدواج كرد و باز پيامبر (صلی الله علیه و آله) او را ديد و پرسيد: ازدواج كردى؟ عرض كرد: آرى. پس از مدتى به او فرمود: همسرت چه مى كند؟ عرض كرد: او را طلاق دادم. حضرت پرسيد: بى هيچ ايرادى؟! عرض كرد: بى هيچ ايرادى. رسول خدا (صلی الله علیه و آله) فرمود : خداوند عز و جل مردان و زنانى را كه همواره تغيير همسر مى دهند دشمن دارد، يا آنها را لعنت مى كند.

امام باقر (علیه السلام) (الكافی : ۶/۵۵/۴ ) : 

خداوند عز و جل از مردانى كه زن زياد طلاق مى دهند و هر از چند گاهى زنى اختيار مى كنند، نفرت دارد.

پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله) در رابطه با موضوع طلاق احادیثی دارند که به برخی از آن اشاره کرده ایم:

پيامبر خدا (صلی الله علیه و آله) (كنز العمّال : ۲۷۸۷۱) :

خداوند چيزى را كه نزد او منفورتر از طلاق باشد، حلال نكرده است.

پيامبر خدا (صلی الله علیه و آله) (كنز العمّال : ۲۷۸۷۰) :

خداوند طلاق دادن را دشمن و آزاد كردن بنده را دوست دارد.

پيامبر خدا (صلی الله علیه و آله) (كنز العمّال : ۲۷۸۷۶) :

خداوند مردان و زنانى را كه مرتبا تغيير همسر مى دهند دوست ندارد.

احادیثی در رابطه با سه بار طلاق گرفتن :

سه طلاقه کردن زن به این معنی است که زنی سه بار از همسر خودش طلاق گرفته باشد که دیگر آن زن نمی تواند با همسر قبلی خود ازدواج مجدد بکند مگر اینکه زن با مرد دیگری به عنوان محلل ازدواج کرده و آن مرد فوت کند و یا آن زن را طلاق دهد.

امام رضا (علیه السلام) در رابطه با این موضوع می فرمایند (عيون أخبار الرِّضا : ۲/۸۵/۲۷ ) :

خداوند تبارك و تعالى تا دو بار اجازه طلاق داده است و فرموده : «طلاق، دو بار است، آن گاه به شايستگى نگهداشتن يا به نيكى رها كردن» كه همان طلاق سوم است. از آنجا كه مرد با سومين طلاق، كارى كرده كه خداوند عز و جل خوش ندارد؛ پس خداوند، آن زن را بر وى حرام كرد و ديگر بر او حلال نيست، مگر اين كه با مرد ديگرى ازدواج كند، تا مردم طلاق را سبک نگيرند و زنان زيان و لطمه نبينند.

همچنین امام رضا (علیه السلام) به محمد بن سنان درباره علت سه بار طلاق نوشت (علل الشرائع : ۵۰۷/۱ ) :

علت مقرر شدن سه بار طلاق اين است كه از طلاق اوّل تا سوم فرصتى است براى آن كه ميل و رغبتى به از سر گرفتن زندگى زناشويى پيش آيد يا اگر عصبانيت و خشمى در كار بوده فروكش كند و هم براى آن كه زنان ترسان و متنبّه شوند و از نافرمانى شوهرانشان باز ايستند؛ زيرا زن از اين رو مستحق جدايى و طلاق شده است كه مرتكب عمل ناشايستِ نافرمانى از شوهرش شده است. علت حرمت ابدى زن بر مرد بعد از نُه طلاق اين است كه مرد، طلاق را بازيچه قرار ندهد و به زن زورگويى نكند و در كارهاى خود با چشم باز عبرت آموز بنگرد و بداند كه بعد از نُه طلاق از زندگى كردن با او براى هميشه محروم خواهد شد.

منبع:بیتوته

مسواک زدن دندان ها با پوره توت فرنگی شاید عجیب به نظر برسد، اما یک گزینه طبیعی خوب برای سفید کردن دندان ها در خانه است.

یکی از رایجترین اقداماتی که مردم قصد دارند درباره تغییر شرایط لبخند خود انجام دهند، سفید کردن دندان هاست.

دندان ها به عنوان مرواریدهای دهان شناخته می شوند و زیبایی و سلامت آنها می تواند تاثیر قابل توجهی در زیبایی ظاهری انسان داشته باشد. اما برای سفید کردن دندان می توانید از روش هایی طبیعی با موادی که دسترسی به آنها آسان است نیز استفاده کنید.

پوره توت فرنگی

مسواک زدن دندان ها با پوره توت فرنگی شاید عجیب به نظر برسد، اما یک گزینه طبیعی خوب برای سفید کردن دندان ها در خانه است. محتوای اسیدی این میوه به عنوان یک عامل سفید کننده ملایم عمل می کند. یک یا دو عدد توت فرنگی را له کنید، مسواک خود را درون آن فرو برده و دندان ها را به طور عادی مسواک بزنید. پس از پایان کار، اندکی بی کربنات سودا در دهان خود غرغره کنید تا اسیدیته دهان کاهش یابد و به محافظت از دندان ها در برابر هر آسیبی کمک کند.

روغن نارگیل

همانند زمانی که از دهانشویه استفاده می کنید، شما می توانید مقداری روغن نارگیل را برای چند دقیقه در دهان خود بچرخانید. روغن نارگیل به عنوان یک سفیدکننده دندان طبیعی شناخته می شود و مطالعه ای جدید به فواید آن برای سلامت دهان و دندان اشاره داشته است. چرخاندن روغن نارگیل در دهان به کاهش تشکیل پلاک روی دندان ها و همچنین خطر بیماری لثه کمک می کند.

خمیر جوش شیرین و آبلیمو

آیا لیمو به واقع دندان ها را سفید می کند؟ پاسخ کوتاه به این پرسش مثبت است. لیمو سرشار از اسید سیتریک است که به عنوان یک سفید کننده طبیعی برای دندان ها عمل می کند. ترکیب یک قاشق چایخوری آبلیمو با مقداری جوش شیرین برای تهیه یک خمیر روشی موثر و امن برای سفید کردن دندان ها در خانه محسوب می شود. جوش شیرین یک ساینده ملایم است که به پاکسازی لکه های سطحی کمک می کند و همچنین ماده ای بسیاری قلیایی است که به خنثی کردن اسیدیته طبیعی آبلیمو کمک می کند.

ذغال چوب فعال

اگر در پی یک سفیدکننده دندان طبیعی هستید که کار خود را سریع انجام دهد، ذغال چوب فعال یک گزینه کارآمد است. ذغال چوب فعال به واسطه پردازش دغال چوب با اکسیژن و کلرید کلسیم تهیه می شود و به واسطه ویژگی های جاذب خود به عنوان یک عامل موثر سفیدکننده دندان شناخته می شود. ذغال چوب فعال در زمینه جذب تانن ها، ترکیباتی که در نوشیدنی هایی مانند قهوه و چای یافت می شوند و دندان ها را لکه دار می کنند، موثر عمل می کند.

پوست پرتقال

مالش دادن بخش داخلی پوست پرتقال به دندان ها به عنوان روشی امن و طبیعی برای سفید کردن دندان ها در خانه شناخته می شود. بخش سفید پوست پرتقال حاوی لیمونن، ماده ای حاوی پاک کننده های حلال طبیعی، است و در بسیاری از محصولات سفیدکننده دندان تجاری نیز استفاده می شود. بر خلاف گوشت میوه پرتقال، پوست آن اسیدی نیست و بدون نگرانی از خطر اسیدیته میوه که ممکن است به مینای دندان آسیب وارد کند، می توان از آن استفاده کرد.

برگ ریحان و روغن خردل

مقداری برگ ریحان خشک شده را بکوبید تا به شکل پودر درآید و آن را با روغن خردل ترکیب کنید تا یک محصول طبیعی و موثر برای سفید کردن دندان ها در خانه شکل بگیرد. همچنین، شما می توانید برگ های تازه ریحان را به شکل یک خمیر درآورده و دندان های خود را با آن مسواک بزنید. ریحان به محافظت از لثه ها کمک می کند، در شرایطی که روغن خردل دارای ویژگی های ضد باکتری، ضد قارچ، و ضد التهاب است که به بهبود سلامت دهان و دندان کمک می کند.

سرکه سیب

سرکه سیب دارای فواید سلامت مختلفی است، اما بسیاری آگاه نیستند که این ماده می تواند به عنوان یک سفیدکننده دندان طبیعی نیز استفاده شود. مسواک زدن دندان ها با یک قاشق غذاخوری سرکه سیب به از بین بردن لکه ها کمک می کند و غرغره کردن آن در بهبود بوی دهان و کشتن باکتری های اطراف لثه ها نقش دارد.

نمک دریایی و جوش شیرین

جوش شیرین یا بی کربنات سدیم به عنوان یک سفیدکننده دندان طبیعی شناخته شده است، زیرا از ویژگی های قلیایی سود می برد و همچنین به عنوان یک ساینده ملایم به پاکسازی لکه های روی دندان کمک می کند. افزودن نمک دریایی به جوش شیرین یک لایه بردار دندان ضد باکتری را شکل می دهد که اسیدهای موجود در دهان را خنثی کرده و همچنین به از بین بردن باکتری ها کمک می کند.

پودر زردچوبه

زردچوبه به عنوان یک سفیدکننده دندان طبیعی استفاده می شود، زیرا دارای خواص ضد میکروب، ضد التهاب و حاوی آنتی اکسیدان ها است که آن را به گزینه ای کارآمد برای درمان مشکلات دهان و دندان مانند بیماری لثه تبدیل می کند. در حالت پودر، زردچوبه به عنوان یک ساینده ملایم عمل می کند و به از بین بردن لکه های روی دندان و سفید کردن دندان ها کمک می کند.

خمیردندان سفیدکننده خانگی

با ترکیب چند ماده سفیدکننده که پیش از آن به آنها اشاره شد می توانید خمیردندان سفیدکننده خانگی خود را تهیه کنید. روغن نارگیل را با جوش شیرین، اندکی آبلیمو و یک قطره روغن نعناع فلفلی ترکیب کنید تا یک ترکیب قدرتمند برای از بین بردن لکه ها با خواص ضد التهاب و ضد باکتری شکل بگیرد که عطر و طعم لیمو و نعناع سود می برد.

منبع:عصر ایران

 ناچس میگو در ماکروویو رژیمی

در این غذا ،جایگزین کردن میگو به جای گوشت میزان امگا۳ ناچس را بالا ‌می‌برد. استفاده از ماکروویو هم تهیه آن را بسیار سریع می کند…

جایگزین کردن میگو به جای گوشت میزان امگا۳ ناچس را بالا ‌می‌برد.
وعده : شش نفر
زمان فراهم کردن مقدمات : ۱۰ دقیقه
زمان ماندن در ماکروویو : ۴ دقیقه
موادلازم:

طرز تهیه:
۱- ظرف مایکروویو را با لایه ای از چیپس تردیلا بپوشانید و روی آنها یک قاشق سالسا بریزید و روی آنرا با میگوها ، باقالا و پنیر فلفل قرمز و تره فرنگی بپوشانید.
۲- ظرف غذا را در ماکروویو قرار دهید و درجه ی آن را روی درجه آخر گذارید و ۲ دقیقه بگذارید بماند.
۳- غذا حاضر است متوانید آنرا با بقیه مواد سرو کنید.

منبع:سایت آشپزی ها

السَّلامُ عَلیکَ أیُّها العَبدُ الصالِحُ یا میثمَ بنَ یحیی التّمار المطیعُ لِله ولِرسوله و لأمیرالمؤمنین(علیهم السلام)

۲۲ ذی الحجه، سالروز شهادت مظلومانه سردار شهید اسلام، مدافع حریم ولایت و امامت، یار باوفای امیرمؤمنان، سردار سربدار، جناب میثم تمار است؛ همو که در مقابل بیدادگری ظالمان زمانه خود، پرچم بیدارگری برداشت و با زبان گویای خود، ظلم و فتنه و فساد را افشا کرد و در دفاع از حریم اهل بیت عصمت و طهارت، جان بر کف نهاد و تا پای چوبه دار رفت و با لب های خون آلود خود، بوسه بر چوبه دار زد و جان عاریت خود را، تقدیم مقتدای خود نمود. روحش شاد و یاد و خاطره اش در دل های عاشقان همیشه زنده و جاویدان باد.

او فرزند یحیی و از سرزمین «نهروان» که منطقه ای میان عراق و ایران است. بعضی او را ایرانی و از مردمان فارس دانسته اند».[محدثی چاپ اوّل ص ۱۰] لقب تمار را از این جهت به میثم داده اند که وی در کوفه خرما فروش بود.[میثم تمار  ص ۱۰] میثم برده زنی از بنی اسد بود. امام علی(علیه السلام) او را خریداری کرد و آزاد نمود ولی او به گونه ای دیگر اسیر شد، اسیر ولای علی و محبت و عشق او. وى شیفته آن بود که از محضر امیر مؤمنان على(علیه اسلام) علم و حکمت بیاموزد، از این رو دل و جان خود را دربست در اختیار معارف علوم علوى گذاشت. حضرت(علیه اسلام) نیز که او را لایق و با استعداد یافت، دانش و حکمت هاى فراوانى به وى آموخت، حتى برخى اسرار را که به هر کس نمى توان گفت و آگاهى از حوادث آینده و بلاها و فتنه هاى زمانه را در اختیار او گذاشت. از این رو میثم تمار را(صاحب سرّ) امیرالمؤمنین مى دانند.[همان  ص۲۹۲ ؛ رجال کشّى  ص ۸۶]

در نحوه شهادت میثم تمار آورده اند که عبیدالله بن زیاد به خاطر نفرت که از اهل بیت علیهم السلام دارد به میثم می گوید : یا از علی بیزاری می جویی و از بدی هایش می گویی و به عثمان ابراز دوستی می کنی و در فضایلش سخن می رانی و یا این دست ها و پاهایت را قطع و تو را مصلوب می کنم. که در این لحظه میثم به گریه می افتد ؛ عبیدالله بن زیاد به او می گوید: از سخنی به گریه افتاده ای که هنوز عملی نشده؟! میثم پاسخ می دهد: والله که نه از این سخن می گریم و نه از عملی شدن آن؛ بلکه از این می گریم که(سال ها پیش) وقتی که سید و مولایم این(تصمیم تو) را به من خبر داد، در دلم شک افتاد. عبیدالله بن زیاد می گوید: مگر او به تو چه گفته بود؟ میثم پاسخ می دهد: روزی به در خانه او(یعنی امام علی) آمدم. اهل خانه به من گفتند: باور کن که او خوابیده است. من صدا زدم: بیدار شو. ای به خواب رفته! والله که محاسنت از خون سرت رنگین خواهد شد. حضرت از خواب بیدار شد و فرمود: راست می گویی و تو(نیز بدان که) والله، دست ها و پاها و زبانت قطع شود و مصلوب شوی. من گفتم: چه کسی با من چنین می کند ای امیرالمؤمنین؟! حضرت فرمود: آن گستاخِ زنا زاده، آن پسرِ کنیزِ زناکار، عبیدالله بن زیاد تو را دستگیر(و با تو چنین می کند).

پس از این سخنان میثم، عبیدالله بن زیاد با قلبی پُر کینه گفت: والله که دست ها و پاهایت را قطع می کنم، ولی زبانت را رها می کنم تا تو و مولایت را تکذیب کرده باشم. آنگاه به فرمان او دستها و پاهای میثم را قطع می کنند و سپس بیرونش می برند و مصلوبش می کنند. در همان حال، میثم تمار شروع به گفتن فضائل علی علیه السلام برای مردم می کند. عمرو بن حریث به عبیدالله ابن زیاد خبر می دهد که اگر سخنان میثم ادامه پیدا کند، خوف شورش کوفیان می رود، لذا باید دستور بدهد تا زبانش را ببرند. عبیدالله نیز فرمان می دهد. مأمور نزد میثم می آید و می گوید:ای میثم! او می گوید: چه می خواهی؟ مأمور می گوید: زبانت را بیرون بیاور که امیر به من فرمان داده تا آن را قطع کنم. میثم می گوید: مگر آن پسرِ کنیزِ زناکار گمان نکرده بود که من و مولایم را تکذیب می کند؟! بیا زبانم را بگیر و آن را قطع کن. آن مأمور زبان میثم را قطع می کند و میثم مدتی در خون خود می غلتد تا آن که از دنیا می رود. صالح، فرزند او می گوید: چند روز بعد که از آنجا عبور می کردم، دیدم که پدرم بر همان پاره نخلی که آن میخ را بر آن کوفته بودم مصلوب شده است.[شریف رضی، خصائص الأئمّه، ص۵۴]

منبع: سایت ضیاءالصالحین به نشانی https://www.ziaossalehin.ir/fa

میثم تمار در سال ۶۰ ق. آخرین سفر را به مدینه رفت، و با رسول خدا (صلی الله علیه واله وسلم) وداع نمود، پس از بازگشت به کوفه به دستور ابن زیاد دستگیر و زندانی شد، 
او را بر همان درختی دار زدند که امام علی(علیه السلام) خبرش را به او داده بود و نحوه شهادتش را گفته بود، میثم همراه نه نفر دیگر در یک روز به دار کشیده شد ولی محل دارهای آنان متفاوت بود و چنانکه امام علی(علیه السلام) بدو فرموده بود، چوبه دار میثم تمار از دیگران کوتاهتر و نزدیک منزلش بود، سه روز پس از شهادت میثم، دوستانش جسد مبارکش را دفن و بعدها برایش مقبره‌ای بنا کردند که امروز در نزدیکی کوفه مشهور است.

از میثم تمار شش فرزند به نام های محمد، صالح، علی، عمران و حمزه باقی ماند که از اصحاب 
امام سجاد(علیه السلام)، امام باقر(علیه السلام)، و امام صادق(علیه السلام) بودند و نوه‌های میثم تمار نیز از یاران ائمه اطهار بوده و خدمات فراوانی به اسلام و تشیع نمودند.

منبع: کانال تلگرامی داروخانه معنوی به نشانی  Manavi_2@

کلیه‌ها مسئولیت دفع مواد زائد را از بدن به عهده دارند، بنابراین باید با تغذیه سالم از آنها مراقبت کنید.

به گزارش بهداشت نیوز، بیماری و مشکلات کلیه از مهمترین و جدی‌ترین بیماری‌هایی است که فردی در زندگی خود ممکن است به آن دچار شود. در حالی که می‌توانید با کمک یک رژیم غذایی سالم، از کلیه‌های خود مراقبت کنید.

در اینجا لیستی از خوراکی‌ها و مواد غذایی مفید برای کلیه به شما معرفی می‌کنیم:‌

سبزیجات برگ سبز
سبزیجاتی با برگ‌های سبز رنگ حاوی ویتامین C و ویتامین K هستند و به علاوه مقادیر زیادی فیبر و فولات در خود جای داده اند که فشار خون را کاهش می‌دهند، قند خون را تنظیم می‌کنند و به این ترتیب به عملکرد کلیه کمک می‌کنند.

زغال اخته
میوه زغال اخته یکی از بهترین خوراکی‌ها برای درمان عفونت‌های ادراری است. آب میوه زغال اخته نیز برای دفع سنگ کلیه و پاکسازی آن بسیار مفید است.

زردچوبه
التهاب در بدن می‌تواند باعث بروز بیماری‌های مختلف از جمله مشکلات کلیوی شود که با مصرف زرچوبه می‌توانید انواع التهابات را از بدن خود دفع کنید. زردچوبه حاوی کورمین است و خواص ضد التهابی زیادی دارد و برای مبارزه با سنگ‌های کلیه نیز بسیار مفیئدد است.

سیب
روزانه یک عدد سیب می‌تواند سلامت کلی بدن شما را تامین کند. از آنجایی که این میوه دوست داشتنی حاوی فیبر زیادی است که سموم را جذب می‌کند، همکار خوبی برای کلیه‌های شماست. سیب همچنین التهابات بدن را کاهش می‌دهد و برای دستگاه گوارش شما شگفتی ایجاد می‌کند.

سیر
کلیه‌های شما زمانی درست کار می‌کنند که با بدن خود مانند یک معبد مقدس رفتار کنید. در غیر اینصورت کلیه‌های شما قربانی سموم و التهابات می‌شوند. برای این که بدن خود را از سموم پاک کنید، سیر بهترین گزینه است.

روغن زیتون
روغن زیتون نه تنها برای کلیه شما، بلکه برای سلامت کلی بدن شما مفید است. روغن زیتون کاهش دهنده کلسترول است و درد ناشی از سنگ کلیه را تسکین می‌بخشد و التهاب را نیز کاهش می‌دهد.

آب لیمو
آب لیمو این توانایی را دارد که کلیه‌های شما را پاکسازی کند و جلوی تشکیل سنگ کلیه را بگیرد. آب لیمو باعث افزایش میزان سرترات می‌شود که به کلیه کمک می‌کند از تشکیل سنگ جدید جلوگیری کند.

زنجبیل
پیش از اینکه طعم زنجبیل حواس شما را پرت کند، بدانید که چه به صورت خام، چه پخته، چه به عنوان ادویه و چه روغن آن در درمان مشکلات کلیوی یک معجزه است.

خوشبختانه همه این خوراکی‌های جذاب و خوشمزه به راحتی در دسترس شما قرار دارند و کافی است از آنها در رژیم غذایی خود بهره بیشتری بگیرید تا سلامتی را به کلیه‌های خود هدیه دهید.

منبع:خبرگزاری صدا و سیما