ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

امام علی(ع) : آدم عاقل کسی است که حتی یک نَفَس از عُمر خود را در چیزی که برایش سودی ندارد به هَدَر نمی دهد.هر روزی که بگذرد قسمتی از وجود تو را با خود میبرد

ماجرای نبش قبر حضرت رقیه بنت الحسین سلام الله علیها در سال ۱۲۴۲ دفن شدن حضرت رقیه سلام الله علیها با غل و زنجیرهای اسارت

ملا محمد هاشم خراسانی حکایت نبش قبر حضرت رقیه سلام الله علیها توسط ایشان به منظور ترمیم قبر و رفع آب ‌گرفتگی مضجع شریف حضرت رقیه در سال ۱۲۸۰ هجری، را نقل می‌کند:
جناب سيد ابراهيم دمشقی كه نَسَبش به سيد مرتضی علم‌الهدی منتهی می‌شد
بعد از نبش قبر حضرت رقیه مدام از شدت گریه و غصه غش می‌کرد!
چون به هوش می‌‌آمد، قضیه کبودی را برای مردم تعریف می‌کرد.

می‌گفت: بدن مطهر ایشان در پارچه سیاهی، چادر یا لباس سیاه پیچیده و کفن شده بود.
بخشی از صورت منور ایشان را دیدم که هنوز از آثار سیلی، کبود و مجروح بود.
سپس به همراه شیون ایشان، صدای ضجه و زاری از مردم بر می‌خاست.


اما شرح حکایت:

ملا محمدهاشم خراسانی(ره) حکایت نبش قبر حضرت رقیه سلام الله علیها توسط ایشان به منظور ترمیم قبر و رفع آب‌گرفتگی مضجع شریف حضرت رقیه(سلام الله علیها) در سال ۱۲۸۰ هجری، را نقل می‌کند:

جناب آقا سید ابراهیم دمشقی که نَسَبش به سید مرتضی علم‌الهدی منتهی می‌شد و سن شریفش بیش از 90 سال بود، سه دختر داشت و اولاد پسر نداشت. شبی دختر بزرگ ایشان حضرت رقیه دختر امام حسین علیه‌ السلام را در خواب دید که فرمودند: «به پدرت بگو: به والی بگوید: میان لحد و جسد من آب افتاده، و بدن من در اذیت است، بیاید قبر و لحد مرا تعمیر کند.»

دختر به سيد عرض کرد، ولی سید از ترس اهل تسنن، به خواب اعتنا ننمود. شب دوم دختر وسطی سید همین خواب را دید و به پدر گفت، ترتیب اثری نداد. شب سوم دختر کوچک سید همین خواب را دید و به پدر گفت، باز ترتیب اثری نداد. شب چهارم خود سید حضرت رقیه را در خواب دید که به طریق عتاب فرمودند: چرا والی را خبردار نکردی؟!

سید بیدار شد، صبح نزد والی شام رفت و خوابش را گفت. والی به علماء و صلحاء شام از شیعه و سنی امر کرد که غسل کنند و لباس‌های پاکیزه بپوشند، به دست هر کس قفل ورودی حرم مطهر باز شد، همان کس برود و قبر مقدس او را نبش کند، پیکر را بیرون آورد تا قبر را تعمیر کنند.

صلحاء و بزرگان در كمال آداب غسل كردند و لباس پاكيزه پوشيدند، قفل به دست هيچكس باز نشد مگر به دست خود مرحوم سيد

چون ميان حرم آمدند كلنگ هيچ كدام بر زمين اثر نكرد، مگر به دست سيد ابراهيم

حرم را قُرق كردند و لحد را شكافتند، ديدند بدن نازنين حضرت رقيه سلام‌ الله عليها، ميان لحد و كفن صحیح و سالم است اما آب زيادی ميان لحد جمع شده است.
سيد ابراهیم در قبر رفت، همين كه خشت بالای سر را برداشت ديدند سيد افتاد، زير بغلش را گرفتند، هی می‌گفت:
«ای وای بر من... وای بر من...

به ما گفته بودند يزيد بن معاویه لعنة الله عليه، زن غساله و كفن فرستاده ولی اکنون فهميدم دروغ بوده، چون که دختر با پيراهن خودش دفن شده!
من بدن را منتقل نمی‌كنم، می‌ترسم بدن را منتقل كنم  و ديگر به عنوان "رقيه بنت الحسين" شناخته نشود و من نتوانم جواب بدهم.

سيد، بدن شريف را از ميان لحد بيرون آورد بر روی زانوی خود نهاد و سه روز بدين گونه بالای زانو خود نگهداشت و گريه می‌كرد تا اينكه قبر را تعمير كردند.

وقت نماز كه می‌شد سيد بدن حضرت را بالای جايی پاكيزه می‌گذاشت.
پس از فراغ از نماز بر می‌داشت و بر زانو می‌نهاد، تا اينكه از تعمير قبر و لحد فارغ شدند،
سيد بدن را دفن كرد.

از معجزه آن حضرت اينكه سيد در اين سه روز احتياج به غذا و آب و تجديد وضو پيدا نكرد و چون خواست بدن را دفن كند دعا كرد كه خداوند پسری به او عطا فرمايد.

دعای سيد به اجابت رسيد و در سن پيری خداوند پسری به او لطف فرمود که نام او را "سيد مصطفی" گذاشت.

آنگاه والی واقعه را به سلطان عبدالحميد عثمانی نوشت، او هم توليت زينبيه و مرقد شريف حضرت رقيه و ام كلثوم و سكينه را به سيد ابراهيم واگذار کرد.

اين قضيه در سال ۱۲۴۲ هجری شمسی رخ داده و در کتاب «معالی» هم اين قضيه مجملاً نقل شده در آخر اضافه کرده است:

آن سيد جليل وارد قبر شد و پارچه‌ای بر او پيچيد و او را خارج نمود، دختر كوچكی بود كه هنوز به سن بلوغ نرسيده، و پشت شريفش از زيادی ضربات مجروح بود.
پس از در گذشت سيد ابراهيم، توليت آن مشاهد مشرفه به پسرش سيد مصطفی و بعد از او به فرزندش سيد عباس رسيد،

فرزندان سيد ابراهیم دمشقی معروف و مشهور به "مستجاب الدعوه" هستند.

 

 پی‌نوشت:
منتخب التواریخ، صفحه ۳۸۸
اسرار الشهادة، صفحه ٤٠٦
مقتل جامع مقدم، جلد۲، صفحه۲۰۸
تراجم اعلام النساء، جلد۲، صفحه۱۰۳

نقل شده از کانال تلگرامی قُــرآنِ کـَـریــم به نشانی quran_karimee@

و پایگاه اطلاع رسانی حوزه به نشانی hawzah.net

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

 سفره حضرت رقیه سلام الله علیها

اين سفره در باورهای مردم، از سفره های بسيار مجرب بوده و برای هر نذر و حاجتی از قبيل شفای بيمار، به سلامت بازگشتن مسافران، خريد خانه، رفتن به زيارت و ... گسترده می شود.

سفره را می توانند در اماکن متبرکه مانند مساجد، حسينيه‌ها و تکايا و يا در منزل خود نذر کنند. نذر سفره در منزل به اين شرط است که از پاکيزه و طاهر بودن تمام اجزای خانه مطمئن باشند.

اگر سفره را در اماکن متبرکه بيندازند، ساده‌تر بوده و تنها نان و خرما بر آن می نهند. ولی اگر در منزل انداخته شود خوراکی های بيشتر و متنوعتری همچون نان، پنير، سبزی، خرما، نقل و نبات، آجيل و ديگر خوراکی ها در آن قرار می دهند. اما بهتر است که اين سفره به صورت محقرانه انداخته شود. معمولا هسته‌های خرما را در می آورند، ولی اگر از قبل اين کار را انجام نداده باشند از افرادی که خرما را می خورند، می خواهند که هسته‌ها را برگردانند تا به آب روان بسپارند و زير دست و پا نيندازند.

معمولا سفره حضرت رقيه را، در سه نوبت و هر نوبت در يک شب جمعه نذر می کنند. اما می گويند در شب دوشنبه نيز انداختن اين سفره خوب است.

گستردن اين سفره در منزل به اين شکل است که؛

خانم‌های حاجتمند در اتاقی از خانه که به پاکيزگی آن اطمينان دارند، سفره‌ای پهن کرده و انواع خوراکی ها از قبيل نان و پنير و سبزی، خرما که هسته‌های آن را در آورده و به آب روان سپرده‌اند، نقل، نبات و آجيل که بيشتر شامل کشمش، نخودچی، گردو و توت خشک می باشد را در آن می نهند.

روی سفره را با پارچه‌ای سياه می پوشانند و تا پايان مراسم سفره آن را بر نمی دارند تا توجه مهمانان به سفره جلب نشود. آنگاه در کنار اين سفره نمادی از يک قبر کوچک را به اين شکل می سازند، که چند آجر يا خشت را روی هم چيده و بر روی آنها شمع روشن می کنند.

در زمان مشخص شده، روضه‌ خوان خانم يا آقا که از قبل دعوت شده است و نيز ساير مهمانان  وارد اتاق می شوند و دور تا دور سفره می نشينند. زنان حاجتمند با ديدن صحنه قبر کوچک شروع به گريستن می کنند و روضه‌ خوان نيز روضه و شرح مصيبت حضرت رقيه و قساوت و بی رحمی يزيد را می خواند. زنان سر بر آن قبر نهاده و می گريند و او را به روح پدر و جد بزرگوارش سوگند می دهند، که هر چه زودتر مرادشان را برآورده سازد و می گويند، يا حضرت رقيه خاتون، مراد مرا بده

نقل شده از کانال قُــرآنِ کـَـریــم به نشانی quran_karimee@

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.


خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.

 

امانتی از اهل بیت(علیهم السلام) که در شام به جا ماند

پس از واقعه کربلا و در زمانی که کاروان اسرای کربلا در شام بودند، حضرت رقیه (سلام الله علیها) به خاطر سختی‌هایی که در این جریان دید و غم فراق پدر بزرگوارشان رحلت فرمودند. یزید دستور داد چراغ و تخته غسل را ببرند، و او را با همان پیراهن کهنه اش کفن کردند.

زنان شام ازدحام کردند و در حالی که سیاهپوش شده بودند، برای بدرقه اهل بیت (علیهم السلام) از خانه‌ها بیرون آمدند. صدای ناله و گریه آن ها از هر سو شنیده می‌شد و با کمال شرمندگی با اهل بیت (علیهم السلام) وداع نمودند، و تا کاروان اهل بیت (علیهم السلام) پیدا بود، مردم شام گریه می‌کردند.

حضرت زینب (سلام الله علیها) هنگام وداع، ناگاه سر از هودج بیرون آورد و خطاب به مردم شام فرمود:
«ای اهل شام، از ما در این خرابه امانتی مانده است؛ جان شما و جان این امانت. هر گاه کنار قبرش بروید (او در این دیار غریب است) آبی بر سر مزارش بپاشید و چراغی در کنار قبرش روشن کنید».

وقتی حضرت زینب (سلام الله علیها) با همراهان به مدینه بازگشتند زن های مدینه برای عرض تسلیت، به حضور زینب (سلام الله علیها) آمدند آن حضرت حوادث جانسوز کربلا و کوفه و شام را برای آن‌ها بیان می کرد و آن ها گریه می کردند، تا اینکه به یاد حضرت رقیه (سلام الله علیها) افتاد و فرمود: 

«اما مصیبت وفات رقیه در خرابه شام، کمرم را خم کرد و مویم را سفید نمود.»

زن ها وقتی این سخن را شنیدند، صدایشان با شور و ناله به گریه بلند شد و آن روز به یاد رنجهای جانگداز رقیه (سلام الله علیها) بسیار گریستند.

در کتاب «وقایع الشهور و الأیام» مرحوم آیت الله بیرجندی آمده است که دختر کوچک امام حسین (علیه السلام) روز پنجم ماه صفر سال ۶۱ وفات کرد. 
چنانکه همین مطلب در کتاب «ریاض القدس» نیز نقل شده است.

در صفحه ۲۴۴ «مهیج الاحزان» از حمید بن مسلم نقل شده که چون حضرت علی‌اصغر شهید شد... دخترانی از خیمه بیرون دویدند، و خود را بر روی نعش آن طفل شهید انداختند... و آن دختران فاطمه و سکینه و رقیه بودند.

نقل شده از کانال تلگرامی ارتباط با خدا به نشانی ertebat0bakhoda@

اَللهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

حضرت خاتم الانبیاء (صلی الله علیه و آله) به اصحاب صفه در زمانی که از تنگدستی خویش شکایت کردند این دعا را تعلیم ایشان فرمود که دائم بخوانند، غنی خواهند شد:

اَللّهُمَّ رَبِّ السَّمواتِ السَّبْعِ وَ رَبِّ الْعَرْشِ الْعَظیمِ اِقْضِ عَنّا الدَّیْنِ وَ اَغْنِنا مِنَ الْفَقْرِ

 

دعا به جهت وسعت رزق
برای رفع فقر و جلب وسعت و باز شدن در بهشت هر روز صد مرتبه بگوید:

لا اِلهَ اِلاَّ اللهُ الْمَلِکُ الْحَقُّ الْمُبینُ

 

دعا جهت توانگر شدن
گویند جهت توانگری چهل شب هر شب این دعا را بخواند مؤثر خواهد بود.

بِسمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحیم

اَللّهُمَّ یا غَنِیُّ یا حَمیدُ یا رَحیمُ یا وَدُودُ یا مُبْدِءُ یا مُعیدُ اَغْنِنی بِحَلالِکَ عَنْ حَرامِکَ وَ بِفَضْلِکَ عَمَّنْ سِواکَ یا اَرْحَمَ الرّاحِمینَ

 

دعا جهت ادای دین و قرض
هر روز چهل و یک مرتبه یا چهل و یک روز بعد از نماز صبح خوانده شود که فوق‌العاده مؤثر و مجرب است.

وَ مَنْ یُقْرِضُ اللهُ قَرْضاً حَسَناً یُضاعَفُ لَهُ

 

دعا برای ادای قرض
در خواب دیده شده است که حضرت رضا فرمودند: جهت ادای دین ۴۴۲ مرتبه بگوی:

لا اِلهَ اِلَّا اللهُ اِلّا اَنْتَ سُبْحانَکَ اِنّی کُنْتُ مِنَ الظّالِمینَ فَاسْتَجِبْنا لَهُ وَ نَجَّیْناهُ مِنَ الْغَمِّ وَ کَذلِکَ نُنَجِی الْمُؤمِنینَ

منبع: https://myquran.de

آدرس فارسی سایت : https://myquran.de/index.php/farsi-quran-online-mp3-2

 

پختن حبوبات هنگام آشپزی بسیار زمانبر است بنابراین برای آشپزی راحت‌تر و سریعتر می‌توانید حبوبات را نیم‌پز کرده و در فریزر نگهداری کنید.

این روزها افراد به دلیل مشغله زیاد و انجام کارهای بیرون از خانه فرصت کافی برای آشپزی ندارند بنابراین برای کمتر شدن زمان پخت غذا از مواد غذایی فریزشده استفاده می‌کنند. حبوبات جزو مواد غذایی محسوب می‌شود که پخت آنها زمان‌بر است.

برای آشپزی سریع می‌توانید حبوبات را بپزید و در فریزر نگهداری کنید. در این بخش روش فریزر کردن حبوبات را برای شما آورده‌ایم.

ارزش غذایی حبوبات:

حبوبات دومین منبع مهم غذایی محسوب می‌شوند که دارای پروتئین، کربو هیدرات، مواد معدنی و ویتامین‌های گروه «ب» هستند.

حبوبات از نظر پروتئینی بسیار غنی‌اند و ۲ تا ۳ برابر غلات دارای پروتئین هستند بنابراین می‌توان حبوبات را جایگزین گوشت دانست. ﺣﺒﻮﺑﺎت ﺑﺴﯿﺎر ﮐﻢ‌ﭼﺮب ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﻣﯿﺰان کلسترولشان ﺻﻔﺮ اﺳﺖ.

هنگام خرید ﺣﺒﻮﺑﺎت به این نکات توجه کنید:

ﭘﺮﻣﺼﺮفﺗﺮﻳﻦ ﺣﺒﻮﺑﺎت ﻟﭙﻪ، ﻟﻮﺑﻴﺎی ﻗﺮﻣﺰ، ﻟﻮﺑﻴﺎی ﭼﻴﺘﻲ، ﻟﻮﺑﻴﺎ ﺳﻔﻴﺪ و ﻋﺪس و نخود هستند. ﺣﺒﻮﺑﺎت را می‌توانید ﺑﻪ ﻣﺪت ﻳﻚﺳﺎل در ﻣﺤﻴﻂ ﻋﺎری از رﻃﻮﺑﺖ و ﻧﻮر و در ﺑﺴﺘﻪﺑﻨﺪی مناسب نگه دارید.

نوع ﺑﺬر و آب و ﻫﻮای ﻣﻨﻄﻘﻪ در ﻣﺮﻏﻮﺑﻴﺖ ﺣﺒﻮﺑﺎت ﺗﺎﺛﻴﺮﮔﺬار اﺳﺖ و برخی دﻳﺮﭘﺰ و برخی زودﭘﺰ هستند.

حبوبات فاسدی که شکل و رنگ آنها تغییر کرده و ﮔﺮد و ﺧﺎک از آﻧﻬﺎ خارج شده را دور بریزید.

اگر حبوبات بسته‌بندی‌ شده خریداری می‌کنید، بسته را در دست چپ بگیرید و با انگشت خود به آن ضربه بزنید. چنانچه حشره داشته باشد، به سمت نایلون می‎‌آید و دیده می‌شود.

ﻛﺮمزدگی و ﺳﻮراخ ﺷﺪن ﺣﺒﻮﺑﺎت خشک از ﻋﻼﻳﻢ ﻏﻴﺮﻗﺎﺑﻞ ﻣﺼﺮف ﺑﻮدن آن اﺳﺖ. مقداری از حبوبات را در آب بریزید، حبوبات سوراخ‏دار و حشرات موجود در دانه حبوبات، به روی آب می‌آیند که باید قبل از مصرف، آنها را جدا کنید.

 برای فریز کردن حبوبات

حبوبات را بشویید:

برای فریز کردن حبوباتی مانند نخود و لوبیا که زمان طولانی برای پخت دارند، ابتدا آنها را پاک کرده و آنها را سه بار با آب بشویید.

حبوبات را بخیسانید:

خیساندن حبوبات قبل از پخت، سبب کاهش اختلالات گوارشی در هنگام هضم می‌شود. برای کاهش نفخ ناشی از مصرف حبوبات، حبوباتی مانند نخود و لوبیا را به مدت ۱۲ ساعت در آب سرد خیس کنید و سپس آن را عوض کنید و دور بریزید.

با خیس کردن حبوبات قبل از پخت، مقدار زیادی از قندهای جذب‌نشدنی و مواد سمی که موجب نفخ می‌شود، از حبوبات جدا می‌شوند.

یک راه سریعتر دیگر این است که حبوبات را در آب به مدت دو دقیقه بجوشانید و سپس از روی گاز برداشته و بگذارید به مدت یک ساعت در همان آب خیس بخورد. عدس و لپه نیازی به خیس کردن ندارند.

حبوبات را بپزید:

حبوبات را به طور جداگانه با آب بپزید و ﺑﺮای ﮔﺮﻓﺘﻦ ﺑﻮی زﺧﻢ آن ﺑﻬﺘﺮ اﺳﺖ ﻳﻚ ﭘﻴﺎز ﻫﻢ ﺑﻪ آن اﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿد. به حبوبات نمک اضافه نکنید زیرا این کار باعث می شود حبوبات سفت شده و زمان پخت آن طولانی تر شود.

حبوبات نیم پز را در فریزر قرار دهید:

اجازه ندهید حبوبات خیلی نرم و پخته شود. آنها را پس از نیم‌پز شدن آبکش کرده و بگذارید سرد شوند.

سپس حبوبات را درون کیسه‌های وکیوم یا کیسه‌های دارای زیپ ریخته و درون فریزر قرار دهید. اگر از کیسه‌های معمولی برای فریز کردن حبوبات استفاده کنید ممکن است بوی غذاهای دیگر در آنها نفوذ کند.

مدت زمان نگهداری حبوبات در فریزر:

حبوبات را می‌توانید به این صورت تا سه ماه در فریزر نگه دارید.

نکته مهم:

برای استفاده از حبوبات منجمد در غذا آنها را چند ساعت در دمای یخچال یا اتاق بگذارید اما هرگز در آب جوش قرار ندهید زیرا شکل خود را از دست می‌دهد.

اصول نگهداری حبوبات خشک

حبوبات را در فضاهای سرد و تاریک مانند داخل کابینت نگهداری کنید.

هرگز حبوبات را در زیرنور خورشید و در مکان دارای حرارت قرار ندهید، زیرا نور و حرارت بالا باعث ایجاد حالت کهنگی و تغییر طعم و خواص تغذیه‌ای حبوبات می‌شوند.

برای نگهداری از حبوبات به مدت طولانی ابتدا حبوبات را پاک کرده و سپس با نمک فراوان مخلوط کرده و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

حبوبات را به صورت خام، نیم‌پز و یا پخته‌شده تا مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید.

برای نگهداری از حبوبات و آفت نزدن آن حبوبات را در تابه داغ کمی حرارت دهید.

این کار سبب زودتر پخته شدن و خوش طعم تر شدن حبوبات می شود.

قرار دادن حبوبات در محل‌های مرطوب, سبب رشد کپک‌ها بر روی حبوبات می‌شود.

برای نگهداری از حبوبات و آفت نزدن آن لابه‌لای حبوبات چند برگ از درخت گردو قرار دهید.

حبوبات را داخل آب جوش بریزید تا یک جوش بخورد سپس آبکش کرده و خشک کنید تا دچار آسیب‌دیدگی نشود.

ظروف شیشه‌ای دهان گشاد با درهای فلزی دسته دار بهترین ظروف برای نگهداری حبوبات هستند.

اگر شرایط نگهداری حبوبات خوب باشد، تا ۲ سال می‌توان آنها را نگهداری کرد.

منبع: همشهری آنلاین به نقل از نمناک

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.


خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.

از اتو کردن لباس ها خلاص شوید!

20:53 1400/6/19 - یوری بویکا

با این ترفند وقتی لباس های شما خشک می شوند هیچ گونه چروکی ایجاد نمی شود!

وقتی لباس های خود را پس از شستشو روی بند می اندازیم، پس از خشک شدن می بینیم که چروک های ناخوشایندی روی لباس ها ایجاد شده که واقعاً خسته کننده است، چون تنها راه حلی که به نظر می رسد اتو کردن می باشد! اما این راه برای یک تیشرت ساده واقعا ضروری نیست! درست است؟ راه حل بسیار ساده تری برای این چروک های سرسخت وجود دارد…

جلوگیری از چروک شدن لباس ها بسیار ساده است، فقط باید مطمئن شوید که سطحی که لباس روی آن آویزان است کمی پهن تر باشد تا فشار تقسیم شود. شما می توانید این کار را به راحتی با اضافه کردن یک تکه رشته به بند رخت فلزی انجام دهید. تنها کاری که باید بکنید این است که رشته را بریده و آن را روی بند بکشید. این کار باعث می شود فشار، کمی بیشتر پخش شده و بند رخت دیگر باعث چروک لباس ها نشود و شما نیز از شر اتو کردن راحت شوید، به همین سادگی!

همچنین، شما می توانید از راه دیگری نیز به راحتی چروک های لباسهایی را که معمولاً اتو می کردید را از بین ببرید. تنها چیزی که نیاز دارید چند تکه یخ است.

لباس های شسته شده و دو یا سه تکه یخ را به مدت 10 دقیقه در خشک کن قرار دهید. تکه های یخ باعث ایجاد بخار در داخل خشک کن می شود و این بدان معناست که لباس های شما بدون چروک بیرون می آیند ، بدون اینکه مجبور باشید از اتو استفاده کنید!

این کار باعث می شود که شستن لباس ها بسیار سرگرم کننده تر شوند!

منبع: سایت طلا

 

از این طریق می توانید تست کنید که آیا باتری های شما تمام شده اند یا خیر!

باتری ها اختراع فوق العاده ای هستند که بسیار مفید می باشند، اما می توانند باعث ناامیدی نیز شوند! هنگامی که کنترل تلویزیون شما به طور ناگهانی متوقف می شود، باید به دنبال باتری های جایگزین باشید اما چگونه می توان فهمید که باتری هنوز شارژ دارد؟ برخی از افراد دارای یک دستگاه فانتزی برای بررسی این موضوع هستند، اما برای کسانی که از این دستگاه استفاده نمی کنند ، یک ترفند بسیار مفید وجود دارد! با این ترفند، در عرض چند ثانیه خواهید فهمید که آیا باتری مورد نظر شما تمام شده است یا خیر.

شارژ بودن یا نبودن باتری قلمی

برای ما غیر معمول نیست که باتری را در گوشه و کنار خانه پیدا کنیم. مشکل اینجاست که ما معمولاً نمی دانیم یا به خاطر نداریم که این باتری تمام شده است یا نه! برای بررسی آن، برخی از باتری های قلیایی دارای نوار کوچکی هستند که باید آن را با دو انگشت فشار دهید. اگر نوار سبز ببینید باتری هنوز شارژ دارد اما متأسفانه همه باتری ها دارای نوار مفیدی مانند آن نیستند، پس از ترفند زیر استفاده می کنیم!

اینطوری باید انجام اش بدی:

این ترفند برای بررسی این است که آیا باتری شما هنوز کار می کند یا خیر؟

بسیار ساده است: فقط آن را رها کنید! یک باتری بردارید و آن را روی یک سطح سخت رها کنید. در صورت شارژ بودن باتری، تلپ صدا داده و اغلب راست می ایستد، اما اگر باتری شما تمام شده باشد ، پرش کرده و می افتد. این ترفند برای باتری های قلیایی که دارید کار می کند. حالا ، چرا این روش کار می کند؟ هنگامی که یک باتری قلیایی تمام می شود، نوعی گاز تولید می کند که باعث افتادن آن می شود.

منبع: سایت طلا

اگر پوشش نچسب ماهیتابه مان خراب شد چطور آن را تعمیر کنیم؟!

 دیگر نیازی به دور انداختن ماهیتابه نیست!

ظروف نچسب

ساخت ماهیتابه های نچسب، انقلابی بزرگ در صنعت آشپزی به پا کرده است، با این حال، این روکش نچسب به مرور زمان از بین می رود و سپس دوباره غذای شما به ظرف می چسبد. بسیاری از ما احتمالاً تابه مورد نظر را دور می اندازیم و فکر می کنیم عمر مفید آن گذشته است و تابه جدیدی می خریم، اماچرا؟ این ترفند شما را از خرید یک تابه جدید نجات می دهد!

ترفند

بسیار ساده است و شما وسیله مورد نیاز آن را احتمالاً در کابینت آشپزخانه خود دارید: نمک! تنها کاری که باید انجام دهید این است که روکش نچسب ماهیتابه مورد نظر را با یک لایه سخاوتمندانه ای از نمک بپوشانید. سپس ماهیتابه را روی اجاق قرار دهید و بگذارید تا خوب داغ شود. بعد از آن ، تنها کاری که می کنید این است که نمک را بشویید و ظرف را خشک کنید. خواهید دید که دیگر غذاهایی که در تابه آماده می کنید نمی چسبد!

مایع ظرفشویی

برای جلوگیری از فرسودگی پوشش نچسب ، می توانید تصمیم بگیرید که دیگر تابه خود را با مایع ظرفشویی نشویید چراکه مایع ظرفشویی پوشش نچسب را که همه ما آنرا دوست داریم از بین می برد و این دقیقاً همان چیزی است که شما می خواهید از وقوع آن جلوگیری کنید. فقط از مقداری آب داغ و ابر ظرفشویی استفاده کنید؛ سپس ظرف را با یک حوله خشک کنید و به این ترتیب ، چربی را پاک کرده اما روکش نچسب را دست نخورده می گذارید!

اما نمک علاوه بر محافظت از روکش نچسب ماهیتابه، می تواند کارهای بیشتری را برای آشپزی شما انجام دهد.

1. تابه سوخته

برای همه اتفاق افتاده است، بخاطر پرت شدن حواسمان از آشپزی، غذا کاملا سوخته و به ماهیتابه چسبیده است. اینجا یک ترفند آسان برای حذف تمام تکه های سوخته از تابه داریم.

تمیز کردن

برای تمیز کردن تابه سوخته ، تنها چیزی که نیاز دارید بازهم نمک است. به سادگی یک لایه نمک فراوان در تابه سوخته بپاشید و کمی آب اضافه کنید تا کف تابه را بپوشاند. ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید آب به مدت 15 دقیقه بجوشد. به لطف آب جوش و نمک ، قطعات سوخته به سرعت شل می شوند و بعد از 15 دقیقه به راحتی می توانید تمام تکه های سوخته را بدون دردسر جدا کنید.

2. آتش

نمک علاوه بر محافظت از پوشش نچسب تابه ها یا تمیز کردن آنها ، هنگام پخت و پز نیز بکارمان می آید. امیدواریم این اتفاق برای شما نیفتد، اما اگر روغن درون ماهیتابه آتش گرفت، ریختن آب روی روغن هرگز ایده خوبی نیست، به همین دلیل باید سریعا درب ظرف را بگذارید. اما درپوش را نمی بینید؟ پس سریعا روی شعله های داخل تابه نمک بریزید تا خیلی زود شعله های آتش را از بین برود!

منبع: سایت طلا

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

همه کشورها دارای قوانین اجتماعی هستند که توسط مردم آن کشور و فرهنگشان وضع شده است. در نتیجه به شما توصیه می کنیم هرگز این کارها را در دبی انجام ندهید.

شاید در ابتدا هر کدام از این کارها عملی بسیار ساده و بی منظور باشد که اگر شما در کشور خودتان انجام دهید حتی هیچ کس متوجه ان نشود و برایش اهمیتی نداشته باشد با این حال این کارها در دبی ممنوع هستند.

انجام هر یک از این کارها در دبی یا با مجازات همراه خواهد بود یا مردم این کشور محترمانه با شما برخورد نخواهند کرد. پس اگر می خواهید سفر خوبی به دبی را تجربه کنید این کارها را انجام ندهید.

1. گردشگران علاقه دارند که در مکان های عمومی عکاسی کنند و یا از مردم محلی با لباس های خاص عکس بگیرند. اما عکاسی از مردم محلی به ویژه از زنان در دبی ممنوع می باشد.

2. اگر قصد داشتید در دبی ماشین اجاره کنید بهتر است بدانید این کشور قوانین محکمی برای رانندگی دارد و اگر به تابلوهای رعایت سرعت مجاز دقت نکنید و یا در لاین سرعت ارام رانندگی کنید قطعا جریمه سنگینی باید بپردازید.

3. صحبت کردن با دست ها به طور کلی در فرهنگ عرب ها کار پسندیده ای نیست به ویژه اگر در حال بحث کردن باشید. پس دست هایتان را موقع صحبت کردن بلند نکنید.

4. تقریبا هیچ مکانی را در دبی پیدا نمی کنید که علامت سیگار کشیدن ممنوع در آن نباشد. تمام مراکز خرید، فروشگاه ها، رستوران ها، کافه ها و تمام ساختمان های اداری و دولتی کشیدن سیگار در آن ها ممنوع است.

5. در دبی به غیر از ساحل باید در باقی شهر لباس مناسب بپوشید و بهتر است این قانون را رعایت کنید تا مجازات نشوید.

6. در فرهنگ امارات و اکثر کشورهای عربی دست چپ برای شست و شوی بدن است و به نوعی ناپاک محسوب می شود حتی اگر دستتان تمیز باشد باید فرد و یا شی را با دست چپ لمس کنید.

منبع: سایت طلا

اَللهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

برنج یکی از پرطرفدارترین غذا ها در بین ایرانیان است که تقریبا جزو قوت غالب آن ها به حساب می آید. اما پزشکان توصیه به مصرف برنج قهوه ای می کنند. اما در واقعیت برنج قهوه ای بهتر است یا برنج سفید؟

همه برنج ها اغلب به طور کامل از کربوهیدرات، با مقدار کمی از پروتئین و عملاً بدون چربی می باشند.

برنج قهوه ای دانه کامل است این بدان معنی است که آن شامل تمام قسمت های دانه از جمله سبوس فیبر، جوانه مغذی و آندوسپرم غنی از کربوهیدرات است.

در برنج سفید سبوس و جوانه ( مغذی ترین قسمت دانه ) حذف می شود. دانه های برنج سفید دارای مقدار بسیار کمی از مواد مغذی ضروری است و به همین دلیل است که برنج قهوه ای معمولاً بسیار سالمتر از سفید در نظر گرفته می شود.

برنج قهوه ای دارای مزیت بسیاری بیشتری از برنج سفید است که در واقع مربوط به مواد مغذی محتوای آن است. برنج قهوه ای دارای فیبر و آنتی اکسیدان های بیشتر و همچنین ویتامین های مهمتر و مواد معدنی زیادی است.

در ازای آن برنج سفید بیشتر یک منبع کالری "خالی" و کربوهیدرات با مقدار کمی از مواد مغذی ضروری است.

خوردن برنج قهوه ای به جای سفید نیز ممکن است به طور قابل توجهی سبب کاهش ( وزن، شاخص توده بدن (BMI) و دور کمر و باسن ) شود.

در نتیجه برنج قهوه ای به طور کلی مغذی تر از برنج سفید است. فیبر ، منیزیم و سایر مواد مغذی بیشتری دارد و مانند برنج سفید غنی شده با مواد مغذی مصنوعی نیست. شما می توانید از این پس برنج قهوه ای را که جایگزین بهتر و سالمتری برای برنج سفید است استفاده کنید.

منبع: سایت طلا

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.


خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.