ورلد بوک وبلاگی با مطالب جالب و کاربردی برای زندگی بهتر

گرفتن رژیم برای همه کار دشواری است به همین دلیل در این مطلب راه‌های آسان کاهش وزن را بدون گرفتن رژیم خاص ارائه می‌دهیم.

شما می‌توانید فقط با ایجاد تغییراتی ساده از اضافه وزن خلاص شوید با ایجاد تغییرات کوچک، کالری کمتری مصرف کنید بدون این‌که به خودتان فشار بیاورید. رفتار‌های غلط و بعضی مواقع رژیم‌های سنگینی که می‌گیریم مانع از آن می‌شود که وزن‌مان را کم کنیم به همین دلیل نباید هیچ وعده غذایی را حذف کرد. ادامه مطلب را بخوانید:

حذف نکردن وعده غذایی

برای افزایش سوخت‌وساز، هر ۳ تا ۴ ساعت خوراکی سالم بخورید. افرادی که صبحانه را حذف می‌کنند در ساعات بعدی روز با افزایش هورمون گرسنگی مواجه می‌شوند. وعده‌های غذایی منظم موجب می‌شود همیشه احساس سیری کنید و بدن با سرعت ثابتی کالری بسوزاند.

نوشیدن منظم آب

کم‌ آبی موجب می‌شود وزن قسمت میانی بدن تا ۲ کیلوگرم افزایش یابد. هرچه آب بیشتری بنوشید، ضایعات بیشتری دفع می‌شود و در نتیجه، بدن از سموم مضر پاک می‌شود و در طول زمان وزن بیشتری کم می‌کنید. اگر آب را پیش از وعده غذایی بنوشید بهتر است و موجب کاهش گرسنگی و کالری مصرفی می‌شود.

مصرف لبنیات در روز

محصولات لبنی مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کند، گوارش را بهبود می‌دهد، استخوان‌ها را قوی‌تر و به رهایی از چربی‌های زاید کمک می‌کند. مصرف لبنیات موجب احساس سیری می‌شود. مواد معدنی موجود در محصولات لبنی (کلسیم، پتاسیم و منیزیم) به خنثی‌کردن اثر سدیم در ایجاد نفخ کمک می‌کند.

نگه نداشتن غذا‌های ناسالم

جلوی چشم بودن خوراکی‌های ناسالم گرسنگی و میل شما به خوردن آن‌ها را افزایش می‌دهد و موجب چاقی می‌شود. احتمال اضافه وزن کسانی که غذا‌های پرکالری را در معرض دید قرار می‌دهند، نسبت به کسانی که فقط یک کاسه میوه را در معرض دید می‌گذارند، بیشتر است.

نوشیدن قهوه

قهوه کافئین‌دار ادرارآوری طبیعی و ملایم است که با خارج کردن آب اضافه تورم بدن را کاهش می‌دهد. اثر تحریک کنندگی انواع قهوه به حرکت مواد در روده کمک می‌کند. اجابت مزاج منظم در صافی شکم موثر است.

جویدن کامل و آهسته خوردن

مغز برای پردازش این‌که به اندازه کافی غذا خورده‌اید، به زمان نیاز دارد. کامل جویدن غذا موجب می‌شود آهسته‌تر غذا بخورید. در نتیجه، غذای کمتری می‌خورید، احساس سیری بیشتری خواهید داشت و وعده‌های غذایی شما کوچکتر خواهد بود. وقتی سریع غذا می‌خورید، هوای بیشتری را می‌بلعید و احتمال ایجاد نفخ افزایش می‌یابد.

وعده غذایی کوچک‌

وعده‌های غذایی بزرگتر موجب می‌شود بیشتر غذا بخورید و به افزایش وزن و چاقی منجر می‌شود. اگر وعده‌های غذایی‌تان را کمی کوچکتر کنید، کالری کمتری مصرف می‌کنید.

مصرف غذای سرشار از فیبر

فیبر چسبناک (Viscous Fiber) برای کاهش وزن و کوچک کردن شکم بدون ورزش بسیار مفید است. این فیبر احساس سیری را افزایش و مصرف غذا را کاهش می‌دهد. وقتی فیبر چسبناک در تماس با آب قرار می‌گیرد، ماده‌ای ژله‌ای و چسبناک ایجاد می‌کند. این ماده زمان جذب مواد مغذی را افزایش می‌دهد و تخلیه معده را کُند می‌کند. فیبر چسبناک فقط در مواد غذایی گیاهی مانند حبوبات، غلات جو دوسر، کلم‌بروکسل، مارچوبه، پرتقال و تخم کتان وجود دارد.

دوری از استرس

کمی زودتر به رختخواب رفتن مانع از خوردن تنقلات در آخر شب می‌شود. نداشتن استراحت کامل شبانه سرعت سوخت‌وساز بدن را کاهش می‌دهد. کمبود خواب ترشح هورمون‌های تنظیم کننده اشتهای لپتین و گرلین را مختل می‌کند. خواب زیاد هم مضر است. خواب بیش از حد یا بی تحرکی هم می تواند موجب چاقی شکم شود.

پیاده‌روی طولانی

بهترین راه برای لاغری شکم بدون ورزش پیاده‌روی است. اگر نمی‌توانید به باشگاه بروید، روزانه ۳۰ دقیقه پیاده‌روی کنید. پیاده‌روی آرامِ ۳۰دقیقه‌ای راه خوبی برای افزایش سوخت‌ و ساز بدن و سوزاندن سریعتر چربی‌های دور کمر است.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از خراسان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

مدیر دارویی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی دزفول اقدامات اولیه برای مصدومین ناشی از گزیدگی را توضیح داد.

ندا محمدسعید با اشاره به اقدامات اولیه برای مصدومین ناشی از گزیدگی، اظهار کرد: در ابتدا باید بیمار را آرام و از حرکات بیش از حد او جلوگیری کرد و عضو محل گزیدگی را بی حرکت و هم‌سطح یا پایین‌تر از سطح قلب نگه داشت.

او افزود: بستن یک نوار محکم و پهن، چند انگشت بالاتر از محل گزیدگی به ویژه اگر محل گزیدگی در دست‌ها یا پا‌ها باشد، توصیه می شود؛ بستن نوار نباید آن قدر سفت باشد که جریان خون اندام را مختل کند.

محمدسعید گفت: برای مارگزیدگی باید از سرد کردن عضو با آب سرد یا یخ و از روش‌های سنتی مثل بریدن و مکیدن محل گزیدگی خودداری شود و باید هر چه سریعتر فرد مارگزیده را به اورژانس بیمارستان منتقل کرد؛ زمان را با تلاش برای کشتن و یا گرفتن مار از دست ندهید.نگهداری حیوانات در محل زندگی انسان توصیه نمی‌شود.

مدیر دارویی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی دزفول گفت: بر اساس گزارش آماری سال ۹۹، مسمومیت ناشی از گزیدگی در حوزه دانشگاه علوم پزشکی دزفول در مجموع یک هزار و ۲۱۲ مورد به ثبت رسیده است که ۸۰۸ مورد عقرب‌گزیدگی، ۱۹۶ مورد سگ‌گزیدگی، ۱۴۸ مورد مارگزیدگی و ۶۰ مورد زنبورگزیدگی بوده است.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.

سکته مغزی یک عارضه بسیار خطرناک و مهلک است که می‌توان با استفاده از راهکار‌های ساده از وقوع آن پیشگیری کرد.

به گزارش «WEB MED»سکته مغزی زمانی اتفاق می افتد که جریان خون به بخشی از مغز قطع شود.

بیشتر سکته‌های مغزی بر اثر لخته شدن خون یا عوامل دیگری که باعث انسداد جریان خون در مغز می‌شوند، رخ می‌دهند که سکته‌های ایسکمیک نام دارند.

بر اساس داده‌های رسمی، حدود ۱۰ درصد از سکته‌های مغزی نیز به دلیل خونریزی در مغز رخ می‌دهند که این نوع از سکته ها، سکته‌های هموراژیک نام دارند.

همچنین به گفته کارشناسان سلامت، ۸۰ درصد از سکته‌های مغزی قابل پیشگیری هستند. بر اساس گزارش ها، یک چهارم آمریکایی‌هایی که سکته مغزی کرده اند، قبل از آن نیز تجربه این عارضه را داشته اند.

راهکار‌هایی که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت در جلوگیری از بروز عارضه سکته مغزی مفید و موثر هستند:

فشار خون خود را کاهش دهید

فشار خون بالا، مهمترین علت بروز عارضه سکته مغزی است. فشار خون طبیعی کمتر از ۱۲۰/۸۰ است، اما اگر فشار خون فردی مرتباً بالای ۱۳۰/۸۰ است، ممکن است به عارضه فشار خون بالا یا "پرفشاری شریانی" مبتلا باشد.

در صورت عدم مدیریت صحیح و مناسب فشار خون بالا، این عارضه می‌تواند افراد را چهار تا شش برابر بیشتر در معرض خطر بروز سکته مغزی قرار دهد.

افراد در صورت داشتن فشار خون بالا، باید با مشورت و همکاری با پزشک، فشار خون خود را در محدوده سالم نگه دارند که در این زمینه دارو‌ها و تغییرات در سبک زندگی از جمله ورزش منظم و تغذیه سالم می‌توانند سودمند باشند.

سیگار نکشید

تنباکو، خطر بروز سکته مغزی را دو برابر می‌کند. نیکوتین موجود در سیگار فشار خون را افزایش و مونوکسید کربن موجود در دود آن نیز میزان اکسیژنی که خون می‌تواند حمل کند را کاهش می‌دهد. حتی تنفس دود سیگار نیز می‌تواند احتمال بروز سکته مغزی را افزایش دهد. افراد می توانند از یک پزشک در مورد راه‌های ترک سیگار مشورت بگیرند.

مراقب سلامت قلب خود باشید

نوعی ضربان قلب نامنظم به نام "فیبریلاسیون دهلیزی" (AFib)، علت بروز برخی از سکته‌های مغزی ناشی از لخته شدن خون است.

فیبریلاسیون دهلیزی باعث جمع شدن خون در قلب می‌شود که این می‌تواند باعث لخته شدن خون شده و در نهایت اگر این لخته خون به مغز برسد می‌تواند باعث بروز عارضه سکته مغزی شود. فیبریلاسون دهلیزی می‌تواند به دلیل فشار خون بالا، وجود پلاک در شریان ها، نارسایی قلبی و عوامل دیگری رخ دهد.

در صورت احساس لرزش نامعمول در ناحیه قلب یا تنگی نفس می‌بایست با یک پزشک در خصوص ابتلا به عارضه فیبریلاسیون دهلیزی مشورت کرد.

دیابت خود را کنترل کنید
قند خون بالا می‌تواند افراد را دو تا چهار برابر بیشتر در معرض خطر بروز سکته مغزی قرار دهد. اگر عارضه قند خون بالا به طرز صحیح و مناسبی مدیریت نشود، می‌تواند منجر به ایجاد رسوبات چربی یا لخته‌های خون درون رگ‌های خونی شده و در نهایت این اتفاق می‌تواند رگ‌های خونی را که در مغز و گردن قرار دارند تنگ کند و باعث قطع شدن جریان خون به مغز شود. افراد مبتلا به دیابت می‌بایست قند خون خود را به طور مرتب چک کرده، طبق تجویز پزشک داروهایشان را مصرف و هر چند ماه یکبار بار نیز به منظور بررسی شرایط خود به پزشک مراجعه کنند.

خروپف را نادیده نگیرید

خروپف مداوم و با صدای بلند ممکن است نشانه اختلالی به نام "آپنه خواب" (وقفه تنفسی در خواب) باشد که می‌تواند صد‌ها بار در طول شب باعث توقف تنفس شده و در نهایت می‌تواند با جلوگیری از دریافت اکسیژن کافی و همچنین با افزایش فشار خون، احتمال سکته مغزی را در افراد افزایش دهد.

با مشورت پزشک، آسپرین مصرف کنید

مصرف روزانه یک آسپرین با دُز پایین ممکن است از بروز سکته مغزی و حملات قلبی در افراد در معرض خطر جلوگیری کند. آسپرین می‌تواند به عنوان رقیق‌کننده خون عمل کرده و از تشکیل لخته‌های خون در شریان‌هایی که تا حدی توسط کلسترول و پلاک مسدود شده‌اند، جلوگیری کند.

با این حال، مصرف این دارو برای همه افراد مناسب نیست و استفاده از آن منوط به تجویز پزشک است به ویژه اینکه در برخی از تازه‌ترین تحقیقات، یافته‌های ضدونقیضی در مورد مصرف این دارو در افراد سالم مطرح شده و نیاز به بررسی‌های بیشتر در این زمینه وجود دارد.

همچنین مصرف این دارو به افرادی که علائم سکته مغزی از جمله "تکلم نامفهوم" یا "افتادگی صورت" دارند نیز توصیه نمی‌شود، زیرا می‌تواند باعث وخیمتر شدن شرایط و وضعیت ناشی از سکته هموراژیک شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

در این مطلب ۱۵ راهکار طبیعی و ساده برای درمان سردرد‌های مزمن و میگرنی ارائه شده است.

به گزارش hypothyroidmom، مطالعات زیادی وجود دارد که سردرد و میگرن را با هورمون‌های ما مرتبط می‌کند (نه فقط هورمون‌های تیروئید، بلکه هورمون‌های جنسی و هورمون‌هایی که توسط غدد فوق کلیوی ما تولید می‌شوند)، اما درمان‌های طبیعی برای سردرد وجود دارد که در ادامه برخی از موثرترین راهکار‌ها برای رهایی از دارو‌های ضد درد و سردرد ارائه شده است؛

استامینوفن 

هپاتوتوکسین اصطلاحی برای موادی است که برای سلول‌های کبدی سمی هستند و استامینوفن یکی از بدترین‌ها در مورد دارو‌های بدون نسخه است. NSAID‌ها می‌توانند باعث نشت روده شوند، تخمک گذاری را سرکوب کنند، سردرد را بدتر کنند و علت اصلی بیماری‌های شما را بپوشانند.

یکی از شایعترین علل اصلی سردرد چیست؟

هورمون‌ها

عدم تعادل هورمون‌های جنسی، مانند غلبه استروژن، یکی از علل شایع (البته نادیده گرفته شده) سردرد و میگرن است. آیا متوجه رابطه‌ای بین سردرد و تغییرات هورمونی شده‌اید؟ آیا برای مثال متوجه شروع سردرد خود در حوالی دوره‌های قاعدگی می‌شوید که سطح هورمون‌ها به طور طبیعی در حال تغییر است؟ یا باردار یا در دوران پس از زایمان هستید، مواقعی که بدن شما تغییرات چشمگیری در هورمون‌های جنسی را تجربه کرده و بنابراین سردرد را تجربه می‌کنید؟ آیا سردرد‌های شما در دوران پیش از یائسگی ویا یائسگی شما را آزار داده است؟ آیا سردرد و میگرن شما با شروع مصرف دارو‌های ضد بارداری شروع شد (یا متوقف شد)؟

اما هورمون‌های دیگر نیز می‌توانند باعث سردرد شوند، مانند غده فوق کلیوی و تیروئید. کمبود مواد مغذی مانند منیزیم نیز می تواند علت باشد. یافتن علت اصلی مهم است و مطمئن شوید که ایبوپروفن و تیلنول مضر هستند، اما وقتی درد وجود دارد، یک دختر چه کاری باید انجام دهد؟

۱۵درمان طبیعی برای سردرد

ویتامین B۲ (ریبوفلاوین)

با دوز ۴۰۰ میلی گرم ریبوفلاوین در روز، بسیاری از مردم شاهد کاهش تعداد میگرن‌های خود هستند. ریبوفلاوین بیشتر یک درمان پیشگیرانه است و باید حداقل به مدت ۱ ماه به طور مداوم مصرف شود تا اثرات آن مشاهده شود، با ۳ ماه حداقل زمان برای ارزیابی درمان.

روغن ضروری

یک تا دو قطره روغن نعناع فلفلی و روغن اسطوخودوس که روی شقیقه‌ها مالیده یا ماساژ داده شود، می‌تواند سردرد را به طور ایمن کاهش دهد.

بروملین

این از هسته آناناس مشتق شده است و یک راه طبیعی برای تجزیه مولکول‌های التهابی است که باعث ایجاد مولکول در بدن شما می‌شود. وقتی با غذا مصرف شود به عنوان یک آنزیم گوارشی عمل می کند. اما مصرف بروملین بین وعده‌های غذایی می‌تواند به کاهش درد و التهاب شما کمک کند. همچنین باعث کاهش تجمع مخاط در سردرد‌های سینوسی می‌شود.

هیدراتاسیون‌

می‌دانم که واضح به نظر می‌رسد، اما در واقع، اگر کم آب بوده و مستعد سردرد هستید، احتمال دارد یکی باشد. کم آبی یکی از علل شایع سردرد است. روزانه حدود ۳ لیتر آب، چای گیاهی، آب استخوان یا آب معدنی مصرف کنید.

فشار

بسیاری از سردرد‌ها می‌توانند از تنش ناشی شوند و اگر هورمون‌های شما نامتعادل باشند، استرس تلفات بیشتری خواهد داشت.

زردچوبه

این ریشه طلایی زیبا روی برخی از مسیر‌های التهابی اصلی بدن برای کاهش درد و التهاب کار می‌کند. شیر طلایی (دارای زردچوبه زیاد) یک نوشیدنی عالی است. زردچوبه را می‌توان به صورت مکمل با دوز ۱۰۰۰ تا ۲۵۰۰ میلی گرم در روز نیز مصرف کرد.

EPA

روغن ماهی سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ است که به کاهش التهاب کمک می‌کند و می‌تواند به تعادل هورمون‌ها کمک کند. مصرف ۲ تا ۳ وعده ماهی چرب یا مکمل ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ میلی گرم در روز را هدف قرار دهید. بله خانم ها، ساردین می‌تواند به سردرد شما کمک کند!

جنبش

کشش، حرکت و ورزش می‌تواند کمک زیادی به کاهش درد کند. کار با فیزیولوژیست ورزشی، مربی عملکردی، فیزیوتراپیست یا سایر متخصصان حرکت را به عنوان بخشی از رژیم پیشگیری از درد در نظر بگیرید.

زنجبیل

این ریشه کوچک رقیب NSAID‌هاست! نشان داده شده است که به اندازه NSAID‌ها در کاهش درد موثر است. به طور کلی، دوز ۱۰۰۰ میلی گرم دو بار در روز برای اکثر افراد خوب عمل می‌کند. زنجبیل به عنوان چای نیز دوست‌داشتنی است و می توان آن را با زردچوبه ترکیب کرد تا قدرت ضد التهابی گیاهی را دو برابر کند. تهوع و استفراغ از علائم شایع میگرن هستند و زنجبیل نیز می‌تواند در تسکین این علائم مفید باشد.

ماساژ

برای خانم‌هایی که از سردرد‌های هورمونی رنج می‌برند، نمی‌توان کار بدن را دست کم گرفت. این نه تنها استرس شما را تسکین می‌دهد، بلکه به سیستم عصبی شما اجازه می‌دهد تا مقدار مورد نیاز R & R را انجام دهد در حالی که عضلات شما آزاد می‌شوند.

مراقبت‌های کایروپراکتیک

مراقبت ملایم کایروپراکتیک می تواند به کاهش درد اسکلتی عضلانی کمک کند.

غذا‌های دوستدار کبد

کبد از تجزیه هورمون و متابولیسم حمایت می‌کند. رژیم غذایی سرشار از پروتئین‌های با کیفیت بالا، سبزیجات برگ دار، سبزیجات چلیپایی و سبزیجات ریشه‌ای مانند بیدمشک، هویج و چغندر از عملکرد سالم کبد پشتیبانی می‌کند.

حرارت

حرارت را اعمال کنید. همچنین، گرم و سرد درمانی متناوب می‌تواند بسیار موثر باشد.

آنزیم‌های گوارشی

مصرف آنزیم‌های گوارشی بین وعده‌های غذایی می‌تواند به کاهش التهاب و درد کمک کند.

منیزیم

ثابت شده است که این ماده معدنی از سردرد جلوگیری می‌کند. به عنوان شل کننده عضلات عمل می‌کند و همچنین ضد التهاب است. رژیم غذایی بهترین نقطه شروع است. غذا‌های غنی از منیزیم عبارتند از اسفناج، شاتوت، دانه کدو تنبل، بادام، لوبیا سیاه، آووکادو، انجیر و موز. منیزیم را می‌توان به صورت مکمل نیز مصرف کرد. اگر قبل از خواب مصرف شود، مکمل‌های منیزیم نیز خواب را بهبود می‌بخشد و یبوست را برطرف می‌کند؛ و گاهی اوقات، شما فقط ممکن است به یک دارو نیاز داشته باشید و این مشکلی ندارد. من همچنان توصیه می‌کنم به دنبال درمان‌های کمکی باشید و با پزشک خود کار کنید تا مطمئن شوید که مکمل‌های مناسب برای بدن خود را مصرف می‌کنید و دوز مطمئنی را حفظ می‌کنید، به خصوص اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی هستید.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

یکی از گیاهانی که بسیار در پخت و پز‌های مدیترانه‌ای از آن استفاده می‌شود، زعفران است.

به گزارش پایگاه الطبی، زعفران گیاهی طلایی رنگ با عطری قوی و طعمی تند است که به عنوان «رنگ خوراکی» و به منظور طعم بخشیدن به بسیاری از غذا‌ها در منطقه مدیترانه به ویژه برای برنج و ماهی استفاده می‌شود.

طعم متمایز زعفران به دلیل وجود ماده موثره «پیکروسین» و رنگ متمایز آن به دلیل ماده رنگی زعفران به نام «کروسین» است. این گیاه فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ زیرا حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند پیشگیری از اختلالات عصبی، کاهش درد‌های قبل از قاعدگی، بهبود خلق و خو و ... است.

ممکن است این سؤال برایتان پیش آمده باشد که آیا مصرف زعفران می‌تواند همراه با عوارضی باشد و آیا زعفران بر سلامتی ما تأثیر دارد؟

عوارض زعفران

زعفران تا زمانی که به میزان اندکی مصرف می‌شود، به مانند مقادیری که در پخت و پز از آن استفاده می‌کنیم – یعنی به میزان ۳۰ تا ۵۰ میلی گرم- بی خطر است، اما اگر از این مقدار بیشتر شود، ممکن است در برخی افراد عوارضی ایجاد کند. عوارض جانبی زعفران شامل موارد زیر است:

حالت تهوع

استفراغ

احساس سرگیجه

دهان خشک

اضطراب

اختلال اشتها

عصبی شدن

ناراحتی معده احساس خواب آلودگی

سردرد

موارد منع مصرف زعفران

نکاتی وجود دارد که قبل از مصرف بیش از حد زعفران باید از آن آگاه باشید؛ زیرا آسیب زعفران می‌تواند روی برخی از گروه‌ها و افراد تأثیر بگذارد. مضرات استفاده از زعفران عبارتند از:

اختلال دوقطبی: یکی از تأثیرات زعفران، روی افرادی است که از اختلال دوقطبی رنج می‌برند. زعفران در تغییرات خلقی و خو نقش مؤثری دارد و در صورت مصرف بیش از حد ممکن است باعث تغییرآن شود؛ بنابراین یکی از آسیب‌های زعفران برای مبتلایان به اختلال دوقطبی این بوده که ممکن است باعث شود آنها به حالت شیدایی و تکانشگری تبدیل شوند.

بیماری قلبی: زعفران همچنین می‌تواند بر ضربان قلب و سرعت آن تأثیر بگذارد و مصرف زیاد آن در افراد مبتلا به بیماری قلبی ممکن است سبب تشدید علائم بیماری شود.

دیابت: یکی از عوارض زعفران این است که ممکن است بر سطح قند خون تأثیر گذاشته و سبب افت آن شود؛ بنابراین برای مصرف زعفران  افراد دیابتی باید احتیاط کرده و بهتر است سطح قند خون را اندازه گیری کنند.

فشار خون پایین: یکی از عوارض زعفران این است که ممکن است باعث کاهش فشار خون به خصوص در افراد مبتلا به فشار خون پایین شود.

موارد بارداری و شیردهی: اگر زعفران به مقدار معمول موجود در غذا مصرف شود، بی خطر تلقی می‌شود، اما اگر به مقدار بیشتر از حد معمول در غذا مصرف شود، باید گفت این کار خطر دارد، زیرا مقادیر زیاد زعفران می‌تواند منجر به انقباض رحم و سقط جنین در دوران بارداری می‌شود.

جراحی: یکی از آسیب‌های زعفران کُند کردن دستگاه عصبی مرکزی است. این بدان معناست که زعفران روی بی‌هوشی و سایر دارو‌هایی که در حین جراحی استفاده می‌شود، تأثیر می‌گذارد؛ بنابراین باید حداقل دو هفته قبل از تاریخ برنامه‌ریزی شده، مصرف زعفران را قطع کنید.

بیماری کلیوی: یکی از اثرات زعفران بر کلیه‌ها این است که ممکن است با درمان‌های دارویی تداخل داشته باشد و عملکرد کلیه را در دفع سموم و فرآورده‌های این دارو‌ها مختل کند.

آلرژی: زعفران یکی از گیاهانی است که ممکن است در برخی افراد ایجاد حساسیت کند و این افراد ممکن است علائمی از خود بروز دهند که در صورت بروز حتما باید با پزشک متخصص مشورت کنند. این علائم شامل خارش پوست، ورم ملتحمه و آسم می‌شود.

همچنین باید گفت این گیاه ممکن است با برخی از دارو‌ها تداخل داشته باشد که از جمله آن می‌توان به دارو‌های مربوط به فشار خون بالا و دارو‌های کاهنده فشار خون اشاره کرد.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.

داستانی از مرام تختی

پهلوان تختی پس از این‌ که "جهان پهلوان" لقب گرفت، دختران و بانوان زیادی از طریق نامه و درج آگهی در روزنامه‌ها و... به او ابراز لطف و غیرمستقیم ابراز تمایل کرده و از او می‌خواستند در مراسم‌های خاص آنها را افتخار داده و شرکت کند، اما تختی به هیچ ‌یک از این درخواست‌ها جواب نمی‌داد. طوری که متهم به تکبر و خودشیفتگی در نظر برخی از این بانوان شد. روزی در روزنامه کیهان جوابیه‌ای به این مضمون نوشت: "من تختی، از همه کسانی که به من ابراز محبت و علاقه می‌کنند سپاسگزارم. به اطلاع می‌رسانم من متأهل بوده و از همسر و زندگی‌ام راضی هستم. همسری که وقتی با من ازدواج کرد، من در تنگدستی بودم و عاشقِ خود من شد، در حالی که شما عاشق پهلوان تختی هستید نه غلامرضا تختی!!!

نقل شده از کانال تلگرامی کربلا به نشانی karballa_ir@

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

فندوق گیاهی با طبع گرم و خشک است که فواید زیادی را برای بدن به همراه خواهد داشت.

فندوق نوعی آجیل از درخت فندوق است و بیشترین میزان تولید آن در کشور‌های یونان، ایتالیا، انگلستان و نیمه‌ای از ایالات متحده است. از نظر طب سنتی فندوق گیاهی با طبع گرم و خشک است که در نواحی کوستانی یافت می‌شود.

از فواید فندوق می توان به کاهش فشار خون اشاره کرد، همچنین کسانی که سنگ کلیه دارند باید روزانه ۱۵ عدد فندوق مصرف کنند تا مشکلاشان بهبود یابد و افرادی هم که درد‌های عضلانی باعث آزار و اذیت آنها می‌شود از مصرف روزانه ۱۰ عدد فندوق غافل نشوند.

فندوق برای کاهش وزن تاثیر بسیار زیادی دارد؛ بنابراین افرادی که قصد لاغری دارند، بایستی حتما ۱۰ گرم گل فندق در ۳۰۰ سی سی آب را دم کنند و بعد از هر وعده غذایی به مصرف آن بپردازند. لازم است بدانید که فندوق می‌تواند بدن را از آسیب رادیکال‌های آزاد مضر محافظت کرده و سلامتتان را در تمام طول شبانه روز حفظ کند.

جلوگیری از ابتلا به سرطان با مصرف فندوق

یکی از موثر‌ترین فواید فندوق جلوگیری از بروز انواع مختلف سرطان است؛ چرا که به مقدار بسیار زیادی باعث تامین منگنز بدن می‌شود و به علت دارا بودن اثر ضد انعقادی می‌تواند سلول‌های سرطانی را مهار کند.

تاثیر فندوق بر مادران باردار

فندوق برای مادران باردار فواید زیادی را دارد و مصرف آن می‌تواند تقویت سیستم ایمنی بدن را به همراه داشته باشد؛ همچنین مواد مغذی موجود در فندوق باعث رشد جنین خواهد شد. گفتنی است که فندق به علت دارا بودن اسید فولیک از بروز نقص لوله‌ی عصبی برای جنین در دوران بارداری جلوگیری خواهد کرد و به رشد بافت جنین در دوران بارداری کمک می‌کند.

هر ۱۰۰ گرم فندوق حاوی ۱۵ گرم پروتئین است؛ بنابراین غذای خوب و مغذی برای گیاهخواران به شمار می‌آید چرا که گیاهخواران از مصرف گوشت جلوگیری می‌کنند، اما مواد مغذی موجود در فندوق باعث می‌شود تا سیستم ایمنی بدن آنها تقویت شود.

کم خونی را با مصرف فندوق درمان کنید

فندوق دارای ویتامین‌های زیادی است و همین عامل باعث می‌شود تا از بروز بیماری‌های مختلف جلوگیری کند، امروزه بیشتر بانوان کشورمان با مشکل کم خونی دست و پنجه نرم می‌کنند؛ بنابراین از آن جایی که فندق یکی از بهترین غذا‌ها به عنوان منبع ویتامین E است دریافت مقدار کافی ویتامین E از هر بیماری مرتبط با کم خونی جلوگیری می‌کند، زیرا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز خواهد شد. گفتنی است که با مصرف فندق، شما تقریبا ۳۰ درصد از مصرف روزانه آهن را دریافت می‌کنید.

درمان درد‌های قاعدگی با مصرف فندوق

فندوق حاوی مقدار زیادی منیزیم، کلسیم و ویتامین k است؛ بنابراین اگر در طول قاعدگی خود دچار گرفتگی رحم و درد‌های عضلانی می‌شوید حتما به صورت مداوم و منظم از فندوق استفاده کنید. گفتنی است که برخی افراد شاغل در زمان احساس گرسنگی به سمت و سوی مصرف غذا‌های ناسالم می روند که در اینصورت لازم است تا با نگهداری اندکی فندوق در کمد خودتان به جای خوردن فست فود و غذا‌هایی که به بدن آسیب می رسانند فندوق را در گزینه‌های انتخابی خود قرار دهید.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

در این مطلب به ۱۲ راهکار خانگی موثر در بهبود و درمان گلودرد ویروسی اشاره شده است.

به گزارش خبرنامه، درمان گلودرد ویروسی با برخی راهکار‌های خانگی ممکن است. گلودرد با علایم درد، خارش یا سوزش در گلو ایجاد می‌شود. به ویژه در فصل سرما ممکن است فرد بیشتر دچار گلودرد شود. زمانی که گلودرد می‌شوید، ممکن است هنگام قورت دادن غذا یا مایعات درد بیشتری احساس کید.

حتی اگر گلودرد به اندازه کافی شدید نباشد، باز هم دردناک است و ممکن است مانع از خواب راحت شما شود. خوشبختانه، می‌توانید از دارو‌های خانگی و طبیعی برای تسکین درد و سوزش گلودرد استفاده کنید. پس این ۱۲ درمان خانگی برای گلودرد را به خاطر بسپارید.

۱.عسل

ترکیب عسل با چای یا مصرف آن به تنهایی یک درمان خانگی رایج برای گلودرد است. یک منبع مطالعاتی معتبر نشان می‌دهد که عسل حتی در آرام کردن سرفه‌های شبانه موثر‌تر از دارو‌های شیمیایی معمولی است. همچنین عسل برای درمان و بهبود سریع زخم نیز بسیار موثر است؛ بنابراین عسل می‌تواند به بهبود سریع گلودرد‌های شدید هم کمک کند.

۲.  آب نمک

غرغره کردن آب نمک گرم می‌تواند باعث تسکین گلودرد و بهبودی سریع آن شود. نمک با کشتن باکتری‌های موجود در گلو باعث از بین رفتن درد و سوزش آن می‌شود. می‌توانید با نصف قاشق چای خوری نمک و یک لیوان پر آب گرم، یک محلول موثر برای کاهش تورم و تمیز نگه داشتن گلو درست کنید. هر سه ساعت یا بیشتر با این محلول غرغره کنید.

۳. چای بابونه

چای بابونه به طور طبیعی یک تسکین دهنده خوب است. با توجه به خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن، از دیرباز برای تسکین درد‌ها به ویژه گلودرد استفاده می‌شده است. استنشاق بخار بابونه نیز علایم سرماخوردگی مثل گلودرد را تسکین می‌دهد. نوشیدن چای بابونه هم همین فواید را دارد. یکی از کارکرد‌های مهم بابونه تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با عفونتی است که در وهله اول باعث گلودرد می‌شود.

۴. نعناع تند

نعناع فلفلی با خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی به عنوان تقویت کننده تنفس شناخته می‌شود. اسپری‌های رقیق شده روغن نعناع ممکن است گلودرد را تسکین دهد. در واقع نعناع حاوی منتول است که به رقیق شدن مخاط و آرام کردن گلودرد و سرفه کمک می‌کند.

۵. غرغره جوش شیرین

با وجود این که غرغره آب نمک برای گلودرد بیشتر رایج است، اما غرغره جوش شیرین با ترکیب نمک می‌تواند به تسکین گلودرد کمک کند. غرغره کردن این محلول، باکتری‌ها را از بین می‌برد و از رشد مخمر‌ها و قارچ‌ها جلوگیری می‌کند. این محلول را می‌توانید با یک لیوان آب گرم، یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین و یک هشتم چای خوری نمک درست کنید و هر سه ساعت یک بار غرغره کنید.

۶. شنبلیله

شنبلیله فواید بسیاری برای سلامتی دارد. می‌توان از دانه شنبلیله، روغن یا چای آن استفاده کرد. چای شنبلیله یک درمان طبیعی برای گلودرد است. تحقیقات معتبر نشان می‌دهد که شنبلیله برای تسکین درد، از بین بردن قارچ‌ها و باکتری‌هایی که باعث التهاب می‌شوند بسیار موثر است. البته زنان باردار نباید از شنبلیله استفاده کنند.

۷.ریشه گل ختمی

ریشه گل ختمی حاوی ماده‌ای موکوس مانند است که باعث درمان گلودرد ویروسی می‌شود. برای تهیه چای کافی است مقداری از ریشه خشک شده را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و بگذارید کمی دم بکشد. این چای را دو تا سه بار در روز مصرف کنید؛ باعث تسکین و بهبودی گلودرد می‌شود. البته افراد مبتلا به دیابت باید قبل از مصرف ریشه گل ختمی با پزشک مشورت کنند.

۸. ریشه شیرین بیان

ریشه شیرین بیان از دیرباز برای درمان گلودرد استفاده می‌شده است. تحقیقات تازه نشان می‌دهد که مخلوط آن با آب گرم برای غرغره موثر است. با این حال، زنان باردار و شیرده از مصرف این محلول بهتر است اجتناب کنند.

۹. نارون قرمز

نارون قرمز نیز مانند ریشه گل ختمی، ماده‌ای موکوس مانند دارد. هنگامی که با آب گرم مخلوط می‌شود، ژل نرمی تشکیل می‌دهد که گلو را پوشانده و آن را آرام می‌کند. برای استفاده، آب جوش را روی پوست پودر شده نارون بریزید و بنوشید. نارون یک درمان سنتی برای گلودرد است، اما کتاب خانه ملی پزشکی ایالات متحده، می‌گوید، مصرف نارون ممکن است جذب سایر دارو‌های مصرفی را کاهش دهد.

۱۰. سرکه سیب

مطالعات نشان می‌دهد که سرکه سیب کاربرد‌های ضد باکتری طبیعی بسیاری در مبارزه با عفونت‌ها دارد. به دلیل ماهیت اسیدی آن، می‌توان برای کمک به تجزیه مخاط در گلو و جلوگیری از گسترش باکتری‌ها از آن استفاده کرد. برای غرغره سعی کنید یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را با آب ترکیب کنید و از این محلول یک جرعه آن را بنوشید. باید یک تا دو بار در ساعت این کار را انجام دهید. البته در بین جلسات غرغره کردن حتما آب زیادی بنوشید.

۱۱. سیر

سیر دارای خواص ضد باکتریایی طبیعی، حاوی آلیسین و ارگانوسولفر است که توانایی بالایی در مبارزه با عفونت‌ها دارد. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف مکمل سیر به طور منظم می‌تواند به پیشگیری از سرماخوردگی کمک کند. با افزودن سیر تازه به رژیم غذایی تان نیز می‌توانید خواص ضد میکروبی آن را به دست آورید.

ممکن است مادر بزرگتان به شما گفته باشد که برای تسکین گلودرد، یک حبه سیر را بمکید. از آن جایی که سیر خواص درمانی زیادی دارد، بهتر است آن را در رژیم غذایی تان بگنجانید. حتی اگر مجبور شوید که بعدا مرتب مسواک بزنید یا از آدامس استفاده کنید.

۱۲. فلفل کاین یا سس تند

فلفل کاین اغلب به عنوان مسکن استفاده می‌شود. این فلفل حاوی کپسایسین است. یک ترکیب طبیعی که برای مسدود کردن گیرنده‌های درد شناخته می‌شود. مصرف کاین مخلوط با آب گرم و عسل منجر به تسکین درد و به ویژه گلودرد می‌شود. البته اگر زخم‌های باز در دهان دارید، کاین نباید مصرف کنید.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

اَللهُمَّ بَارِک عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا بَارَکتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

خداوندا بر محمد و آل محمد درود فرست، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم درود فرستادی، راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.
خداوندا بر محمد و آل محمد برکت نازل فرما، همان گونه که بر ابراهیم و آل ابراهیم برکت نازل فرمودی، به راستی که تو ستوده شده و بزرگواری.

مواد غذایی و خوراکی‌ها به عنوان یک شفادهنده‌ طبیعی عمل کرده و همواره به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.

دیدن بیمار شدن بچه‌های کوچک ما و ابتلای آنها به ویروس‌ها یا سرفه و سرماخوردگیشان اصلا خوشایند نیست اما دلیل بیمار شدن مداوم برخی از کودکان چیست؟.

یک دلیل می‌تواند ضعف سیستم ایمنی باشد، بنابراین تقویت سیستم ایمنی کودکان گام مهمی در حفظ سلامتی آن‌ها محسوب می‌شود.

از آنجایی که سیستم ایمنی کودکان در حال تغییر است، آنها مستعد ابتلا به بیماریها و عفونت‌ها هستند اما برای بهبود سیستم ایمنی بدن آنها چه کاری می‌توانید انجام دهید؟. پاسخ در آشپزخانه شما نهفته است. بله، تقویت سیستم ایمنی بدن برای کودکان مستلزم یک رژیم غذایی پر از ریز مغذی‌ها مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهاست.

۱- سبزیجات برگدار

انواع سبزیجات به مبارزه با عفونت در بدن کمک می‌کنند، از همین رو یکی از بهترین مواد غذایی تقویت‌کننده‌ سیستم ایمن بدن محسوب می‌شوند. سبزیجاتی مانند کلم، گل کلم، اسفناج، کلم بروکلی، گوجه‌ فرنگی و دیگر سبزیجات برگدار سبز باید در برنامه غذایی کودکتان قرار بگیرند. سبزیجات سبز با مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند بتاکاروتن و سایر کارتنوئید‌ها و همچنین سایر ویتامین‌های ضروری که برای سیستم ایمنی بدن ضرورت دارند، از جمله مواد غذایی هستند که حتما باید مصرف شوند.

۲- سبزیجات ریشه‌ای

براساس طب چینی، سبزیجات ریشه‌ای مانند سیب‌زمینی شیرین، هویج و سیب‌زمینی، سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند و برای دستگاه تنفسی هم عالی هستند.

۳- سیر، پیاز و زنجبیل

پیاز و سیر حاوی ترکیبات گوگردی هستند که به بدن کمک می‌کنند تا با سرطان مبارزه کند. علاوه بر این، هر سه‌ آنها ترکیبات فعال یا فلانوئید دارند که برای تقویت سیستم ایمنی کودکان عالی محسوب می‌شوند. ترکیبات فعال موجود در این مواد خوراکی عبارتند از آلیسین در سیر، کوئرستین در پیاز، شوگاول و گینجرول در زنجبیل.

۴- فلفل کاین

این ماده غذایی یک منبع غنی از ویتامین C است. فلفل کاین ماده‌ای شیمیایی به نام کپسایسین دارد که به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می‌کند.

۵- کدو تنبل

این ماده‌ خورکی سرشار است از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین A، ویتامین C، منگنز، منیزیم است و یک منبع غنی از فولات محسوب می‌شود. کدو تنبل را در رژیم غذایی فرزندتان بگنجانید و هرگز از خواص بی نظیر تخمه کدو هم غافل نشوید!

۶- زردآلو

این میوه پرطرفدار پر از ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم و فیبر است. بنابراین، افزودن زردآلو به رژیم غذایی کودکتان ضرورت دارد.

۷- مرکبات

مرکبات در واقع برای همه فایده دارند. بنابراین، به فرزندتان مقدار بیشتری از میوه‌های خانواده‌ مرکبات مانند پرتقال، لیمو و گوآوا بدهید. این میوه‌ها حاوی مقادیر خوبی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن فرزندتان کمک می‌کنند.

۸- انواع توت

توت‌ها از جمله توت‌فرنگی، تمشک، بلوبری و برخی دیگر. همه‌ این توت‌ها حاوی فیتوکمیکال‌ها و فلاونوئید‌ها هستند. آنها همچنین به میزان فراوانی آنتی‌اکسیدان دارند و به تقویت ساخت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.

۹- تخم مرغ

تخم مرغ علاوه بر اینکه منبع پروتئین و آهن، است ویتامین A هم دارد نوعی ویتامین محلول در چربی که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. به فرزندتان تخم مرغ و تست برای صبحانه و نیمرو برای ناهار و املت هم برای شام بدهید. جگر، محصولات لبنی و ماهی‌های چرب منابع دیگری از ویتامین A هستند.

۱۰- گوشت قرمز بدون چربی

بسیاری از بچه‌های کوچک نمی‌توانند گوشت بخورند. با این حال، هنگامی‌که فرزندتان شما کمی‌ رشد کرده‌است، می‌توانید به او گوشت قرمز بدهید که یک منبع فوق‌العاده از آهن است. آهن موجود در گوشت قرمز آهن هم است که به راحتی توسط بدن جذب می‌شود. با این حال همیشه باید به یاد داشته باشید نوع بدون چربی گوشت را بخورید. سعی کنید از خوردن بیش از حد چربی پرهیز کنید.

۱۱- انواع ماهی و غذا‌های دریایی

غذا‌های دریایی از جمله صدف، صدف سیاه و گوش‌ماهی منابع مهم روی هستند. شما همچنین می‌توانید ماهی مرکب، میگو و سالمون را در رژیم غذایی کودک‌تان قرار دهید. با این حال، لطفا از دادن این غذا‌ها به بچه‌های خیلی کوچک پرهیز کنید.

۱۲- قارچ

قارچ نیز یک منبع غنی از روی (زینک) است که تقویت کننده سیستم ایمن بدن محسوب می‌شود، بنابراین این ماده‌ خوراکی را نیز در نمودار غذاییتان قرار بدهید. 

۱۳- عدس

این دانه‌های کوچک منبع غنی پروتئین هستند و با فولات و پتاسیمی که دارند یک ماده غذایی عالی محسوب می‌شوند.

۱۴- نخود فرنگی

این ماده غذایی نیز برای کودک لازم است، زیرا حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، اسید فنولیک و پلی‌فنل‌هاست.

۱۵- غلات کامل و جوی دوسر

گندم، چاودار، جو و برنج قهوه‌ای منابع مهم ویتامین‌ها هستند. این مواد غذایی ویتامین B ۶، پانتوتنوئیک اسید و فولیک اسید دارند. غلات کامل همچنین منبع ارزشمندی از فیبر محسوب می‌شوند.

۱۶- انواع جوانه‌ها

هرچند همه غلات دارای مجموعه‌ای از مزایا برای سلامتی هستند، جوانه زدن آنها باعث افزایش این مزایا می‌شود. با جوانه زدن، مواد مغذی پنهان قابلیت دسترسی پیدا می‌کنند، بدین ترتیب بدن ما آنها را به راحتی جذب می‌کند. جوانه‌ها برای تقویت سیستم ایمنی کودکان عالی هستند.

مطلب ادامه دارد و بر روی لینک زیر ادامه مطلب کلیک کنید

متخصصان استرالیایی می‌گویند با برخی اقدامات ساده می توان شانس بارداری و فرزندآوری در زوجین را افزایش داد.

به گزارش اس بی اس، فرزندآوری یکی از شیرینترین تجربه‌های زندگی مشترک هر زوجی است. با این حال، متاسفانه برخی افراد به دلایل مختلفی دچار ناباروری هستند و نمی‌توانند صاحب فرزند شوند. در برخی موارد این ناباروری تنها به وسیله مراجعه به پزشک قابل حل است و گاهی می‌توان با رعایت برخی نکات ساده شانس باروری را افزایش داد.

تحقیقات نشان داده است یک زوج از هر شش زوج استرالیایی با معضل فرزندآوری و بارداری مواجه است. خبر خوب اینکه با رعایت رژیم غذایی مناسب می‌توانید شانس خود برای بارداری را افزایش دهید. در این مطلب به مواد غذایی که شانس فرزندآوری را در زوجین افزایش می‌دهد می پردازیم:

کاهش مصرف غذا‌های فرآوری شده و افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات

تحقیقات متعدد و بی شماری نشان داده است که مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه به چه میزان می‌تواند بر روی افزایش شانس باروری تاثیرگذار باشد. برای مثال، یک تحقیق که در سال ۲۰۱۷ در یونان انجام گرفت، نشان داد زنانی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی کرده و حجم بالایی از میوه‌ها و سبزیجات مصرف می‌کنند شانس بیشتری برای بارداری و لقاح مصنوعی دارند.

از طرفی داشتن رژیم غذایی غنی از مواد غذایی فرآوری شده و کنسروی می‌تواند تاثیر منفی بر باروری داشته باشد. از همین روی، زوجینی که به دنبال فرزندآوری هستند باید مصرف میوه و سبزیجات خود را افزایش داده و از فرآورده‌های غذایی و کنسروی کمتر استفاده کنند.

کاهش مصرف گوشت قرمز و حذف گوشت‌های فرآوری شده از رژیم غذایی

متخصصان زنان و زایمان به زوجینی که به دنبال بارداری هستند، توصیه می‌کنند در هفته تنها یک تا دو وعده گوشت قرمز بدون چربی مصرف کنند. این زوجین باید گوشت‌های قرمز فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس و همبرگر را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنند. این گوشت‌ها سرشار از اسید‌های چرب ترانس هستند که برای این زوجین مناسب نیست.

این زوجین می‌توانند از منابع پروتئینی گیاهی مانند حبوبات، عدس و دانه‌ها بهره بگیرند. البته سویا برای زنانی که به دنبال بارداری هستند مضر است.

مصرف بیشتر ماهی

متخصصان از دیرباز به فواید اسید چرب امگا ۳ در افزایش قدرت باروری پی برده بودند. این اسید چرب به وفور در ماهی وجود دارد. توصیه می‌شود ۲ تا ۳ وعده در هفته ماهی‌هایی مانند ساردین و ماهی آزاد مصرف کنید.

قطع مصرف نوشیدنی‌های شیرین و گازدار

یک مطالعه که در سال ۲۰۱۳ بر روی بیش از ۳ هزار و ۶۰۰ زن انجام شد، نشان داد زنانی که روزانه بیش از ۳ بار از نوشیدنی‌های گازدار و شیرین استفاده می‌کنند به میزان ۵۲ درصد نسبت به زنان دیگر نرخ باروری آنها کاهش می‌یابد. به همین دلیل به زنانی که به دنبال بارداری هستند توصیه می‌شود از آب به جای نوشیدنی‌های دیگر استفاده کنند.

بارداری در برخی افراد فرآیندی بلند مدت و زمان بر است. به همین دلیل توصیه عمومی این است که زوجین در کنار رعایت موارد ذکر شده، تلاش خود را برای بارداری انجام داده و ناامید نشوند.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم